口碑發(fā)布年度餐飲大數(shù)據(jù) 廈門吃貨全省第一

廈門人能吃嗎？回答是肯定的。昨日，口碑發(fā)布年度餐飲人氣榜，廈門人消費(fèi)能力爆表，排名全國(guó)第11，福建排名第一，最愛(ài)吃的不是沙茶面或鴨肉粉絲，而是西式快餐。根據(jù)廈門近2萬(wàn)家餐廳的人氣指數(shù)，不同時(shí)段的人氣王也分別出爐。

廈門吃貨全省排名第一

口碑的人氣榜單已經(jīng)上線，打開支付寶進(jìn)入口碑頁(yè)面就能看到。全廈門近2萬(wàn)家餐廳PK人氣，競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。總體來(lái)說(shuō)，連鎖品牌餐廳以較高的知名度和用戶喜愛(ài)獲得了更多的消費(fèi)者青睞。根據(jù)口碑平臺(tái)2016年的餐飲消費(fèi)大數(shù)據(jù)，廈門排名全國(guó)第11，在福建省排名第一。像豪客來(lái)、蜜思牛又美味又快的西式餐廳得到廈門消費(fèi)者的普遍認(rèn)可，占據(jù)了8％的市場(chǎng)份額。緊接著的就是廈門本地的閩菜，占據(jù)了6％的市場(chǎng)。

火鍋是各種年齡的最愛(ài)

而按照時(shí)段來(lái)看，最火的早餐是在廈門北站的肯德基，宵夜時(shí)段廈門人喜歡吃火鍋，人氣最旺、排隊(duì)最長(zhǎng)的海底撈（廈禾路店），排名第二的維多利亞酒吧則是大多數(shù)年輕人的夜生活好去處。

如果以年齡為劃分，雖然70后、80后、90后的口味不盡相同，但對(duì)海底撈火鍋的喜愛(ài)卻高度一致。此外，70后和80后還愛(ài)吃當(dāng)?shù)夭?，最受歡迎的閩菜餐廳是詠蛙田雞；廈門的90后口味更加國(guó)際化，喜歡吃浙江的外婆家、西餐的豪客來(lái)，以及姜虎東白丁烤肉店的韓式烤肉。（海峽導(dǎo)報(bào)記者 孫春燕）