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豐富的甜品種類代表著無窮無盡的搭配方法,那么如何判斷哪一款才是屬于自己的那個甜品臺布置呢?新人應(yīng)考慮以下幾點因素:

馬卡龍?zhí)鹌?/p>

1、婚禮的主題及主色調(diào)

正是由于甜品臺能夠配合主題做出特別的設(shè)計樣式,所以根據(jù)婚禮主題去做一套專屬的甜品能極大體現(xiàn)新人的創(chuàng)意與細(xì)心。即使是一塊小餅干,配合主題的獨特設(shè)計,也能透露新人間愛的信息,使得整體更加統(tǒng)一,讓來賓驚喜萬分,舍不得下口。

2、甜品臺的預(yù)算

規(guī)劃合理的預(yù)算額度,才能在甜品樣式和數(shù)量上進(jìn)行調(diào)配。一般來講翻糖餅干和杯子蛋糕的價格比較高,如果預(yù)算有限,可以數(shù)量較少,取而代之多放一些較為實惠的pocky棒或小餅干,如此就可以分清主次,量身打造。

3、根據(jù)來賓的人數(shù)定數(shù)量

一般提前告知賓客人數(shù),甜品店都會估算大致的甜品數(shù)量,這樣既不會因為準(zhǔn)備太多而造成浪費,也不至于太少而略顯小氣。但目前來看,甜品臺作為主題展示的意義更大,留下品類豐富的整體印象即可。

4、甜品臺放置的時間和地點

要注意最能保證食物的新鮮程度以及到貨時間,以確保食用口感。如在戶外最好選擇一些不容易受高溫影響的甜品,以免蛋糕或冰淇淋融化,影響效果。

彩色馬卡龍展示

去哪里定做甜品臺?

明確了上面幾條事項后,接下來只需考慮如何去定購心目中完美的這個甜品臺了,以下是幾種目前比較主流的獲得渠道:

1、品牌蛋糕店或其他商家

蛋糕店購買蛋糕一般是成品,可以協(xié)商好樣式在婚禮當(dāng)天讓商家送貨,需確保運送環(huán)節(jié)順利。價格實惠,但需要送到后自行設(shè)計布置。而通過一些不知名小商家購買還需考慮信用及衛(wèi)生條件等問題。

2、自己親手制作

自己制作甜品也是不錯的選擇,需要花時間提前采購原料,親自設(shè)計好符合婚禮主題的款式,并注意保存得當(dāng),以免變質(zhì)。

3、婚禮公司合作商家

一般婚禮公司都有推薦的合作商家,會給予新人一個合作價格,由于合作較多,款式可以根據(jù)婚禮公司打造的主題去制作,可以省去很多新人的麻煩。最好新人直接親自去合作商家處品嘗考察,多多了解看是否是自己喜歡的那一款再決定。

4、婚宴酒店購買

很多星級酒店有蛋糕甜品的訂購,但基本無法做到定制款式,口感方面可能比較普通,如沒有太多時間準(zhǔn)備的新人可以考慮。

能夠選擇到合適的甜品臺真的是件不簡單的事,記住這些方法,讓你的婚禮甜品臺選擇變得簡單。

責(zé)任編輯:莊婷婷

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