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看視頻跟著記者一起走訪長(zhǎng)壽老人家庭

近日,在聯(lián)合國(guó)老齡所總部歐洲馬耳他召開(kāi)的“人口老齡化和積極老齡化國(guó)際會(huì)議”上,福建省詔安縣被認(rèn)證為“世界長(zhǎng)壽鄉(xiāng)”。此前,2014年,詔安就被中國(guó)老年學(xué)學(xué)會(huì)評(píng)選認(rèn)定為“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”。

一方水土養(yǎng)一方人,詔安為何壽星輩出?此前,根據(jù)聯(lián)合國(guó)老齡所積極老齡化專(zhuān)家委員會(huì)指導(dǎo)建議,應(yīng)詔安縣人民政府委托,中智科學(xué)技術(shù)評(píng)價(jià)研究中心、中國(guó)科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所聯(lián)合成立課題組,承擔(dān)詔安縣“老齡健康”項(xiàng)目研究,探索區(qū)域長(zhǎng)壽的自然與人文機(jī)制。研究顯示:地處富硒福地、生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、健康的飲食和營(yíng)養(yǎng)蔚然成風(fēng)、社保制度完善、文化生活豐富、生活水平持續(xù)提升等方面是詔安健康長(zhǎng)壽人口數(shù)量多的主要影響因素。

連日來(lái),東南網(wǎng)記者一行深入詔安多地,走訪多個(gè)長(zhǎng)壽老人家庭,并與鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部、相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人交流,實(shí)地感受“人與自然和諧共生”的長(zhǎng)壽鄉(xiāng)魅力。

探訪世界長(zhǎng)壽鄉(xiāng)——詔安:人與自然和諧共生

沈瑞戀老人一有空就會(huì)織毛衣給曾孫

詔安長(zhǎng)壽三姐妹:老大姐為30個(gè)曾孫織毛衣

在詔安縣城,有一對(duì)三姐妹都是高壽,分別是98、95、92歲。三人加起來(lái)歲數(shù)快290歲了。在老大沈瑞戀家里,老人家正在熟練地織著一件毛衣,“平時(shí)沒(méi)事情做就在家織毛衣,要織給曾孫子們穿?!?

“現(xiàn)在三姐妹的曾孫輩的至少有三十多個(gè),一段時(shí)間家族就會(huì)添丁進(jìn)口,所以沒(méi)有認(rèn)真統(tǒng)計(jì)的話,具體的數(shù)字還不好說(shuō)?!鄙蛉饝倮先说膬鹤诱f(shuō),這幾年,母親每年都會(huì)織幾件毛衣給曾孫子們,這一件織好了,曾孫子輩的就都人手有一件了。

探訪世界長(zhǎng)壽鄉(xiāng)——詔安:人與自然和諧共生

老人的兒子說(shuō),家族里有很多長(zhǎng)壽老人。

據(jù)老人的兒子介紹,母親三姐妹由于各自跟自己的子女們住在一起,所以年紀(jì)大了以后就比較少相見(jiàn)了。雖然沒(méi)有住在一起,但是之前都會(huì)經(jīng)常聯(lián)系,打電話聊天,現(xiàn)在年紀(jì)大了,聽(tīng)不太清楚所以也比較少打電話了。

“母親共有四個(gè)兒子,大兒子也已經(jīng)80歲了,還有其他親戚有90多歲的。”老人的兒子說(shuō),家族這么多的長(zhǎng)壽老人,除了應(yīng)該具有長(zhǎng)壽的基因外,詔安良好的生態(tài)環(huán)境也確實(shí)功不可沒(méi),“以前也不知道什么是富硒,現(xiàn)在都有測(cè)試認(rèn)證,才知道富硒對(duì)長(zhǎng)壽起到了很大的作用?!?

值得一提的是,詔安土壤硒元素含量為福建省最高,屬于“優(yōu)質(zhì)、環(huán)保、安全”的典型富硒區(qū),被中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)授予“中國(guó)海峽硒都”稱(chēng)號(hào)。經(jīng)科學(xué)研究證明,硒對(duì)提高人體的免疫力,對(duì)防癌、抗癌和降低高血壓、心血管疾病等具有良好作用。

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看視頻跟著記者一起走訪長(zhǎng)壽老人家庭

紅星鄉(xiāng)西埔村 積極保護(hù)水源和山林生態(tài)

在詔安縣紅星鄉(xiāng)西埔村,今年100虛歲的陳金珠老人正在家門(mén)口洗衣服,手上動(dòng)作嫻熟有力。面對(duì)記者的到訪,她放下手中的活與記者交流起來(lái),“自己能買(mǎi)菜做飯,豬肉、魚(yú)、菜都要自己做。每樣都能吃,蔬菜吃的比較多。”陳金珠老人說(shuō)起話來(lái)思維敏捷,對(duì)答順暢。

探訪世界長(zhǎng)壽鄉(xiāng)——詔安:人與自然和諧共生

百歲老人陳金珠正在家門(mén)口洗衣服

“我們家已經(jīng)五代同堂了,我的孫子孫女有八個(gè)了?!标惤鹬槔先说呐畠焊嬖V記者,母親這一輩子一向心地善良,從來(lái)沒(méi)有兇小孩,也沒(méi)有跟家人鄰居吵架?!拔覍O子問(wèn)我,曾祖母為什么這么長(zhǎng)壽?我說(shuō)曾祖母性格好,心地善良,還有重要的原因是我們這邊的生態(tài)好?!?

陳金珠老人的女婿回憶,十幾年前,當(dāng)?shù)亻_(kāi)始流行種植速生桉樹(shù),有村民要承包東埔山種植速生桉。為避免大量種植導(dǎo)致水土流失、影響生態(tài)。當(dāng)時(shí)他就說(shuō)服村委會(huì)對(duì)此進(jìn)行嚴(yán)格限制,保護(hù)水源和山林生態(tài),“水是這個(gè)東埔山下來(lái)的水源,我們這里嚴(yán)格限制種植,這個(gè)山一棵桉樹(shù)都沒(méi)有?!?

探訪世界長(zhǎng)壽鄉(xiāng)——詔安:人與自然和諧共生

當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境和水質(zhì)保持良好

詔安擁有全省最優(yōu)質(zhì)的飲用水源,烏山腳下的亞湖水庫(kù)不經(jīng)加工處理就可達(dá)到飲用水一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。西埔村所在的東埔山與烏山山脈相連,得益于鄉(xiāng)鎮(zhèn)各級(jí)部門(mén)的積極保護(hù),當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境和水質(zhì)都保持良好。據(jù)介紹,該村產(chǎn)業(yè)以青梅、楊梅為主,常住1800人,80歲以上就有67個(gè)人。

據(jù)詔安紅星鄉(xiāng)宣傳委員沈雪玲介紹:紅星鄉(xiāng)西埔村和下河村80歲以上的老人比較多、占比高,環(huán)境因素影響比較大?!稗r(nóng)村沒(méi)出去的大多數(shù)自家種菜,都是內(nèi)銷(xiāo)狀態(tài)。本地主產(chǎn)富硒青梅,家家戶(hù)戶(hù)都有自己制作梅子水等食用,還有做菜煮魚(yú)也會(huì)用青梅果和青梅醬,去腥口感好?!?/p>

詔安縣紅星鄉(xiāng)處于“中國(guó)海峽硒都”富硒核心區(qū)富硒土地覆蓋全鄉(xiāng)且不含重金屬,作為“中國(guó)青梅之鄉(xiāng)”青梅主產(chǎn)區(qū),紅星鄉(xiāng)生產(chǎn)的青梅制品硒含量超富硒標(biāo)準(zhǔn)。

探訪世界長(zhǎng)壽鄉(xiāng)——詔安:人與自然和諧共生

李素卿老人正在家門(mén)口摘菜

粗茶淡飯動(dòng)靜結(jié)合 下河村老人“偷”走時(shí)光20年

在紅星鄉(xiāng)下河村見(jiàn)到李素卿老人時(shí),老人正在家門(mén)口嫻熟地摘著菜葉、一會(huì)兒工夫就起身進(jìn)屋打水洗菜。流利的動(dòng)作讓記者和同行的工作人員判斷應(yīng)該也就70來(lái)歲的年紀(jì)。誰(shuí)知,李素卿老人今年已經(jīng)94歲了。

李素卿老人忙完手上的活兒就搬來(lái)了凳子坐下跟記者拉起了家常,談到長(zhǎng)壽的秘訣,老人認(rèn)為本地的生態(tài)好,種植的農(nóng)產(chǎn)品吃了比較健康,“一般都是吃自家種蠶豆、空心菜、南瓜,用本地的青梅來(lái)做菜煮魚(yú),也經(jīng)常喝本地八仙茶還有本地野茶?!?/p>

老人說(shuō),自己在吃上比較不挑,雖然是粗茶淡飯,但每樣菜都好吃,“有空就會(huì)沿著村里面走一走,到處串串門(mén),走動(dòng)走動(dòng)身體比較好?!?李素卿老人的兒子認(rèn)為,當(dāng)?shù)厣角逅?,生活淳樸,而且家里?jīng)常食用本地農(nóng)產(chǎn)品還有富硒產(chǎn)品,老人自然會(huì)比較高壽。

探訪世界長(zhǎng)壽鄉(xiāng)——詔安:人與自然和諧共生

李素卿老人介紹自己經(jīng)常喝的茶

通過(guò)權(quán)威調(diào)查,詔安現(xiàn)有的百歲老人日常的飲食中的青梅、茶葉、蔬菜、大米、雞蛋中均含有豐富的硒元素。另外,中草藥中的觀音串、伸筋藤、鐵皮石斛、金線蓮等都富含硒元素,這些富硒農(nóng)產(chǎn)品對(duì)于健康長(zhǎng)壽功不可沒(méi)。

根據(jù)調(diào)查機(jī)構(gòu)總結(jié),詔安的區(qū)域長(zhǎng)壽現(xiàn)象是詔安縣人與自然之間的和諧、人與社會(huì)之間的和諧、人與人之間的和諧、人自身和諧的結(jié)果。據(jù)悉,詔安縣 2018 年底人口為 625400人,80 歲及以上高齡老年人口 33713人,占全縣總?cè)丝诘?.39%;90 歲及以上長(zhǎng)壽人口 2936人,占全縣總?cè)丝诘?.47%;百歲人口 71人(其中男性 2 人,女性 69 人),每十萬(wàn)人口擁有11.35名百歲老年人。詔安縣統(tǒng)計(jì)局提供數(shù)據(jù)估算,2018 年底平均預(yù)期壽命為80.89歲。(東南網(wǎng)記者 陳志遠(yuǎn) 盧麗娟 文/圖)

責(zé)任編輯:海凡

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