八十七歲的林依伯攥著海都報,坐了一小時公交,一早趕來看診
小朋友觀看仙草凍熬制過程后,迫不及待地吃了起來
攪拌熬出仙草汁
仙草汁凝固成型
將大塊仙草凍切小,但不能切碎
海峽都市報記者 章微 陳燕燕/文 包華/圖 實習生 章慧
關注理由 父母帶著11歲女兒從寧德趕來看診;為了搶號,海都讀者前一天晚上10點
就來排隊;87歲的依伯坐一個多小時公交車從倉山趕來……昨日,海峽都市報名醫(yī)門診揭牌暨海都讀者義診,15名中醫(yī)為300余位市民義診。
9月底前,海峽都市報名醫(yī)門診每天義診20人(僅限初診患者)。而且從本周二(9月13日)起,海峽都市報名醫(yī)門診(位于福州華林路116號屏東城博醫(yī)匯中醫(yī)館內)每天免費提供100份八珍藥膳湯,孤寡老人、低保戶、海都訂戶(需憑訂報憑證)可免費品嘗。南平建甌吉陽手工仙草凍制作秘籍,可掃描本文二維碼,關注海都微信公眾號獲??!
海都名醫(yī)門診 看診時間更充裕
昨日義診現(xiàn)場,一對父母帶著11歲的女兒從寧德趕來,專門來找兒科專家林東紅。他們說,女兒得了過敏性紫癜,通過微信得知海峽都市報名醫(yī)門診兒科醫(yī)生林東紅擅長治療這類疾病,慕名而來。林東紅是中華中醫(yī)藥學會兒科分會委員,問診了15分鐘,一再叮囑父母:“過敏性紫癜病程較長,治療要有耐心,每天要寫飲食日記、每周監(jiān)測晨尿……”
這對父母聽得直點頭。母親說,海峽都市報名醫(yī)門診診室雅致寬敞,看診時間也更充裕,醫(yī)生的耐心解答給了他們更多信心,不枉他們大老遠趕來。
依哥為搶號 前夜十點就排隊
截至昨日下午5點,15位中醫(yī)義診300余人。一位依哥為了搶號,前一天晚10點就趕到了現(xiàn)場,和衣在室外睡了一夜。
福州倉山林依伯已87歲高齡,他攥著一張海都報,坐了一個小時公交車,趕到現(xiàn)場。
他們說,海峽都市報此前主辦的各種義診活動,都一號難求。想看自己心儀的醫(yī)生,必須趕早。
為了更好地服務讀者,9月底前,海峽都市報名醫(yī)門診每天都義診,每天義診限號20人,僅限初診患者。搶號方式詳見下文。
兩大鍋八珍藥膳 一“搶”而空
“什么湯這么香?”站在5米開外,都能聞到一股藥膳的香味。原來,昨日凌晨5點,福建省中醫(yī)藥學會藥膳分會主委黃秋云就來到海峽都市報名醫(yī)門診,親手烹煮“八珍番鴨湯”,請海都讀者品鑒。一上午,兩大鍋,幾百杯的八珍藥膳被一“搶”而空。
八珍藥膳是用當歸、川芎、白芍、熟地、黨參、白術、茯苓、甘草熬制而成,是福州非物質文化遺產(chǎn),具有補氣益血的食補作用。這次海峽都市報名醫(yī)門診贈送給海都讀者的八珍藥膳包都是上等的藥材,藥材好,食補作用才好。
本周二(9月13日)起,海峽都市報名醫(yī)門診將每天免費提供100份“八珍藥膳湯”。孤寡老人、低保戶、海都訂戶(憑訂報憑據(jù))都可免費品嘗。今后,還有更多好禮相送。
手工仙草凍是這樣“煉”成的
昨日現(xiàn)場,南平建甌吉陽農戶馮水蘭、馮華英架起了大鐵鍋,熬制仙草凍。伴隨著湯水翻滾,空氣中彌漫著仙草的香氣,一些市民特意帶著小孩,趕來現(xiàn)場體驗。僅一個多小時,100多斤仙草凍就被數(shù)百位讀者“搶”光。
馮水蘭說,她的仙草凍是按當?shù)貍鹘y(tǒng)做法,延續(xù)了數(shù)百年,工序繁雜,熬一鍋仙草凍,至少要四個多小時。她一邊演示,一邊介紹:放入仙草后,要不停攪拌,熬出仙草汁后,倒入米湯時也要不停地攪拌;起鍋后還得長時間地冷卻、換水,火候、時間、加料用量掌握不好,都會影響仙草凍的口感。
“一鍋仙草凍,嘗出了時間的味道!”市民王先生一口氣喝了兩杯仙草凍。周依姆說,目前,市場上的仙草凍多為仙草粉調制而成,馮水蘭熬的仙草凍很爽口,一碗喝下去,喉嚨很舒服!
義診預約流程
1.撥打海峽都市報名醫(yī)門診預約專線0591-87821291搶號;
2.留下姓名和聯(lián)系電話,并預約指定專家;
3.在預約時間,到海峽都市報名醫(yī)門診(福州華林路116號屏東城博醫(yī)匯中醫(yī)館),并在一樓前臺領取專家免費問診券一張,僅限初診病人;
4.看診后,結算時憑券免專家診費。
海峽都市報名醫(yī)門診
地址:福州華林路116號屏東城博醫(yī)匯中醫(yī)館內
電話:0591-87821291
責任編輯:趙睿
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