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海歸男子放棄高管職位 在深山里養(yǎng)出中華宮廷雞

海歸男子放棄高管職位 在深山里養(yǎng)出中華宮廷雞

頭長鳳冠、嘴有胡須、腿生長毛,您見過這種堪稱“雞中霸王”的中華宮廷黃雞嗎?它確實不多,全國僅有800萬只。

正是這種長相奇特的雞,讓一位廈門“80后”海歸迷上了它們。他放棄高管職位,專門租下40畝地,在同安深山老林中養(yǎng)雞,成為廈門飼養(yǎng)宮廷黃雞第一人。近日,記者走進他的養(yǎng)殖基地,了解背后的故事。

農場環(huán)境優(yōu)美

在同安竹壩石垅水庫旁的一片農地上,周圍山林繁茂、空氣清新,這里就是陳祁睿的農場。

農場內龍眼樹茂密,樹下的雞群因記者的到來或四處奔走,或飛上樹梢,或鉆進樹叢,這些都是陳祁睿所放養(yǎng)的中華宮廷黃雞。5只大鵝伸長脖子沖出來保護雞群,這些每只重量10多斤的獅頭鵝是雞群的“保安”。

在樹林里覓食的雞群十分健康,樹上的芭樂、地上的雜草、亂竄的青蛙,都可以成為它們的食物。

“歡迎參觀。”一名身穿黑色T恤和格子短褲的男子迎接了記者,他就是農場主人陳祁睿。

萌生養(yǎng)殖想法

陳祁睿是廈門島內人,1989年出生的他有一個很不錯的家庭環(huán)境,在高中時,他萌生了出國留學的想法,父母極力支持。經過刻苦學習,高考后,陳祁睿以優(yōu)異成績入讀英國布拉德福德大學。

陳祁睿念大二時,父親突然染病,咳嗽不止。檢查結果令所有家人感到震驚,父親已經肝癌晚期。

消息傳到大洋彼岸,陳祁睿無法相信平時不抽煙、不喝酒、生活規(guī)律的父親竟然染上肝癌。他連忙買好機票,飛回廈門,直奔醫(yī)院。

兩年未見,父親瘦了很多,但卻很有精神。父子兩人坐在靠窗的病房里,長談一個下午。

第二天,父親昏迷不醒,一直到去世。“他其實是強撐著,等我回來。”陳祁睿說,父親去世對他影響很大,他反復思考,認為父親離世與長期食用不健康的食物有關,這成為他走上養(yǎng)殖之路的重要原因。

辭高管去養(yǎng)雞

大學畢業(yè)后,陳祁?;氐綇B門,從小職員做起,用近6年的時間,成為知名公司高管,生活穩(wěn)定,前途無限。

不過,健康飲食的問題始終在他心里。他持續(xù)關注相關節(jié)目,偶然在電視上看到一期有關“宮廷貢雞”的節(jié)目,被這種奇特的雞種吸引住了。

今年3月,他下定決心,辭掉工作,準備養(yǎng)殖宮廷貢雞。

幾近周折,陳祁睿終于找到了中華宮廷黃雞在浙江的育種基地,對方同意先賣給他300只雞苗。

有了雞苗,為小雞找家成為關鍵。機緣巧合之下,他找到了位于同安竹壩四房山腳下的一塊養(yǎng)殖基地,租下40畝山地,開始他的養(yǎng)殖計劃。

首次養(yǎng)雞失敗

陳祁睿非常珍惜買來的300只雞苗,將它們安置在保溫房中,天天消毒,每天喂食5次,不管刮風下雨,凌晨3點準時起床喂食,連水也煮開了才給雞吃。

可是,養(yǎng)了沒多久,小雞卻病怏怏的。陳祁睿預感不妙,趕緊給雞打疫苗,沒想到次日,小雞死了100多只。

“到最后全部死了,一筐一筐往外拉死雞,心都碎了。”陳祁睿發(fā)現(xiàn)飼養(yǎng)貢雞大有學問,他努力向供應商和附近的養(yǎng)殖戶取經,終于明白原來自己預防工作沒做好,保溫房忽冷忽熱,導致雞苗死亡。

第一批雞苗全軍覆沒,陳祁睿又買來第二批雞苗。他每天觀察貢雞的習性,采用全息生態(tài)農法,減少人為干預,對雞進行放養(yǎng)。為了預防疾病,陳祁睿用黃芪、板藍根、白頭翁等中草藥調理貢雞。

為了讓貢雞吃得營養(yǎng),陳祁睿將玉米煮熟再喂;為了給貢雞補鈣,他還將蝦殼混在食物中喂養(yǎng);為了防止病菌產生,他還給貢雞吃芭樂等水果;為了讓貢雞心情愉悅,他每天在雞舍放廣播。

經過精心喂養(yǎng),第二批1000只貢雞苗的存活率超過90%,隨后,陳祁睿又購進500余只雞苗。眼下,貢雞健康成長,預計第一批貢雞將在元旦前后上市。

提供健康食品

陳祁睿說,盡管貢雞養(yǎng)得很好,成果也很明顯,但包括母親在內的許多親戚朋友對他養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)的想法很不理解。“他們認為體面、高收入的工作才是正道,養(yǎng)雞是農民的事,所以并不支持。岳父岳母原本以為自己的女兒嫁了個‘土豪’,沒想到‘土豪’養(yǎng)雞去了。”陳祁睿自嘲地說。

然而,陳祁睿對自己的選擇并不后悔。他喜歡平淡閑適、自然灑脫的田園生活,更重要的是,他認為健康的食品是人的必需品。

陳祁睿說,他從不奢望通過養(yǎng)雞大富大貴,相反,他的愿望很簡單,“養(yǎng)活自己,同時為家人提供健康食品,讓他們吃得安全、放心,這就足夠了。如果能力再大些,那就為廈門市民,尤其是孕婦、老人、小孩提供純天然的貢雞”。陳祁睿說,為了保證雞肉的品質,他控制養(yǎng)殖規(guī)模,同時堅決杜絕使用抗生素,不采取籠養(yǎng)方式,也不用飼料,讓貢雞在純天然的環(huán)境中自然生長。

 

責任編輯:林航

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