您現(xiàn)在的位置:海峽網(wǎng)>新聞中心>福建頻道>福州新聞
分享

我國鮑魚精深加工邁進一大步 “江船長”肽產(chǎn)品亮相漁博會

工作人員展示“大眾健康”海洋生物活性肽產(chǎn)品。

福州新聞網(wǎng)6月4日訊(福州晚報記者 鄭瑞洋/文 林雙偉/攝)中國鮑魚之鄉(xiāng)又有大動作!3日,由江船長實業(yè)集團主辦的“大眾健康”品牌海洋生物活性肽新品發(fā)布會,在漁博會連江館舉行。這意味著,我國鮑魚精深加工邁進一大步。

“江船長”肽產(chǎn)品亮相漁博會

海洋生物活性肽原料實際上是一種海洋生物提取物,在歐洲,九成的活性肽原料被用于生產(chǎn)各種藥物,其余用來制作保健食品或化妝品。

“鮑魚渾身是寶,可以提取石決明、鮑魚多肽、天然?;撬帷⒍嗵堑?,精深加工大有可為!”江船長實業(yè)集團董事長、國家“萬人計劃”創(chuàng)業(yè)領(lǐng)軍人才江銘福說,公司進軍海洋生物活性肽產(chǎn)業(yè),研發(fā)了鮑魚蛋白肽、牡蠣蛋白肽、海參蛋白肽及天然?;撬岬认盗刑厣a(chǎn)品,打造了“大眾健康”這一領(lǐng)軍品牌,相關(guān)產(chǎn)品亮相此次漁博會。

目前,江船長實業(yè)集團已實現(xiàn)日處理海產(chǎn)品量50噸,年處理量達16000噸,是國內(nèi)第一家鮑魚原料大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化開發(fā)應(yīng)用公司。

香港城市大學(xué)分子生物學(xué)博士、長江生命科技首席研發(fā)專家莊為筧說:“肽產(chǎn)品具有較高的營養(yǎng)和保健價值,不僅口感好,易消化吸收,還可應(yīng)用于代餐食品、功能性營養(yǎng)品、醫(yī)用營養(yǎng)劑、護膚品等領(lǐng)域。”

據(jù)公司產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍團隊專家代表、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新團隊首席專家賴譜富副所長介紹,“大眾健康”海洋生物活性肽產(chǎn)品附加值高,市場前景廣闊。

“以往鮑魚內(nèi)臟多被丟棄,如今可用來提取蛋白肽,不僅變廢為寶,還避免了環(huán)境污染和資源浪費,鮑魚附加值能提升40倍以上,讓鮑魚的利用率從不足40%提升到100%,實現(xiàn)‘吃干榨凈’。”賴譜富說。

創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新

連江“鮑”發(fā)新活力

活動現(xiàn)場,江船長實業(yè)集團表彰了為海洋生物活性肽新產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)作出突出貢獻的高春喜、潘超然、莊為筧等專家。

江銘福是連江人,1992年,他帶領(lǐng)七八名漁民創(chuàng)業(yè),最初只有“一口大鐵鍋”。如今,江船長實業(yè)集團已是全國鮑魚精深加工的領(lǐng)軍者,產(chǎn)品暢銷全球20多個國家和地區(qū)。

從2008年至今,江船長實業(yè)集團及福建大眾健康生物科技有限公司研發(fā)團隊已獲得38項國家專利,其中“一種復(fù)合酶解鮑魚內(nèi)臟制備蛋白水解液的方法”“一種鮑魚膠原蛋白肽的制備方法”等11項專利獲得國家發(fā)明專利。

據(jù)介紹,海洋生物活性肽產(chǎn)品的問世,將加快鮑魚產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。連江是全國海洋大縣,水產(chǎn)品達500多種,有“中國鮑魚之鄉(xiāng)”之稱,連江鮑魚產(chǎn)量占據(jù)福建市場的半壁江山,約占全國市場的1/3。

為推動鮑魚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,連江在鮑魚養(yǎng)殖、品種、市場等方面做足文章:創(chuàng)建國家級海洋牧場示范區(qū)、連江鮑魚中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū);鮑魚銷售采用“線上+線下”的方式,借助天貓、京東、抖音等網(wǎng)絡(luò)平臺,讓鮑魚進入尋常百姓家。

責(zé)任編輯:趙睿

最新福州新聞 頻道推薦
進入新聞頻道新聞推薦
【盛世蓮開】習(xí)言道|澳門是偉大祖國的
進入圖片頻道最新圖文
進入視頻頻道最新視頻
一周熱點新聞
下載海湃客戶端
關(guān)注海峽網(wǎng)微信
?

職業(yè)道德監(jiān)督、違法和不良信息舉報電話:0591-87095414 舉報郵箱:service@hxnews.com

本站游戲頻道作品版權(quán)歸作者所有,如果侵犯了您的版權(quán),請聯(lián)系我們,本站將在3個工作日內(nèi)刪除。

溫馨提示:抵制不良游戲,拒絕盜版游戲,注意自我保護,謹防受騙上當(dāng),適度游戲益腦,沉迷游戲傷身,合理安排時間,享受健康生活。

CopyRight ?2016 海峽網(wǎng)(福建日報主管主辦) 版權(quán)所有 閩ICP備15008128號-2 閩互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)備案編號:20070802號

福建日報報業(yè)集團擁有海峽都市報(海峽網(wǎng))采編人員所創(chuàng)作作品之版權(quán),未經(jīng)報業(yè)集團書面授權(quán),不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其他方式使用和傳播。

版權(quán)說明| 海峽網(wǎng)全媒體廣告價| 聯(lián)系我們| 法律顧問| 舉報投訴| 海峽網(wǎng)跟帖評論自律管理承諾書

友情鏈接:新聞頻道?| 福建頻道?| 新聞聚合