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濃白色的羊肉湯骨頭湯里白色的主要是什么？2020年5月18日螞蟻莊園今日答案

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濃白色的羊肉湯、骨頭湯里，“白色”的主要是什么?

這個(gè)是螞蟻莊園2020年5月18日莊園小課堂的問題，大家知道答案嗎?螞蟻莊園小課堂答對(duì)獲得180g飼料，答錯(cuò)獲得30g飼料。下面66小編就為大家?guī)砹私裉烨f園小課堂的答案，快來看看吧。

濃白色的羊肉湯骨頭湯里白色的主要是什么？2020年5月18日螞蟻莊園今日答案

螞蟻莊園小課堂2020年5月18日題目  

濃白色的羊肉湯、骨頭湯里，“白色”的主要是什么?  

答案：脂肪

答案解析：湯熬成濃白色，主要是脂肪的“功勞”:加熱過程中，脂肪被乳化，形成穩(wěn)定的脂肪小液滴懸在水中，湯就呈現(xiàn)出乳白色了，通常脂肪越多湯越白。所以常喝這種湯很容易長胖哦。

責(zé)任編輯：肖舒

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