菠蘿和鳳梨是同一種水果嗎？螞蟻莊園小課堂2021年9月8日答案

在生活中，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)菠蘿和鳳梨吃起來是一樣的，并且長(zhǎng)得很像，只是名稱叫法不一樣而已，那么菠蘿和鳳梨是同一種水果嗎？下面八寶網(wǎng)小編帶來：螞蟻莊園9月8日答案介紹。

菠蘿和鳳梨是同一種水果嗎

答案：是的。

解析：鳳梨其實(shí)就是菠蘿，它們是同一種水果，只是不同的品種，在各個(gè)地區(qū)的叫法也不一樣。鳳梨原產(chǎn)于巴西，是16世紀(jì)初的時(shí)候傳入中國(guó)的。因?yàn)楣は癫ぬ}蜜而且顏色是黃色而得名的。后來當(dāng)它傳入到臺(tái)灣的時(shí)候，臺(tái)灣人給它取名鳳梨，所以就有了鳳梨和菠蘿兩個(gè)名字。

菠蘿是什么季節(jié)吃的

菠蘿屬于夏季的水果。不過它因品種的不同，成熟采收時(shí)間也是不一樣的。每年都可采收兩次，分別在春季和夏季。春季是在每年的4-5月之間會(huì)成熟。夏季是在6-7月份之間，其中夏季成熟的口感要更好些。通常每年3月份市面上就有售賣的，可上市，但還是當(dāng)季的更好吃。

菠蘿在一年的四個(gè)季節(jié)里都是可以采摘的，現(xiàn)在受氣候和陽(yáng)光照射時(shí)間的影響，夏季的果子味道最純正，產(chǎn)量也是最多的。

所以菠蘿并不是某個(gè)特定季節(jié)才能吃的水果，想吃的時(shí)候隨時(shí)可以去超市購(gòu)買。

由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶，它會(huì)分解體內(nèi)的蛋白質(zhì)，而且它對(duì)人們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠蘿前不用鹽水泡，會(huì)讓人有一種麻痹刺痛的感覺。

因此應(yīng)將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然后再吃，用鹽水泡菠蘿后，能夠有效破壞“菠蘿朊酶”的內(nèi)部導(dǎo)致過敏的結(jié)構(gòu)，從而失去使人過敏的能力，并喪失對(duì)于有的體質(zhì)的毒性。