原標題: 守護學生舌尖安全 泉州出臺高于國家標準的行動方案
守護學生舌尖安全,泉州在全省率先出臺高于國家標準的行動方案——
力爭年底實現(xiàn) “零事故+全覆蓋”
海峽網(wǎng)訊 (泉州晚報記者郭雅瑩 通訊員蘇曉暉 陳翔)校園食品安全牽動人心。日前,《泉州市校園食品安全守護行動方案》(以下簡稱“《方案》”)在全省率先出臺,力爭年底實現(xiàn)“零事故+全覆蓋”目標:全市校園食品安全不發(fā)生一般以上食品中毒事故,全市學校(托幼機構)食堂和學生集體用餐配送單位明廚亮灶率達100%。
3月16日,國務院食安辦在北京召開全國校園食品安全工作電視電話會議后,我市高度重視,立即著手起草《方案》,經(jīng)過多番征求意見和修改于3月27日印發(fā)實施。
市市場監(jiān)管局相關負責人表示:“《方案》最大的亮點在于我市自加壓力,把國家要求的相關目標提高到‘實現(xiàn)食品安全零事故和明廚亮灶全覆蓋’,充分彰顯了我市確保校園食品安全的決心與信心。”
據(jù)介紹,圍繞總體目標,《方案》提出了包括建立校園食品安全責任體系、宣傳貫徹《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》、持續(xù)開展風險隱患排查整治、完善部門聯(lián)動監(jiān)管機制、加強應急輿情處置引導、嚴厲查處違法違規(guī)行為、推進校園食品安全社會共治7項具體行動措施,著力整治校園食品安全。
在建立校園食品安全責任體系方面,《方案》明確各級食安委要適當增加校園食品安全在“治理餐桌”評價體系中的分數(shù)占比,并將相關結果納入綜治(平安建設)以及黨政領導班子和領導干部實績考核范圍。
“接下來,各相關部門將啟動風險隱患排查整治,及時向相關學校(托幼機構)列出問題清單,建立整改臺賬,實施銷賬式整改。”相關負責人表示,后續(xù)學校及周邊無證食品流動攤販將成為堅決取締的對象,未建立進貨查驗制度、違法添加非食用物質和濫用食品添加劑、銷售腐敗變質食品等違法行為也將受到嚴厲打擊。
《方案》提出建立完善部門聯(lián)動監(jiān)管機制,明確市場監(jiān)管、政法、教育、衛(wèi)健、城市管理等部門在行動中的各項分工,要求組織開展跨部門“雙隨機”聯(lián)合抽查,探索校園食品安全信用監(jiān)管和聯(lián)合懲戒機制。
市場監(jiān)管部門將持續(xù)推進“一品一碼”食品安全可追溯體系建設,確保全市學校(托幼機構)食堂、集體用餐配送單位和主要食材品種100%納入電子化追溯體系。衛(wèi)健部門將指導學校開展食源性疾病預防和營養(yǎng)健康的知識教育。教育部門要將食品安全教育納入義務教育課程。
責任編輯:黃仙妹
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