海峽網(wǎng)2月14日訊(福州日?qǐng)?bào)記者 王玉萍)春節(jié)假期,不少市民群眾選擇出門就餐。記者昨日走訪餐飲市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),積極倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚,餐飲企業(yè)多舉措引導(dǎo)食客按需點(diǎn)餐、剩余餐食打包帶走,“光盤(pán)行動(dòng)”成為春節(jié)期間好風(fēng)景。
在市文明餐廳——雍和會(huì)海鮮姿造三坊七巷店,商家將“光盤(pán)行動(dòng)”與“愛(ài)心公益”相結(jié)合,讓食客在不浪費(fèi)食物的同時(shí),為社會(huì)獻(xiàn)出愛(ài)心。記者注意到,不僅店里醒目位置張貼了“不攀比、適量點(diǎn)餐、拒絕‘剩宴’”的標(biāo)語(yǔ),服務(wù)人員也會(huì)引導(dǎo)客人按需點(diǎn)餐、避免剩菜。只要餐桌上沒(méi)有浪費(fèi)行為,食客就可獲得一張“光盤(pán)愛(ài)心卡”,簽名后投入“愛(ài)心公益箱”,商家將以客人的名義向福州的環(huán)衛(wèi)工送出一箱“愛(ài)心水”。“我們每天統(tǒng)計(jì)‘光盤(pán)愛(ài)心卡’的數(shù)量,統(tǒng)一采買,在餐廳外部公共場(chǎng)所放置‘愛(ài)心水’,環(huán)衛(wèi)工人可免費(fèi)領(lǐng)取,效果非常好。”雍和會(huì)總經(jīng)理劉勁楠說(shuō)。
責(zé)任編輯:莊婷婷
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