漳州一廣場店牛肉檢出瘦肉精 至今仍在賣

前晚10點，央視財經(jīng)官方微博曝光漳州新華都延安廣場店銷售的一批次新鮮牛肉被檢出克倫特羅（瘦肉精）不合格。記者隨后從漳州市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，該事件已立案，并移交公安部門調查。

不合格牛肉重5.8公斤

昨日下午，記者在漳州新華都延安廣場店和勝利店看到，生鮮區(qū)依舊銷售著牛肉、牛腱、牛腩等產(chǎn)品

據(jù)漳州新華都百貨有限責任公司相關負責人介紹，此次延安廣場店被抽檢出不合格的牛肉是2016年5月24日經(jīng)過屠宰場正規(guī)進貨渠道進貨的，進貨數(shù)量為5.8公斤，附有當日檢驗檢疫證明等單據(jù)，供應商提供相應的檢驗報告，新華都在收貨時嚴格履行了進貨監(jiān)督職責。

“新華都作為食品流通企業(yè)，目前仍無法具備專業(yè)的（如：克倫特羅等）檢驗技術。”該負責人說，他們企業(yè)已建立一整套完整的質量管理體系，也相信經(jīng)過定點屠宰并開具檢疫證明是有效的，對該批次的檢驗不合格他們感到十分遺憾。

發(fā)現(xiàn)問題商品后，他們主動與漳州市相關職能部門溝通解決辦法，計劃在近期建立快檢中心，投入費用購買一批檢驗設備，并設立專門的檢驗崗位和人員，對每一批次的商品進行檢驗，同時將在各銷售區(qū)張貼公示檢驗報告。

其他店也檢出不合格產(chǎn)品

記者隨后從漳州食藥監(jiān)局獲悉，新華都售賣不合格牛肉事件是今年福建省食品藥品監(jiān)督管理局在例行抽查的過程中發(fā)現(xiàn)的。除了漳州新華都延安廣場店被查出問題牛肉外，漳州新華都百貨有限責任公司南靖靖城店經(jīng)營的標示為2016年5月21日生產(chǎn)的散裝綠殼土雞蛋也被檢出環(huán)丙沙星不合格。

此外，標示為龍海市九湖龍虎蜂場2016年3月16日生產(chǎn)的規(guī)格為1kg/瓶的蜂蜜，檢出果糖和葡萄糖、苯甲酸或苯甲酸鈉、甜蜜素不合格；標示為漳州平和仁壽蜜蜂園2016年1月2日生產(chǎn)的規(guī)格為500g/瓶的蜂蜜，檢出果糖和葡萄糖、苯甲酸或苯甲酸鈉、甜蜜素不合格。

已經(jīng)立案調查

目前，這些事件都已經(jīng)立案調查，并移交當?shù)夭块T處理。其中，新華都售賣不合格牛肉事件還移交公安部門，并抄報薌城區(qū)檢察院，案件正在進一步審理當中。

事件發(fā)生后，漳州食藥監(jiān)局約談了新華都，并責令新華都進行倒查排查。新華都也表示下一步會將排查整改情況向食藥監(jiān)部門報告。與此同時，漳州食藥監(jiān)局也對市場上的畜禽肉進行了檢查，加大抽檢力度。

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何為“瘦肉精”？

萊克多巴胺、克倫特羅等藥劑均屬于公眾俗稱的“瘦肉精”類藥品。 “瘦肉精”可以增加動物的瘦肉量、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本。食用“瘦肉精”或含“瘦肉精”的豬肉可能會導致手腳發(fā)麻、心率加快、嘔吐等癥狀。急性中毒有心悸，面頸、四肢肌肉顫動，手抖甚至不能站立，頭暈、乏力等癥狀。

長期食用“瘦肉精”還可致染色體畸變，誘發(fā)癌癥，對人體危害極大。“瘦肉精”已被我國及大部分國家禁止提供給人及食用動物使用，也是國際反興奮劑組織規(guī)定的違禁藥物。