未經(jīng)定點(diǎn) 不得私自屠宰生豬

2019年4月，根據(jù)群眾舉報(bào)，福州市某區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局執(zhí)法人員經(jīng)踩點(diǎn)，摸清私宰窩點(diǎn)準(zhǔn)確位置、私宰時(shí)間等信息后主動(dòng)出擊，成功端掉一個(gè)生豬私宰窩點(diǎn)。

該私宰窩點(diǎn)設(shè)施簡(jiǎn)陋，環(huán)境惡劣，被屠宰后的生豬肉品散落在地上或浸泡在污水桶內(nèi)，臭氣熏天，場(chǎng)面令人觸目驚心。

該區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局依據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》，對(duì)該私宰窩點(diǎn)當(dāng)事人進(jìn)行處罰：沒收屠宰工具，沒收違法肉品并作無(wú)害化處理；處貨值金額3倍罰款。

肉品質(zhì)量關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將進(jìn)一步加強(qiáng)巡查，把好肉品質(zhì)量安全關(guān)，確保群眾吃上“放心肉”。同時(shí)也提醒廣大市民朋友要進(jìn)一步提高自我保護(hù)能力，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，不購(gòu)買、不食用證章不全的肉品，任何單位和個(gè)人未經(jīng)定點(diǎn)，不得從事生豬屠宰活動(dòng)，否則將受到處罰。

案例點(diǎn)睛：

《生豬屠宰管理?xiàng)l例》第二條規(guī)定：“國(guó)家實(shí)行生豬定點(diǎn)屠宰、集中檢疫制度。未經(jīng)定點(diǎn)，任何單位和個(gè)人不得從事生豬屠宰活動(dòng)。農(nóng)村地區(qū)個(gè)人自宰自食的除外。在邊遠(yuǎn)和交通不便的農(nóng)村地區(qū)，可以設(shè)置僅限于向本地市場(chǎng)供應(yīng)生豬產(chǎn)品的小型生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)，具體管理辦法由省、自治區(qū)、直轄市制定。”

《生豬屠宰管理?xiàng)l例》第二十四條規(guī)定：“違反本條例規(guī)定，未經(jīng)定點(diǎn)從事生豬屠宰活動(dòng)的，由畜牧獸醫(yī)行政主管部門予以取締，沒收生豬、生豬產(chǎn)品、屠宰工具和設(shè)備以及違法所得，并處貨值金額3倍以上5倍以下的罰款；貨值金額難以確定的，對(duì)單位并處10萬(wàn)元以上20萬(wàn)元以下的罰款，對(duì)個(gè)人并處5000元以上1萬(wàn)元以下的罰款；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任……”

福州晚報(bào)記者 葉智勤 通訊員 葉圣