學(xué)習(xí)福州方言 讓“八音”廣為流傳

食閩江水，做福州人，講福州話。

福州話是福州人的母語，在民間世代相傳。閩劇、評(píng)話、伬唱等文化藝術(shù)形式，都以福州話為口頭表達(dá)方式，每逢重大喜慶、節(jié)日時(shí)巡演于鄉(xiāng)間、街坊，給節(jié)日增添許多熱鬧氣氛。

近日，福建省文化和旅游廳公布第五批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人名單。由福州市鼓樓區(qū)社科聯(lián)申報(bào)的民間文學(xué)“福州方言八音”傳承人施文鈴入選，為此次福建省唯一一位民間文學(xué)項(xiàng)目類別省級(jí)非遺代表性傳承人，施文鈴編纂了《福州八音字典》一書。“福州方言八音”于2019年入選第六批福建省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

學(xué)習(xí)福州方言 三個(gè)月掌握“八音”秘籍

歷時(shí)八年，“福州方言八音”傳承人施文鈴編纂《福州八音字典》一書。記者 林先昌 攝

方言作為文化的重要組成部分，是對(duì)傳統(tǒng)文化的承載和發(fā)揚(yáng)。福州方言承載了福州的歷史與文化，無論在語音、詞匯或語法方面，都極具特色。然而，近年來，福州方言呈現(xiàn)出“退場(chǎng)”萎縮的姿態(tài)，能說一口流利標(biāo)準(zhǔn)福州話的青少年越來越少，方言文化教育刻不容緩。

長(zhǎng)期致力于“福州方言八音”及方言文化傳播與推廣的施文鈴感嘆：“具有千年歷史的福州方言傳承面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，可謂任重道遠(yuǎn)，長(zhǎng)此以往，或許再過幾代福州話將完全消失。”

記者約訪施文鈴前，施老師在微信里問記者是否是福州人，是否想學(xué)福州話，記者表示愿意一試。見面時(shí)，施文鈴老師不遺余力向記者介紹了“福州方言八音”的相關(guān)情況，“就像漢語拼音一樣，福州方言也是有拼音的，想學(xué)好福州話，首先要學(xué)拼音。只要用心學(xué)，三個(gè)月就能學(xué)會(huì)福州話。”

“詁八音”是福州話注音系統(tǒng)的拼讀方法，共有15個(gè)聲母：柳、邊、求、氣、低、波、他、曾、日、時(shí)、鶯、蒙、語、出、非；31個(gè)韻母：山、坊、花、登、街、雙、優(yōu)、嘉、賓、歸、乖、姑、枝、春、歐、香、遮、堆、斤、珠、添、包、裝、釵、梳、伊、廳、高、寬、舒、靴 。

施文鈴（左二）在鰲峰坊圖書城開展“福州方言八音”教學(xué)活動(dòng)。受訪者供圖

三個(gè)月學(xué)會(huì)福州話，對(duì)于短時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)一門語言，還是很有吸引力的。然而，真正開始學(xué)時(shí)，“詁八音”的拼讀異于普通話的音節(jié)，著實(shí)讓人摸不著頭腦。“詁八音”分為：清音平聲、清音上聲、清音去聲、清音入聲；濁音平聲、濁音上聲、濁音去聲、濁音入聲。為此，施文鈴老師每天在線教學(xué)，實(shí)時(shí)糾正記者的發(fā)音錯(cuò)誤。

作為傳承人，施文玲能熟悉應(yīng)用古漢語反切注音方法，熟練掌握“八音”四要素及請(qǐng)濁音發(fā)音技巧。

施文鈴說，學(xué)習(xí)福州話頭三個(gè)月要有決心、信心、恒心；要有意愿和意志。“學(xué)福州話，要先從認(rèn)日常用字開始，學(xué)講生活常用字詞，記熟福州話簡(jiǎn)短語句。字典是不會(huì)說話的老師，借助《福州八音字典》等工具書，只要學(xué)會(huì)聲、韻母及拼音方法。就能像學(xué)習(xí)普通話那樣，借助《新華字典》解決生字和讀音問題。”

福州市鼓樓區(qū)社科聯(lián)相關(guān)工作人員介紹，現(xiàn)在很少人使用“詁八音”拼讀福州話，對(duì)其知者甚少。施文鈴近三十多年來，長(zhǎng)期收集整理福州方言資料，參閱各種古籍文獻(xiàn)，歷時(shí)八年編纂《福州八音字典》，有助于學(xué)生掌握福州方言發(fā)音，并進(jìn)行傳播、推廣。

編字典編教程 與時(shí)俱進(jìn)傳播福州方言

《福州八音字典》。記者林先昌 攝

為了能快速學(xué)會(huì)福州方言，施文鈴老師贈(zèng)送記者一本《福州八音字典》，這本字典收入了9500多個(gè)福州方言俗字，30萬余字的文字匯總。該字典的創(chuàng)作耗費(fèi)了施文鈴很大的心血和時(shí)間。

《福州八音字典》于2013年出版，在此前的八年時(shí)間里，白天，施文鈴要去單位上班，傍晚回家吃飯后，便一頭栽進(jìn)各類“典籍”中，從《戚林八音》尋找福州話生僻字的讀音，從《康熙字典》《辭?！贰掇o源》《古漢語字典》中考據(jù)每個(gè)字的字義，之后將字音義錄入電腦。

“有時(shí)為了考據(jù)一個(gè)字的含義，就要花費(fèi)數(shù)天時(shí)間。”編典是一件腦力活也是體力活，施文鈴切身感受著。他每干四、五天就想放棄，但一想到即將失傳的“詁八音”，想到逐漸邊緣化的福州話，他毅然決然重拾起了這幅擔(dān)子。在此期間，施文鈴還走街串巷訪問老人，在故紙堆、老資料中反反復(fù)復(fù)校驗(yàn)傳統(tǒng)福州話的拼讀。

施文鈴與福州話愛好者交流學(xué)習(xí)。記者林先昌 攝

福建省文史館原館長(zhǎng)、文史專家盧美松對(duì)此評(píng)論道，看書自學(xué)福州話不宜行，其難度一在于讀音，二是認(rèn)字。若照坊間流傳的《戚林八音》原本自學(xué)，學(xué)習(xí)難度也不小，因其存在收字不全、解釋過簡(jiǎn)、編排淆亂的弊病，且有些字詞在現(xiàn)代失去了意義，難以作為廣大初學(xué)者的普渡津梁。鑒于此，施文鈴重新整編《福州八音字典》，在沿用“八音”次序與詁讀方法的基礎(chǔ)上，重新進(jìn)行文字辨識(shí)和整理編排，淘汰無用之字，補(bǔ)充有用之字，使原典體例統(tǒng)一，更臻完善。

退休后，施文鈴將推廣“福州方言八音”作為日常生活的一部分。近幾年來，他在福州市道德講堂、社區(qū)大學(xué)、機(jī)關(guān)單位、中小學(xué)校、文化館、街道文化站等場(chǎng)所開展了133場(chǎng)傳承傳播“福州方言八音”公益講座，受眾達(dá)10105人，不少中小學(xué)生聽了講座后，被激發(fā)出學(xué)習(xí)福州方言的興趣。

施文鈴制作的“福州方言八音”電子教程，網(wǎng)友可以點(diǎn)“圓圈”聽取發(fā)音。記者林先昌 攝

“為了與時(shí)俱進(jìn)，吸引更多年輕人學(xué)習(xí)‘福州方言八音’，我還利用QQ、微信群等進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)教學(xué)，通過一對(duì)一傳授學(xué)習(xí)‘詁八音’，盡力做到精細(xì)化輔導(dǎo)。”施文鈴對(duì)記者說。

在記者學(xué)習(xí)福州話期間，施文鈴老師還發(fā)了份輔助的電子教程，教程上有他制作、跟讀發(fā)音的編程，學(xué)習(xí)者可以根據(jù)教程學(xué)“福州方言八音”。教程界面雖粗糙，但極為好用，“詁八音”拼讀法都在里頭。

加大福州方言傳承保護(hù) 讓鄉(xiāng)音留住鄉(xiāng)愁

施文鈴走進(jìn)校園開展“福州方言八音”講座。受訪者供圖

施文鈴說，福州話乃古漢語一脈相傳，依然保留著相當(dāng)多的漢語古音、古字，有別于現(xiàn)代漢語的常用字詞。

有中學(xué)教師認(rèn)為，學(xué)?？梢詫⒏Ｖ莘窖宰鳛楸镜貐^(qū)語文教學(xué)輔助，因?yàn)榻處熢诮淌诠盼臅r(shí)，經(jīng)常碰到古代漢語詞匯與現(xiàn)代漢語意義不同的情況。如果運(yùn)用福州方言幫助學(xué)生理解詞匯，會(huì)讓教學(xué)過程變得輕松。這樣不僅可以提高語文教學(xué)的效率，還可以借助語文課堂教學(xué)的平臺(tái)教授福州方言，弘揚(yáng)福州文化。

例如，福州人道謝時(shí)不說“謝謝”而說“起動(dòng)”，是“感謝，有勞大駕”的意思。這個(gè)詞語在古典文學(xué)名著《紅樓夢(mèng)》《水滸傳》《西游記》中都有記載。“那婦人道：‘歸壽衣正要黃道日好，何用……大膽只是明日，起動(dòng)娘子到寒家則個(gè)。’”(《水滸傳》第 23 回)，類似這樣的例子不勝枚舉。

再如，“湯”，在古代可以指一切熱水，“人有身寒，湯火不能熱，厚衣不能溫，然不凍栗，是為何?。?”(《素問•逆調(diào)論》)， 在現(xiàn)代漢語中它通常指飯桌上喝的湯，但是福州方言中仍保留了“湯”的古義。

施文鈴（左一）在上下杭鹿森書店開展“福州方言八音”分享活動(dòng)。受訪者供圖

施文鈴家中族譜記載，施家祖上于宋朝晚期由浙江吳興遷至福州津門，八年后再遷到閩侯縣扈嶼梁山南麓定居（今閩侯青口施厝），從此世代扎根于此。

據(jù)介紹，施文鈴小時(shí)候就喜歡福州評(píng)話，為了去長(zhǎng)樂看評(píng)話演出，他騎車翻越了十幾公里山路。余暇時(shí)，他就翻翻用福州白話寫的評(píng)話書，遇到不認(rèn)識(shí)的字，就跑去問大伯。大伯拿出家藏的福州話拼讀古籍——《戚林八音》，手把手教他戚書的精華——“詁八音”。

記者還了解到，施文鈴還為福州民間文學(xué)《閩侯歌謠》《閩侯俗語》校審，做福州方言俗字注音。談到下階段計(jì)劃時(shí)，施文鈴表示，希望找到并培養(yǎng)一批“福州方言八音”傳承人。同時(shí)，與老一輩人共同收集整理福州方言資料，保留福州方言古漢語“活化石”詞字，對(duì)福州話詞語注音并釋義，讓鄉(xiāng)音留住鄉(xiāng)愁。

福州市鼓樓區(qū)社科聯(lián)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，作為“福州方言八音”非遺保護(hù)單位，鼓樓區(qū)社科聯(lián)以“福州方言八音”傳承人為主力人員開展持續(xù)的傳承傳播活動(dòng)。“福州方言八音”從瀕臨失傳，到在福州傳統(tǒng)文化愛好者中廣泛認(rèn)知并得到社會(huì)普及，經(jīng)過了數(shù)年的努力。今后，該單位將繼續(xù)加大傳播保護(hù)的力度，助力“福州方言八音”廣為流傳。（記者 林先昌）