漳州：你種菜來我養(yǎng)魚 振興路上各有招

天寶鎮(zhèn)埔里村的蔬菜豐收了

近日，漳州市公布2020年度“一村一品”示范村名單，全市60個村榜上有名。漳州力爭到2022年，全市培育100個以上主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)更加突出、品牌特色更加明顯、經(jīng)濟(jì)活力更加強(qiáng)勁、鄉(xiāng)村環(huán)境更加優(yōu)美和農(nóng)民生活更加富裕的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范村——

你種菜來我養(yǎng)魚 振興路上各有招

高品質(zhì)蔬菜 讓腰包鼓起來

“好嘞，這筐裝好了，趕緊抬上車去。”隆冬的早晨，在薌城區(qū)天寶埔里的世偉蔬菜收購點(diǎn)，老板陳世偉指揮幾個村民將一筐筐花菜搬到貨車上。

埔里村面朝九龍江，背靠天寶大山，氣候溫暖，地勢平坦，土壤肥沃。近年來，當(dāng)?shù)爻掷m(xù)推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田節(jié)水灌溉工程，壯大和發(fā)展蔬菜種植基地，引進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實(shí)用新技術(shù)，鼓勵和引導(dǎo)村民種植市場效益好的名優(yōu)品種，實(shí)現(xiàn)富民增收目標(biāo)。

陳世偉是土生土長的埔里村人，原先從事淡水魚養(yǎng)殖，看到越來越多的村民種植蔬菜，便在村里開起一個蔬菜收購點(diǎn)，把鄉(xiāng)親們種植的蔬菜推銷出去，賣個好價錢。

“今年，蔬菜價格總體不錯，前階段菜豆收購季剛過，每公斤6元。最近花菜還沒大量上市，量少，所以收購價較高，每公斤也達(dá)6元。”陳世偉說，最近由于還沒大批量成熟，所以每天只能收購幾百公斤，只銷往本地蔬菜市場，過段時間待花菜大量上市，就可以銷往全國各大城市了。

在埔里村的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田里，67歲的菜農(nóng)陳忠海正在為花菜澆水。“正常田地一年可種植三季，春天種早稻，收割后又種菜豆，10月菜豆賣掉后，就馬上種花菜了，預(yù)計2月初可收成，剛好趕在春節(jié)前。”陳忠海樂呵呵地說，地里的菜長勢不錯，聽說最近花菜價格不錯，希望可以過個好年。

埔里村村委干部蘇火明說，埔里村高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)面積約1600畝，種植香蕉、芭樂、豌豆、花菜等30多種果蔬，日產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果蔬約60噸。果蔬豐收了，“錢袋子”鼓起來了，群眾的臉上洋溢著滿滿的喜悅。

漳州是一個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市，是全國冬季“南菜北調(diào)”的重要基地，福建省蔬菜主產(chǎn)區(qū)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地。全市蔬菜面積130.3萬畝，產(chǎn)量231.3萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值241.6億元。在此次公布的“一村一品”中，龍海榜山南苑村、東園過田村、詔安白洋塘西村、西潭新春村、華安馬坑和春村等榜上有名。此外，一些村的蔬菜種植已形成品種特點(diǎn)，如漳浦南浦鄉(xiāng)后坑村綠竹筍、云霄火田鎮(zhèn)菜埔村韭菜、東山西埔鎮(zhèn)探石村大蔥、平和文峰鎮(zhèn)文美村苦瓜等。

畜牧水產(chǎn)業(yè) 讓振興路更寬

“310公斤！”在龍海市紫泥鎮(zhèn)金定鴨養(yǎng)殖合作社里，隨著磅上數(shù)字顯示出來，又有一批鴨蛋被搬上收購商的貨車運(yùn)走了。

紫泥位于九龍江入海處，海岸線長，灘涂寬廣平坦，水產(chǎn)品極其豐富。其中，金定村以養(yǎng)鴨出名，是麻鴨主產(chǎn)區(qū)，故名為金定鴨，至今有200多年的飼養(yǎng)史，是中國地方四大名鴨之一。

“我的合作社，現(xiàn)在有2000多只金定鴨，主要是產(chǎn)蛋為主，一般五六天可賣一批，每批二三百公斤。”金定鴨養(yǎng)殖合作社宋海根說。

近年來，龍海加大力度發(fā)展金定鴨產(chǎn)業(yè)，按照養(yǎng)殖示范區(qū)的建設(shè)要求，完善金定鴨養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的建設(shè)，積極推進(jìn)金定鴨養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。

據(jù)了解，目前，紫泥鎮(zhèn)以金定村為主帶動周邊村共有320戶從事養(yǎng)鴨業(yè)，存欄85萬羽，年出欄肉鴨137萬羽，產(chǎn)值1.22億元；年產(chǎn)鴨苗900萬羽，產(chǎn)值3150萬元；年產(chǎn)食用蛋25萬公斤，產(chǎn)值250萬元。全鎮(zhèn)金定鴨年產(chǎn)值1.56億元，創(chuàng)收利潤7300萬元。產(chǎn)品主要銷往浙江、深圳、山東、廣東及省內(nèi)各地。

“今年由于受到疫情影響，前期鴨蛋價格較差，最近價格回升，每公斤的收購價為11~13元。”宋海根說，隨著春節(jié)的臨近，估計價格能穩(wěn)中有升。

在薌城區(qū)天寶鎮(zhèn)月嶺村的眾晟水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社里，總經(jīng)理韓少清正指揮著工人們將捕撈上來的紅羅非魚裝上大貨車，準(zhǔn)備運(yùn)往廣東。

淡水魚養(yǎng)殖是月嶺村的支柱產(chǎn)業(yè)，出產(chǎn)的淡水魚在全國各地水產(chǎn)檔口具有良好的品質(zhì)保證。全村各養(yǎng)殖場總面積600畝，日產(chǎn)活魚可達(dá)3萬公斤。

月嶺村村干部韓金木說，月嶺村將重點(diǎn)把水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)培育成為本村的支柱產(chǎn)業(yè)，鼓勵個人、合作社或公司在月嶺村投資水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)，形成水產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工、銷售產(chǎn)業(yè)鏈，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺，促進(jìn)生活富裕，深入推進(jìn)鄉(xiāng)村振興工作。

除了地里種植的，畜牧產(chǎn)業(yè)和水產(chǎn)業(yè)也是漳州的特色產(chǎn)業(yè)。其中，全市畜牧業(yè)年產(chǎn)值139.24億元，水產(chǎn)品產(chǎn)量203.0萬噸，居全國設(shè)區(qū)市第五位，有天寶鎮(zhèn)月岺村（水產(chǎn)）、佛曇鎮(zhèn)東坂村（河鲀）、華安縣良種場西坑村（畜禽）等多個畜牧、水產(chǎn)特色村。

近年來，漳州深入實(shí)施特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“六百工程”，進(jìn)一步做強(qiáng)做優(yōu)做大水果、蔬菜、水產(chǎn)等11大優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，全力打造“一縣一業(yè)”“一村一品”。按照“一村一品”的原則，各村因地制宜發(fā)展本地特色農(nóng)產(chǎn)品，通過“合作社+貧困戶”等方式，帶動附近貧困戶就業(yè)、脫貧，讓農(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村振興。

月嶺村的村民在捕撈紅羅非魚

多品種水果 讓果農(nóng)富起來

最近時值寒流天氣，中午時分，趁著有暖陽，漳浦縣湖西鄉(xiāng)頂壇村的村民藍(lán)開生拿起勞動工具出門了。他來到自家的芭樂園里，準(zhǔn)備給一些芭樂套袋御寒。

湖西畬族鄉(xiāng)是漳浦縣下轄的一個少數(shù)民族鄉(xiāng)，頂壇是其中一個典型的畬族村，村民們以前也曾種植一些蔬菜、香蕉，但收入不好，時好時壞。如何改變傳統(tǒng)落后的種植模式，村民們一直在探索。

頂壇村黨總支書記、村主任藍(lán)文勝說，10多年前，有村民率先嘗試種植從臺灣引進(jìn)的珍珠芭樂，獲得成功，慢慢地，許多村民也開始效仿，改種芭樂。

“珍珠芭樂不僅豐產(chǎn)，而且品質(zhì)不錯，口感好，肉脆果甜。”藍(lán)文勝說，如果管理得好，一畝芭樂年產(chǎn)量可達(dá)4000公斤，價格好時，畝產(chǎn)值在2萬元左右。

“我家以前是種一些蔬菜及其他雜果，但收成不好，這幾年來就改種芭樂，共種了4畝，四季可產(chǎn)果，每年可收入3萬多元。”藍(lán)開生說，今年以來，芭樂行情都不錯，每公斤收購價最高達(dá)4元，現(xiàn)果園里還有最后一批沒成熟，估計在春節(jié)左右可采摘。

“經(jīng)過10多年的發(fā)展，‘湖西頂壇芭樂’的名氣打響了，許多果商都紛紛上門搶著收購。”藍(lán)文勝說，現(xiàn)全村共有500多戶種植臺灣芭樂，面積超過2000畝，年產(chǎn)值超過2000萬元，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要收入來源，帶動全村多戶貧困戶脫貧。

在頂壇村的示范帶動下，周邊的豐卿、山后、城內(nèi)、枋林四個村種植了2500畝珍珠芭樂，直接帶動12戶建檔立卡貧困戶實(shí)現(xiàn)脫貧，人均收入達(dá)4500元，人均增收2800元。

漳州物產(chǎn)富饒，因獨(dú)特的地理位置及氣候條件，盛產(chǎn)各種水果，全省水果種類多達(dá)65種，而漳州水果以29種水果高居榜首入選其中，是一座名副其實(shí)的水果之鄉(xiāng)。全市水果種植面積171萬畝，年產(chǎn)量348.48萬噸，產(chǎn)量居全省第一位。有7個縣（市）入選全省“水果生產(chǎn)十強(qiáng)”。

許多農(nóng)村開始形成各具特色的水果產(chǎn)業(yè)，如：龍海浮宮鎮(zhèn)后寶村、際都村的楊梅，云霄云陵鎮(zhèn)下城村、和平鄉(xiāng)內(nèi)洞村的枇杷，平和五寨鄉(xiāng)寨河村的百香果，平和南勝鎮(zhèn)法華村的美國紅桃，長泰坂里鄉(xiāng)丹巖村的芙蓉李，東山康美鎮(zhèn)錢崗村的鳳梨釋迦，詔安紅星鄉(xiāng)圓林村的青梅等。（福建日報全媒體記者 黃如飛 蕭鎮(zhèn)平 通訊員 劉欽賜 洪錦城 梁健 文/圖）