您現(xiàn)在的位置:海峽網(wǎng)>新聞中心>福建頻道>福州新聞
分享

陽春三月,又到了明前茶上市的季節(jié),永泰縣各地茶農(nóng)搶抓晴好天氣,陸續(xù)開始采摘加工明前茶。

永泰:明前茶上市 茶農(nóng)忙采摘

春日的同安鎮(zhèn)洋中村,連片的茶樹就像綠色的海洋,株株嫩芽翠綠飽滿。正在茶樹叢中來回穿梭、麻利采茶的,是茶農(nóng)鮑大姐和她的家人。只見她們手指在茶樹頂端上下翻飛,快速摘下嫩綠的“兩葉一芯”裝進籃子里。

永泰:明前茶上市 茶農(nóng)忙采摘

明前茶也稱為“頭茶”,是指清明前采制的茶葉。茶樹經(jīng)過一個冬季,吸收了足夠的養(yǎng)分,此時采摘的第一茬芽尖,受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。又因清明前茶葉生長較慢,發(fā)芽數(shù)量有限,能達到采摘標準的產(chǎn)量很少,所以又有“明前茶 貴如金”的說法。

永泰:明前茶上市 茶農(nóng)忙采摘

同安三愛茶葉專業(yè)合作社是洋中村本地的一家茶企,平時向村民收購茶青,加工成茶葉后對外銷售,由他們制作的手工明前茶供不應(yīng)求,必須提前預(yù)訂。

永泰:明前茶上市 茶農(nóng)忙采摘

永泰:明前茶上市 茶農(nóng)忙采摘

同安三愛茶葉專業(yè)合作社社長鮑日豪告訴記者,受去年干旱天氣影響,今年的茶葉產(chǎn)量比較低,每天只能收四五百斤茶青。而且

采摘的茶青必須當天完成加工,要經(jīng)過殺青、揉捻、提香等多道工藝,耗時十多個小時才能制成茶葉,每一道工序都決定著茶葉的質(zhì)量。

永泰:明前茶上市 茶農(nóng)忙采摘

在洋中村,茶農(nóng)忙采摘的同時,位于同安鎮(zhèn)占柄村的盧峰茶廠種植基地也開始復(fù)工。

永泰:明前茶上市 茶農(nóng)忙采摘

在盧峰茶園里,漫山遍野的茶樹吐露新芽,滿眼春色,40余名茶農(nóng)頭戴斗笠、身挎竹筐,分片分區(qū)穿梭于茶山梯田,熟練地采摘新茶。

永泰:明前茶上市 茶農(nóng)忙采摘

茶青的價格大概都在10幾塊左右,我們采摘首批茶葉(頭采茶)的時間,一般會在7天左右,總共能采摘六七千斤。

福建省盧峰茶業(yè)有限公司經(jīng)理蘭振良還告訴記者,每年3月中旬剛好是他們茶園采茶的好時候。今年因為疫情,茶廠在復(fù)工之前,嚴格按照疫情防控要求,做好隔離和消毒工作,做足人員預(yù)防和保護措施,實行分批段采茶、除草、收茶青等措施。

永泰:明前茶上市 茶農(nóng)忙采摘

永泰:明前茶上市 茶農(nóng)忙采摘

下一步,盧峰茶園將依托獨具特色的茶園風光,結(jié)合我縣全域旅游優(yōu)勢,將茶業(yè)與旅游業(yè)深度融合,進一步增強茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的活力。

責任編輯:趙睿

最新福州新聞 頻道推薦
進入新聞頻道新聞推薦
《堡壘之夜》或?qū)⒂瓉怼都毎至选仿?lián)動
進入圖片頻道最新圖文
進入視頻頻道最新視頻
一周熱點新聞
下載海湃客戶端
關(guān)注海峽網(wǎng)微信
?

職業(yè)道德監(jiān)督、違法和不良信息舉報電話:0591-87095414 舉報郵箱:service@hxnews.com

本站游戲頻道作品版權(quán)歸作者所有,如果侵犯了您的版權(quán),請聯(lián)系我們,本站將在3個工作日內(nèi)刪除。

溫馨提示:抵制不良游戲,拒絕盜版游戲,注意自我保護,謹防受騙上當,適度游戲益腦,沉迷游戲傷身,合理安排時間,享受健康生活。

CopyRight ?2016 海峽網(wǎng)(福建日報主管主辦) 版權(quán)所有 閩ICP備15008128號-2 閩互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)備案編號:20070802號

福建日報報業(yè)集團擁有海峽都市報(海峽網(wǎng))采編人員所創(chuàng)作作品之版權(quán),未經(jīng)報業(yè)集團書面授權(quán),不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其他方式使用和傳播。

版權(quán)說明| 海峽網(wǎng)全媒體廣告價| 聯(lián)系我們| 法律顧問| 舉報投訴| 海峽網(wǎng)跟帖評論自律管理承諾書

友情鏈接:新聞頻道?| 福建頻道?| 新聞聚合