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泉州市海洋與漁業(yè)局提醒:切勿食用織紋螺

織紋螺 (王洛)

當(dāng)前正值織紋螺旺汛期,市海洋與漁業(yè)局提醒廣大市民朋友,食用織紋螺會導(dǎo)致食物中毒,引起頭暈、嘔吐、唇舌及手指麻木等癥狀,切勿擅自前往海邊采捕販?zhǔn)劭椉y螺,出外用餐盡量不要食用織紋螺,以免發(fā)生意外情況。

織紋螺俗稱海螄螺、麥螺或白螺,形似圓錐體,大小與指甲蓋相仿,一般生活在近海礁石或泥沙底部。由于味道鮮美,織紋螺深受老百姓喜愛。但是,有些織紋螺種類富集生物毒素的能力極強,其產(chǎn)生的毒性不亞于砒霜,少量食用即可致人死亡,是名副其實的“餐桌殺手”。為此,國家明令禁止任何食品生產(chǎn)經(jīng)營單位采購、加工和銷售織紋螺。

近年來,我國沿海不少地方發(fā)生過織紋螺食物中毒死亡事件。為避免此類事件發(fā)生,市海洋與漁業(yè)局提醒市民提高自我保護意識,不要購買或者食用織紋螺。(記者謝曦 通訊員傅成志)

責(zé)任編輯:唐秀敏

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