福州：品拗九粥 說福文化

15日上午9時(shí)，鼓樓慶城社區(qū)文化廣場熱鬧非凡，慶祝拗九節(jié)活動在這里舉辦，社區(qū)里的不少老人都聚攏過來共品拗九粥。

“拗九節(jié)主要來源于民間故事《目連救母》。”社區(qū)老干部黨建工作室的老黨員黃玉麟登臺為大家介紹拗九節(jié)的由來。黃玉麟曾獲評“全國十佳最美導(dǎo)游”“全國優(yōu)秀導(dǎo)游員”等稱號，對福州的歷史文化習(xí)俗了如指掌。

“上臺時(shí)間有點(diǎn)短，還有很多拗九習(xí)俗沒有說。”下臺后，黃玉麟意猶未盡，“熬拗九粥是有很多道工序的，糯米、花生、蓮子要先拿去泡，泡完再拿去熬，蓮子還要去芯。熬拗九粥是要把自己的孝心‘熬’進(jìn)去。其實(shí)付出都是雙向的，子女有孝心，父母也要懂回饋。在很多福州的習(xí)俗中，子女送東西，父母都是要回贈禮物的。”

“生活在福州這個(gè)福城寶地是很幸福的。”黃玉麟說，他退休后常常參加義務(wù)講解活動，為老人、小孩講解福州的歷史文化、傳統(tǒng)習(xí)俗，讓更多人深入了解有福之州，品味自己的幸福生活。（記者 馮雪珠 通訊員 李敏）