廈門啟動制止餐飲浪費專項執(zhí)法行動 為期三個月

廈門日報訊（記者 陳泥 通訊員 謝麗艷 陳小燕）近日，廈門市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)啟動為期3個月的制止餐飲浪費專項執(zhí)法行動，著力整治餐飲浪費違法違規(guī)行為，弘揚“浪費可恥、節(jié)約光榮”的文明新風(fēng)尚。

據(jù)了解，按照廈門近日印發(fā)的《廈門市制止餐飲浪費專項行動實施方案》部署，專項行動期間，市場監(jiān)管部門將加大監(jiān)督檢查頻次和力度，開展明察暗訪，嚴(yán)查餐飲環(huán)節(jié)浪費行為，從嚴(yán)從速查處糾正未主動提示、誘導(dǎo)點餐等違法行為；指導(dǎo)行業(yè)協(xié)會加強行業(yè)自律，制定相關(guān)制度規(guī)范，發(fā)布制止餐飲浪費倡議，探索建立獎懲機制。對違反《中華人民共和國反食品浪費法》相關(guān)規(guī)定，誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐的商家，市場監(jiān)管部門將責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，將處一千元以上一萬元以下罰款。

據(jù)悉，近期，廈門市場監(jiān)管部門也通過多種形式，在全市開展反食品浪費的相關(guān)宣傳活動。

針對當(dāng)前餐飲存在的浪費現(xiàn)象，市場監(jiān)管部門也提醒消費者摒棄“要面子”強過“飽肚子”的舊思維，適量點餐，杜絕浪費。“有的商家為了吸引客流、賺取流量，推出諸如‘大胃王’競賽的活動。”執(zhí)法人員表示，“大胃王”的飲食，不僅會造成食品浪費，還會增加身體負(fù)擔(dān)，埋下疾病的禍根，給自身帶來腸胃、肝臟、心臟、胰腺等多方面健康風(fēng)險。消費者對于此類活動要謹(jǐn)慎鑒別，理性看待。