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海峽網(wǎng)8月14日訊(福州晚報(bào)記者 陳丹 通訊員 黃麗萍 寧宇)前段時(shí)間,福州的林先生吃了淡水生魚(yú)片,發(fā)燒數(shù)天,吃藥也不退燒。好在省立醫(yī)院老專家找出病因,讓他到省疾控中心檢查,結(jié)果發(fā)現(xiàn)他得了肝吸蟲(chóng)病。經(jīng)過(guò)治療,林先生已康復(fù)。

高燒不退,原來(lái)感染寄生蟲(chóng)

林先生40歲出頭,從上月中旬起莫名發(fā)燒,體溫一直在39℃左右徘徊,最高超過(guò)40℃。他自服退燒藥無(wú)效,并出現(xiàn)咳出少許白痰的情況。學(xué)醫(yī)的他自覺(jué)這不是一般的感冒,于是到一家醫(yī)院就診。用藥后,他仍高燒不退,胸部CT檢查提示他的右下肺有少許慢性炎癥,右胸腔少量積液。

肺炎很輕,卻高燒不退,藥物也沒(méi)效果,而且血常規(guī)檢查顯示血嗜酸性粒細(xì)胞比例達(dá)27%,林先生感到問(wèn)題不小。他打電話咨詢了省立醫(yī)院呼吸科醫(yī)生李瑞慧,李瑞慧詳細(xì)了解他的病情后,認(rèn)為這不是常見(jiàn)的呼吸道感染。一般情況下寄生蟲(chóng)感染會(huì)出現(xiàn)血嗜酸性粒細(xì)胞數(shù)量增高的情況。于是她追問(wèn)林先生的生活習(xí)慣,是否有生食史。林先生回憶,發(fā)病前一個(gè)月,他曾吃過(guò)用草魚(yú)、羅非魚(yú)等做的淡水生魚(yú)片。根據(jù)經(jīng)驗(yàn),李瑞慧認(rèn)為林先生發(fā)燒的原因可能與肝吸蟲(chóng)病有關(guān),建議他到省疾控中心檢查寄生蟲(chóng)。

果然,省疾控中心從林先生留的糞標(biāo)本中檢測(cè)出華支睪肝吸蟲(chóng)卵,他得了肝吸蟲(chóng)病。省疾控中心專家立即對(duì)他用吡喹酮進(jìn)行治療,藥到病除。林先生目前已康復(fù)。

美味雖好,需防“病從口入”

李瑞慧從事臨床工作近40年,見(jiàn)過(guò)不少寄生蟲(chóng)病。她舉例,有一段時(shí)間很流行吃螺肉煲,看似咕嚕咕嚕煮沸騰了,但是由于福壽螺里的溫度不夠,寄生蟲(chóng)都還活著。另外,現(xiàn)在有的人很喜歡吃田雞,這種鮮美的蛙肉,如果處理不當(dāng),也很容易成為感染裂頭蚴的元兇。而且,青蛙體內(nèi)含有曼氏迭宮絳蟲(chóng),不容易通過(guò)烹調(diào)的方式殺滅。

她提醒,大部分寄生蟲(chóng)是通過(guò)糞口途徑傳播的,因此在追求食物的口感和新鮮感的同時(shí),一定要注意衛(wèi)生,食物要煮熟。來(lái)源不明的肉類,在衛(wèi)生防疫上很不可靠,盡量不要生食。不可濫食野味,野味中常含有大量寄生蟲(chóng)。有不少寄生蟲(chóng),人體消化道無(wú)法將其殺滅,且其耐高溫能力強(qiáng)。蔬菜也很可能攜帶動(dòng)物寄生蟲(chóng)幼蟲(chóng)或蟲(chóng)卵,尤其是使用農(nóng)家肥或是城市生活污水灌溉的蔬菜。因此,生食蔬菜前一定要洗干凈,有的涼拌菜需要煮熟殺菌。

李瑞慧還提醒,切生食、熟食的刀具和菜板要分開(kāi),把好“病從口入”這一關(guān)。

責(zé)任編輯:黃仙妹

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關(guān)鍵詞: 生魚(yú)片 吸蟲(chóng)病
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