往年“魚等人”今年“人等魚” 福州金魚銷量產(chǎn)值逆市增長的秘密

規(guī)模擴(kuò)大的金魚小鎮(zhèn)。記者 鄭帥 攝

福州日報記者 張笑雪

面對突如其來的疫情，福州金魚不僅沒有減產(chǎn)滯銷，反而出現(xiàn)“一尾難求”的場面，較往年提早3個月售罄。今年前4個月，福州金魚銷售量同比增加近五成、產(chǎn)值增長近2億元。

是什么讓福州金魚如此“活力四射”？福州金魚產(chǎn)業(yè)在這個春天經(jīng)歷了什么？讓我們一起去探秘。

【賣得快】

巧抓機(jī)遇化危為機(jī)

金魚提前3個月售罄

日前，記者跟隨福州市漁業(yè)專家前往正在打造的金魚小鎮(zhèn)——閩侯縣荊溪鎮(zhèn)關(guān)中村，為那里的養(yǎng)殖戶提供技術(shù)隨訪服務(wù)。記者在潘氏觀賞魚養(yǎng)殖場的銷售區(qū)看到，偌大的魚池里只有幾尾金魚游來游去，現(xiàn)場也看不到來購魚的客商。

“金魚較往年提早3個月售罄。往年是‘魚等人’，今年是‘人等魚’，想買大金魚，估計要等下半年了。”福州金魚協(xié)會會長、潘氏觀賞魚養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人潘國誠向記者談起今年金魚銷售的“疫”外經(jīng)歷。

早在去年底，福州市漁業(yè)技術(shù)專家就在幾個金魚基地開展水質(zhì)監(jiān)測和疫病防控等技術(shù)服務(wù)，協(xié)助企業(yè)進(jìn)行金魚保種和親魚培育。功夫不負(fù)有心人，今年，福州金魚的育苗期趕在春節(jié)前，比往年提早了兩個月。

“早出苗、早銷售，搶占市場先機(jī)很重要。”潘國誠說，育苗的提早讓養(yǎng)殖場的工作也提前了。為了育苗，外地員工都留在福州過年，加上這幾年吸收了不少本地村民就業(yè)，因此，面對突如其來的疫情，最關(guān)鍵的人工未受影響，保證了金魚繁育的順利進(jìn)行。

養(yǎng)出來的金魚要怎么賣？每年春節(jié)前夕是金魚的銷售旺季，可是今年受疫情影響，經(jīng)銷商無法上門收購。正在大家一籌莫展之時，網(wǎng)絡(luò)銷售悄然打開“一扇窗”。“受疫情影響，人們都宅在家里刷手機(jī)，空閑時間多了，自然就想娛樂，養(yǎng)金魚恰逢其時。”潘國誠笑著說。

“巧抓機(jī)遇”正是今年金魚銷售化危機(jī)為轉(zhuǎn)機(jī)的重要因素。這幾年，隨著各級政府加大對福州金魚的扶持力度，“世界金魚看中國，中國金魚看福州”的說法深入人心。疫情期間，抖音、快手等平臺也時常出現(xiàn)福州金魚美麗的身影。“既然福州金魚那么受歡迎，何不通過直播平臺試試？”潘國誠的想法得到同行的響應(yīng)。金魚養(yǎng)殖戶紛紛玩起短視頻，一些經(jīng)銷商也轉(zhuǎn)戰(zhàn)網(wǎng)上，通過淘寶、京東和抖音等平臺進(jìn)行直播帶貨。

“福州金魚模樣可愛、故事又多，主播們可以發(fā)揮的題材很多，網(wǎng)上銷量越來越大。”潘國誠說，經(jīng)銷商幾天就來進(jìn)一次貨，一次能拿5萬多尾，原以為會滯銷的金魚，沒想到比往年提早3個月售罄。

“銷售模式的升級，讓大家深刻體會到品牌和品質(zhì)的重要性。”潘國誠認(rèn)為，機(jī)遇總是留給有準(zhǔn)備的人，福州金魚之所以搭上這趟網(wǎng)絡(luò)銷售的“順風(fēng)車”，關(guān)鍵還在于過硬的養(yǎng)殖技術(shù)。

【養(yǎng)得好】

生態(tài)養(yǎng)殖打造精品

繪出福州金魚樣板圖

在關(guān)中村，占地百畝的現(xiàn)代化金魚養(yǎng)殖場橫亙在溪畔高地。

“新型養(yǎng)殖方法效果非常好，去年我們邊建設(shè)邊投產(chǎn)，當(dāng)年就基本收回投資，馬上利用盈利擴(kuò)大再生產(chǎn)。”養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人說。得知團(tuán)隊的技術(shù)指導(dǎo)立下“赫赫戰(zhàn)功”，市海洋與漁業(yè)技術(shù)中心主任楊小強(qiáng)頗感欣慰。

去年初，關(guān)中村決定利用當(dāng)?shù)貎?yōu)勢打造金魚小鎮(zhèn)。經(jīng)漁業(yè)技術(shù)專家實地考察，村里決定在荒廢多年的鰻魚場上興建現(xiàn)代化金魚養(yǎng)殖場。

要做就做到最好。楊小強(qiáng)憑借與企業(yè)家多年共同摸索出的“金魚經(jīng)”，決心在這張“白紙”上畫出最美的福州金魚樣板圖。

養(yǎng)好金魚，首先要“養(yǎng)好水”。

“跟人一樣，與其治病，不如防病。”在楊小強(qiáng)看來，金魚抗病抗逆能力弱，養(yǎng)殖過程更需要悉心呵護(hù)。在他的指導(dǎo)下，養(yǎng)殖場在進(jìn)水口特地建了兩口串聯(lián)的池子，引進(jìn)的溪水在池子里蓄養(yǎng)兩天，不僅能將水溫調(diào)節(jié)到與魚池相近，而且氨、氮等有害物質(zhì)會減少一半以上，大大減少魚的應(yīng)激反應(yīng)。

養(yǎng)好金魚，其次要“做好飯”。

“金魚就像孩子，經(jīng)常吃‘外面的飯’容易生病，一定要在‘家’吃。”楊小強(qiáng)指著不遠(yuǎn)處的幾口池子幽默地說。按照傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法，苗種開口餌料一般都從外面池塘撈取，但這樣容易輸入病原、引發(fā)病蟲害。為了阻斷病原，養(yǎng)殖場拿出6口池子專門培養(yǎng)水蚤等生物餌料，讓自家金魚寶寶吃上“放心飯”。同時，還根據(jù)金魚“日齡”，制定不同的“膳食菜單”，從而提高幼苗存活率，提升小魚“顏值”。

養(yǎng)好金魚，還要“住得好”。

在養(yǎng)殖場大池中，記者看到，色彩艷麗的金魚搖擺著裙尾，悠閑地游弋。

“這么大的池子就養(yǎng)這些魚嗎？”記者不解地問。養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人解釋道，這是保留的親魚，之前售賣的金魚大池養(yǎng)殖密度也只有每池200多尾，而傳統(tǒng)養(yǎng)殖一池達(dá)1萬多尾。

金魚養(yǎng)殖，不在乎多，而在乎精。“我們降低養(yǎng)殖密度、提升養(yǎng)殖品質(zhì)，2個月的收入可達(dá)7000多元，而原來高密度養(yǎng)殖一年的收入只有3000多元。”精品化模式讓養(yǎng)殖戶嘗到技術(shù)升級的甜頭。

隨著福州金魚產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，目前，福州已擁有近60家金魚養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖面積近1600畝，年產(chǎn)各類高端金魚1000多萬尾，金魚產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值約6億元。

【做得巧】

研發(fā)新型生態(tài)魚缸

產(chǎn)業(yè)融合“創(chuàng)”出新天地

走在金魚小鎮(zhèn)，除了一尾尾金魚令人賞心悅目，一個個精巧的金魚衍生品也讓人心動不已。

金魚缸里云霧繚繞，缸內(nèi)的水深不到20厘米，假山奇石、綠植苔蘚像盆景一樣呈現(xiàn)在開放式的魚缸內(nèi)。上有翠綠的植被，下有美麗的金魚，好一幅立體山水魚戲圖。

“這種新型生態(tài)金魚缸可以幾年不用換水，還能增加室內(nèi)負(fù)離子含量。”潘國誠介紹，疫情期間的網(wǎng)絡(luò)銷售讓養(yǎng)殖戶跟客戶的溝通更密切了，不少人反映想買魚，但又擔(dān)心不會養(yǎng)，或者沒器皿養(yǎng)。大家在想，為何不發(fā)明一種“懶人魚缸”，讓消費(fèi)者買回的不僅僅是金魚，更是一種輕松愜意和一道怡人風(fēng)景。

怎么讓這個美好的設(shè)想變成現(xiàn)實？楊小強(qiáng)帶領(lǐng)的技術(shù)團(tuán)隊再次不負(fù)眾望。

養(yǎng)金魚，最麻煩的就是換水。如果能實現(xiàn)缸內(nèi)水體自循環(huán)，換水的問題就迎刃而解了。技術(shù)團(tuán)隊研究發(fā)現(xiàn)，大部分金魚排泄物可通過凈化系統(tǒng)進(jìn)行降解，唯有氮、磷兩種元素很難分解，對水質(zhì)造成影響。

“為何不變廢為寶？”潘國誠靈機(jī)一動，氮、磷對植物來說是很好的肥料，為何不在魚缸內(nèi)種上綠植，形成一個微型生態(tài)系統(tǒng)？技術(shù)團(tuán)隊的指導(dǎo)結(jié)合潘國誠多年的經(jīng)驗，自體循環(huán)半開放式生態(tài)金魚缸順利面世。

為了讓生態(tài)缸內(nèi)植物能夠正常進(jìn)行光合作用，缸內(nèi)裝有模擬陽光燈帶，缸的頂部還設(shè)有自動噴淋裝置，定時給綠植噴水，廢水中濾出的氮、磷元素正是通過這個渠道進(jìn)行釋放。

“金魚目前暫時斷貨，但生態(tài)缸的銷量持續(xù)攀升，帶動其他金魚相關(guān)產(chǎn)品的熱銷。”潘國誠說，目前，福州金魚除了成魚和魚苗銷售，還興起飼料生產(chǎn)、配套產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)。

行走在朝氣蓬勃的金魚小鎮(zhèn)，隨處可見“金魚”元素。占地數(shù)百平方米的金魚科普文化館正在進(jìn)行內(nèi)部裝修，原生態(tài)的竹木內(nèi)飾古樸自然。“金魚小鎮(zhèn)將打造成以金魚元素為核心的多元化綜合旅游基地，游客可在這里了解福州金魚的‘前世今生’。”對于未來，潘國誠充滿信心，一二三產(chǎn)融合的福州金魚全產(chǎn)業(yè)鏈正啟動引擎、蓄勢待發(fā)。