寧德持續(xù)開展進口冷鏈食品安全監(jiān)管

近日，福鼎市桐城市場監(jiān)督管理所工作人員進入當?shù)剞r貿市場，開展進口冷鏈食品檢查。本報記者 吳鵬 攝

本報訊 （記者 莊嚴 通訊員 陳星） 連日來，寧德市市場監(jiān)管局組織5個督查組，由分管領導帶隊，對全市范圍內進口冷鏈食品疫情防控工作開展督查指導。截至目前，全市市場監(jiān)管部門共檢查進口冷鏈食品經營單位387家次，下發(fā)整改通知書15份，立案6起。

11月26日上午，寧德市市場監(jiān)管局及蕉城區(qū)市場監(jiān)管局、東僑經濟技術開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局的工作人員前往中心城區(qū)進口冷鏈食品經營單位，檢查冷鏈食品索證索票是否齊全，進口冷鏈食品經營者是否能夠提供與產品相符的入境貨物檢驗檢疫證明、新冠病毒核酸檢測合格報告和貨物消毒證明等。檢查過程中，督促進口冷鏈食品儲存、批發(fā)的經營者和以進口冷鏈食品為原料的生產者及時注冊“一品一碼”賬戶，及時上傳更新追溯信息，確保來源可溯、去向可查。

同時，市場監(jiān)管部門的工作人員還督促涉進口冷鏈食品倉儲、冷鏈加工、市場、零售等一線所有相關從業(yè)人員落實首次核酸檢測全覆蓋、新進人員隨進隨檢，并在此基礎上每7天進行一次核酸檢測。經營單位要加強食品及經營場所的消殺，落實從業(yè)人員個人防護，防止環(huán)境與從業(yè)人員產生交叉污染。目前，全市385家冷凍庫中，有貯存進口冷鏈食品的冷凍庫79個，296個冷凍庫沒有貯存進口冷鏈食品。接觸進口冷鏈食品的從業(yè)人員已經完成核酸檢測1567人次，冷鏈食品核酸檢測達1305批次，外環(huán)境檢測1834個。

市場監(jiān)管部門還組織在全市范圍內開展冷庫經營者約談工作，按照“人物同防”規(guī)定，要求生產經營單位落實主體責任及全面防控措施，組織落實本單位預防性全面消毒主體責任及從業(yè)人員核酸檢測，更新進貨渠道，近期盡量不進口乃至不進口冷鏈食品。

除加強對進口冷鏈食品的日常監(jiān)督管理外，市場監(jiān)管部門還通過報紙、電視臺、微信公眾號等媒介發(fā)布《寧德市進口冷鏈食品食用安全提醒》和《寧德市進口冷鏈食品生產經營行政提示》，并向食品經營戶、群眾發(fā)放《進口冷鏈食品食用安全告知書》，在農貿市場、超市等人流聚集地張貼告知書，利用LED屏幕宣傳進口冷鏈食品疫情防控知識。截至目前，共發(fā)放、粘貼告知書700余份。