今年?春節(jié)期間廈門生豬產品供應充足

廈門日報訊（記者 吳曉菁）記者昨日從市農業(yè)農村局了解到，今年春節(jié)期間廈門生豬產品供應充足，節(jié)前生豬出欄和屠宰量均明顯上升，節(jié)日期間生豬產品供應量足、價穩(wěn)、質優(yōu)，在豬肉消費旺季全面保障市民需求。

為保障廈門春節(jié)期間生豬產品供應，市農業(yè)農村局統(tǒng)籌疫情防控和生豬生產，緊盯能繁母豬存欄量和育肥豬存出欄情況，引導養(yǎng)殖場戶合理調節(jié)產能，穩(wěn)定生豬生產。春節(jié)前，廈門積極出欄、補欄，增加節(jié)日本地優(yōu)質豬源供應量，同時指導定點屠宰場主動對接生豬養(yǎng)殖，強化生豬收購調運力度。據統(tǒng)計，1月11日至20日，屠宰生豬36940頭，日均屠宰生豬3694頭，同比上漲10.24%，環(huán)比1月上旬上漲39.16%；生豬白條平均批發(fā)價格21.39元/公斤（1000克），與去年春節(jié)期間價格同比上漲8.58%。

數據顯示，2022年廈門肉類總產量達3.61萬噸，同比增長1.33%，其中豬肉產量2.92萬噸，同比增長1.81%；能繁母豬存欄量保持在2萬頭以上的合理水平；生豬出欄37.37萬頭，同比增長3.47%。

規(guī)模豬場監(jiān)測數據是反映生豬生產變化的“晴雨表”。市農業(yè)農村局每月開展能繁母豬存欄監(jiān)測，按照能繁母豬存欄量與正常保有量波動幅度正負5%和10%的調控基準，及時向同安區(qū)、翔安區(qū)發(fā)布預警，引導養(yǎng)殖場戶合理調節(jié)產能，努力推進生豬生產平穩(wěn)發(fā)展。目前全市規(guī)模生豬養(yǎng)殖場穩(wěn)定保持在53家以上，有13家生豬養(yǎng)殖場確定為生豬產能調控基地（國家級3家，省級8家，市級2家）；去年12月末全市能繁母豬存欄量2.04萬頭，為2萬頭正常保有量的102%，處于產能調控綠色合理區(qū)域內。