俗話說(shuō)“金九銀十”,每年的秋天都是福州人舉辦婚禮的高峰期。今年中秋加國(guó)慶的8天長(zhǎng)假,久違的婚慶潮如約而至,福州婚慶市場(chǎng)又忙碌起來(lái)。
婚慶司儀:
一天好幾場(chǎng)婚禮需求
“這個(gè)8天長(zhǎng)假,我要主持8場(chǎng)婚禮,每天都排滿(mǎn)了!”3日下午,在福州香格里拉大酒店,婚禮司儀曉潭告訴記者。
“兩節(jié)”前夕,“長(zhǎng)假8天參加7場(chǎng)婚禮”推文登上微博熱搜,不少網(wǎng)友表示:“這個(gè)假期勇做吃席特種兵。”“不是在參加婚禮,就是在參加婚禮的路上。”當(dāng)大家都在將這些新聞作為茶余飯后的談資時(shí),曉潭卻已連續(xù)兩周睡不著覺(jué)了。
“壓力很大,5月之后,福州婚慶市場(chǎng)明顯復(fù)蘇。2022年下半年,我平均一個(gè)月只接到主持2場(chǎng)婚慶的需求,而現(xiàn)在一周就有2場(chǎng)到3場(chǎng)。其實(shí),這個(gè)長(zhǎng)假,我一共接到主持10多場(chǎng)婚慶的需求,有的一天好幾場(chǎng),但為了把儀式做好,我一天只接了一場(chǎng)。”曉潭說(shuō),“我有一個(gè)朋友,8天要去參加9場(chǎng)婚宴,橫跨鼓樓、晉安、閩清和長(zhǎng)樂(lè),我覺(jué)得他比我更‘累’。”
在福州眾多婚慶專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu),記者獲悉,由于長(zhǎng)假期間婚慶服務(wù)需求大,眾多婚慶服務(wù)機(jī)構(gòu)的人手特別緊張,突出表現(xiàn)在司儀緊缺。
“我們公司有十幾位司儀,往年都是可以從容調(diào)配的。但這個(gè)假期,公司已接到的婚禮場(chǎng)次比今年五一假期增加了近一倍,更顯著高于去年國(guó)慶假期,所以人手捉襟見(jiàn)肘,只好緊急向兄弟婚慶機(jī)構(gòu)求援。”福州中亭街一家大型婚慶公司的負(fù)責(zé)人郭先生說(shuō)。
婚慶場(chǎng)地:
一站式婚慶服務(wù)興起
多位福州婚慶行業(yè)人士告訴記者,這個(gè)長(zhǎng)假,福州的婚慶市場(chǎng)已基本上恢復(fù)到2019年的水平。以高星級(jí)酒店為例,長(zhǎng)假期間,婚慶酒席基本訂滿(mǎn)。
“我半年前開(kāi)始準(zhǔn)備婚禮,但是預(yù)定婚慶公司、酒店房間等都挺難的,一些熱門(mén)的酒店早就被訂滿(mǎn)了。”市民劉女士告訴記者,她又想到國(guó)慶假期的酒店婚宴也會(huì)不好預(yù)訂,于是趕忙詢(xún)問(wèn),“很多心儀的酒店表示已沒(méi)有‘國(guó)慶檔期’了。”
在婚宴價(jià)格方面,記者了解到,目前福州婚宴標(biāo)準(zhǔn)有所提升。在高星級(jí)酒店中,婚宴價(jià)格一般在每桌3000元以上,多家知名酒店起價(jià)已達(dá)到5999元。中等規(guī)模酒店的婚宴價(jià)格,每桌也往往要2000多元,甚至更高。
所幸,除了酒店以外,現(xiàn)在舉辦婚禮的場(chǎng)景也更加多樣化,其中一站式婚禮也成為不少新人的選擇。
記者從福州婚慶行業(yè)獲悉,近年來(lái),福州多了不少一站式婚慶服務(wù)的場(chǎng)所。
這些一站式婚慶舉辦地,一般都會(huì)有風(fēng)格不同的主題婚慶大廳,有的走中式國(guó)潮風(fēng)格,有的體現(xiàn)地中海風(fēng)情,還有水晶童話風(fēng)格等,能滿(mǎn)足不同新人對(duì)于婚宴場(chǎng)地的需求。
“和五星級(jí)酒店相比,這些一站式婚禮堂的優(yōu)勢(shì)在于風(fēng)格明顯,不需要重新搭建舞臺(tái),只要更換新人的信息即可。而且婚慶中心都會(huì)提供全套一站式服務(wù),幫助新人全面對(duì)接,在餐飲食材上也有集中采購(gòu)優(yōu)勢(shì),在突出風(fēng)格的基礎(chǔ)上體現(xiàn)每對(duì)新人的特色,越來(lái)越受歡迎。”福州婚慶協(xié)會(huì)人士表示。
除此之外,福州還出現(xiàn)眾多特色婚禮場(chǎng)地,如各類(lèi)戶(hù)外婚禮會(huì)所等,滿(mǎn)足新人求新的需求。
婚慶隨禮:
年輕人“吃不消”
不應(yīng)該攀比
在這一年一度扎堆結(jié)婚的日子里,婚禮請(qǐng)柬也是如期而至。該不該隨禮?該隨多少?收不回隨出去的禮金怎么辦?記者發(fā)現(xiàn),早在節(jié)前,關(guān)于婚慶“隨份子”的話題就屢上熱搜。不少年輕人表示,“十一一到,一月白干”,還有人表示,“國(guó)慶8天假期7個(gè)朋友結(jié)婚,工資直接打他們卡上吧”。
對(duì)于婚慶隨禮,福州大學(xué)人文社科學(xué)院社會(huì)學(xué)系主任甘滿(mǎn)堂認(rèn)為,這是一種傳統(tǒng)習(xí)俗,也是一種促進(jìn)人際交往的方式。但是,“隨不隨禮也要看交情,作為邀請(qǐng)人,最好不要邀請(qǐng)與自己交往不深的人參加婚禮,婚禮應(yīng)該是一個(gè)由親朋好友來(lái)見(jiàn)證的儀式”。
甘滿(mǎn)堂表示,婚禮的禮金水漲船高,成了一些年輕人的負(fù)擔(dān),造成這一現(xiàn)象的原因之一是婚禮成本上漲,“拿福州來(lái)說(shuō),過(guò)去婚宴一桌只要1000元,如今在城市要4000元至5000元”,從本質(zhì)上來(lái)說(shuō),婚慶隨禮不僅是為了加強(qiáng)人情往來(lái),還是為了支持新人辦好婚禮,減輕其經(jīng)濟(jì)壓力,帶有“眾籌”的性質(zhì)。
對(duì)于長(zhǎng)假婚禮扎堆,一些年輕人“勒緊褲腰帶”隨禮的現(xiàn)象,甘滿(mǎn)堂表示,隨多少禮也要看自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,年輕人不應(yīng)跟隨婚慶奢靡之風(fēng)。
“例如,現(xiàn)在一般都是隨500元至600元,那么就不一定要隨1000元,不應(yīng)該在婚慶禮金上攀比。”甘滿(mǎn)堂說(shuō)。(記者 江海)
責(zé)任編輯:莊婷婷
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