福建首創(chuàng)深海鮑魚機(jī)械化養(yǎng)殖 只需2~3人即可操作

原標(biāo)題：福建首創(chuàng)深海鮑魚機(jī)械化養(yǎng)殖 只需2~3人即可操作

近日，全國首臺深海鮑魚機(jī)械化養(yǎng)殖平臺——振鮑1號在連江縣苔菉鎮(zhèn)東洛島海域下水投用。這是國內(nèi)鮑魚養(yǎng)殖行業(yè)邁入現(xiàn)代化的一個標(biāo)志。

據(jù)連江縣海洋與漁業(yè)局副局長董毅介紹，深海鮑魚機(jī)械化養(yǎng)殖平臺由福建中新永豐公司與上海振華重工公司聯(lián)合研發(fā)，類似長方體的巨型網(wǎng)箱，長24.6米、寬16.6米、深1.8米，可以容納近5000個鮑魚養(yǎng)殖箱，預(yù)計年產(chǎn)鮑魚約12噸。主要由浮體結(jié)構(gòu)、養(yǎng)殖網(wǎng)箱、上部框架、水下框架、機(jī)械提升裝置五個部件組成，平臺中餌料投放、輸送，網(wǎng)箱上下吊裝全部機(jī)械化，減輕勞動強度，提高生產(chǎn)效率。此外，該平臺還引入風(fēng)力發(fā)電系統(tǒng)，為鮑魚養(yǎng)殖提供了綠色動力，節(jié)能環(huán)保。

“深海鮑魚機(jī)械化養(yǎng)殖平臺的研發(fā)都是從當(dāng)下鮑魚養(yǎng)殖的痛點出發(fā)，它將給鮑魚養(yǎng)殖行業(yè)帶來歷史性的變革。”連江縣鮑魚行業(yè)協(xié)會會長、中新永豐的董事長吳永壽認(rèn)為。

“傳統(tǒng)方式養(yǎng)殖鮑魚是個體力活，每天早上5點起床，下午2點結(jié)束，每個網(wǎng)箱都要清洗、喂菜、檢查鮑魚生長情況，一個人一天要將30多公斤的網(wǎng)箱上下提起300次，年輕人都不愿意來干這種活。”吳永壽說，現(xiàn)在，運用機(jī)械化養(yǎng)殖平臺，只需要2~3人即可完成所有操作，這將改變漁業(yè)養(yǎng)殖在年輕人心里的印象，吸引年輕人重新進(jìn)入這個行業(yè)，讓勞動力結(jié)構(gòu)趨于合理。

“此次研制的新型養(yǎng)殖裝備解決了傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式抗風(fēng)浪能力差的缺點，讓鮑魚養(yǎng)殖從200米的近岸區(qū)域直接向3公里外的外海邁進(jìn)，平均30米以上的水深及清澈、富含氧量的海域又將大幅度提升鮑魚的品質(zhì)。新型養(yǎng)殖裝備還通過智能化與數(shù)據(jù)化改造，建立健康養(yǎng)殖的監(jiān)控體系，通過感應(yīng)設(shè)施將數(shù)據(jù)實時上傳，真正做到實時監(jiān)控鮑魚生產(chǎn)及周圍環(huán)境的各種參數(shù)，實現(xiàn)鮑魚養(yǎng)殖集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。在發(fā)生赤潮的時候，工作人員可在浮體結(jié)構(gòu)上設(shè)置增氧裝置，給水下增氧，確保鮑魚的存活率。”吳永壽介紹說。

據(jù)了解，該鮑魚機(jī)械化養(yǎng)殖平臺由上海振華重工與福州市聯(lián)合成立的產(chǎn)業(yè)基金打造，漁民可以以租賃的方式使用平臺進(jìn)行養(yǎng)殖。待鮑魚豐收時，產(chǎn)業(yè)基金將聯(lián)合當(dāng)?shù)貪O業(yè)企業(yè)對該平臺養(yǎng)殖的鮑魚進(jìn)行整體收購。

省海洋與漁業(yè)廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，機(jī)械化養(yǎng)殖平臺的投用，不僅通過引入金融資本和市場力量引導(dǎo)漁業(yè)生產(chǎn)方式整體轉(zhuǎn)型，還改變過去高密度養(yǎng)殖對海洋水質(zhì)的污染，加快了海域保護(hù)的步伐，有利于地方政府推進(jìn)海域科學(xué)規(guī)劃、科學(xué)養(yǎng)殖。

記者點評>>>

一直以來，鮑魚養(yǎng)殖、銷售“兩張皮”的情況，導(dǎo)致收購價格波動幅度很大，經(jīng)常是豐產(chǎn)不豐收。這樣既不利于漁民獲取穩(wěn)定的收益，也不利于連江鮑魚行業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。例如，近期永輝超市向連江養(yǎng)殖戶發(fā)起300噸10頭鮑（1斤10只鮑魚的規(guī)格）的收購要約，價格不錯，但大家卻無法統(tǒng)一供貨。深海鮑魚機(jī)械化養(yǎng)殖平臺的投用，將帶來鮑魚養(yǎng)殖行業(yè)的集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，有利于當(dāng)?shù)匕l(fā)展統(tǒng)一的交易中心，建立鮑魚價格交易指數(shù)，降低鮑魚價格波動對行業(yè)的負(fù)面影響。

（福建日報記者 張靜雯 通訊員 林冰）