海上“多重奏”“牧場”大豐收
種業(yè)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化工程讓連江海洋經(jīng)濟(jì)迸發(fā)新動能
秋天是收獲的季節(jié),陸上瓜果飄香,海上“碩果累累”。眼下,連江“海上牧場”迎來多重喜——數(shù)十萬尾類野生大黃魚和5萬多畝三倍體牡蠣大豐收;福州市首次引進(jìn)的虎斑烏賊試養(yǎng)成功,加快“游”上餐桌;全省首臺套漁旅融合養(yǎng)殖平臺“閩投1號”安家定海灣,“海上福州”秋收畫卷正在鋪展。
定海灣“海上牧場”。(連江融媒體供圖)
作為全國水產(chǎn)大縣,連江縣水產(chǎn)品總量穩(wěn)居全國第二、全省第一。如何做強(qiáng)做優(yōu)做大海洋經(jīng)濟(jì),全面激活海上福州潛力,促進(jìn)鄉(xiāng)村振興?連江給出答案——全力打造水產(chǎn)種業(yè)“連江芯”,持續(xù)推動漁業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,引進(jìn)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品種,持續(xù)推進(jìn)“百臺萬噸”深遠(yuǎn)海生態(tài)養(yǎng)殖工程,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益雙豐收。
引進(jìn)大黃魚良種
工業(yè)化思維養(yǎng)殖
踏著夕陽的余暉,漁民吳傳清一行登上盤踞在定海灣的鋼鐵島嶼“定海灣1號”深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺,從巨大的網(wǎng)箱中撈起鮮活大黃魚,按品相進(jìn)行挑揀,分類裝入保鮮箱……連日來,他頻繁往返于家和平臺之間。
“大豐收!這條魚重約1.5公斤,每公斤市場價(jià)200多元。”吳傳清指著一條剛從海中撈出的大黃魚,向記者分享豐收的喜悅。據(jù)悉,一個(gè)養(yǎng)殖平臺年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大黃魚200噸以上。
由于定海灣地處閩江、敖江入???,咸水與淡水在這里交匯,水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)二類以上,成為大黃魚的“跑馬場”,也是“百臺萬噸”項(xiàng)目的試驗(yàn)田,“振漁”“定海灣”“泰源”等系列深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺接連落戶,加快打造“從原產(chǎn)地養(yǎng)殖到銷售到餐桌”的一站式供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)。
“養(yǎng)殖平臺中的大黃魚在大海中搏擊捕食,以海中純天然的小魚小蝦為餌料,與近岸箱養(yǎng)的大黃魚相比,肉質(zhì)更加緊實(shí),清甜鮮嫩。”大黃魚經(jīng)銷商陳群表示。
除了以工業(yè)化思維推進(jìn)“海上糧倉”建設(shè),連江還在全省率先引進(jìn)“岱衢族”大黃魚優(yōu)質(zhì)種苗,為創(chuàng)立“定海灣”大黃魚品牌打好基礎(chǔ)。
此外,深遠(yuǎn)海機(jī)械化鮑魚養(yǎng)殖平臺“福鮑1號”也喜獲豐收,總產(chǎn)量超過4萬公斤。
三倍體牡蠣豐收
經(jīng)濟(jì)社會效益雙贏
九月的定海灣格外熱鬧,有漁民在落日余暉中捕撈大黃魚,也有漁民在東方既白時(shí)搶收三倍體牡蠣。
連日來,連江漁民林哲同早早駕船來到定海灣養(yǎng)殖牧場,將吊養(yǎng)在海里的一串串三倍體牡蠣打撈上船,運(yùn)到碼頭分揀、清洗、包裝后裝上大貨車,銷往全國市場,“三倍體牡蠣不僅產(chǎn)量高,而且賣相、品質(zhì)好,深受市場青睞,一公斤最高可以賣16元,是傳統(tǒng)二倍體牡蠣的10多倍”。
省級科技特派員王為剛介紹,與普通二倍體牡蠣相比,三倍體牡蠣生長速度提高30%以上,而且肉質(zhì)好,糖原含量高。“除了較高的經(jīng)濟(jì)效益,社會效益也很顯著。”王為剛說,由于三倍體牡蠣性腺發(fā)育弱化,不會因?yàn)樯臣?xì)胞的排放干擾海區(qū)野生自然種群,在降低海區(qū)富營養(yǎng)化和提升海洋碳匯能力上也具有重要作用。
據(jù)連江縣海漁局統(tǒng)計(jì),目前連江漁民養(yǎng)殖的牡蠣主要分布在定海灣、羅源灣、松蘆灣以及黃岐半島外圍海域,面積5萬多畝、產(chǎn)量18萬噸,其中深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的三倍體牡蠣面積1萬多畝、產(chǎn)量4萬多噸。
虎斑烏賊試養(yǎng)成功
打造水產(chǎn)種業(yè)“連江芯”
豐收的喜悅還在傳遞——近日,福州市首次引進(jìn)的虎斑烏賊在連江安凱鄉(xiāng)沙澳村試養(yǎng)成功,市民有望在近期品嘗到這一透骨新鮮的海上珍品。
今年6月,沙澳村通過市海漁局向?qū)幉ù髮W(xué)及浙江水產(chǎn)育苗企業(yè)購買了數(shù)千只虎斑烏賊苗。
“投放時(shí)僅硬幣大小,養(yǎng)了3個(gè)月,已長到成人手掌大小。”養(yǎng)殖戶楊丹彬表示,相較其他品種的烏賊,虎斑烏賊個(gè)體大、生長快,肉質(zhì)鮮脆爽口,上市價(jià)格一般在每公斤120元至160元。此外,虎斑烏賊的殼是藥材,墨囊具有抗癌作用,內(nèi)臟浸取物可制作價(jià)格不菲的水產(chǎn)飼料誘食劑。
作為全國水產(chǎn)大縣,新一輪種業(yè)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化工程建設(shè)已成為連江水產(chǎn)種業(yè)振興“驅(qū)動輪”。連江將以鮑魚、海帶、大黃魚、對蝦、三倍體牡蠣等優(yōu)勢品種為重點(diǎn),加大力度培育一批具有核心競爭力的育繁推一體化種業(yè)龍頭企業(yè)和現(xiàn)代種業(yè)基地,推動海洋經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展,助力打響海上福州國際品牌。(記者 林文婧 嚴(yán)鑫 通訊員 其法 興威)
責(zé)任編輯:趙睿
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