原標(biāo)題:莆田城廂區(qū)全力保障中考考前食品安全
開(kāi)展食品安全保障業(yè)務(wù)培訓(xùn)
海峽網(wǎng)6月19日訊 (東南網(wǎng)通訊員 馬福梅 肖良娥 文/圖)一年一度中考臨近,莆田城廂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提前開(kāi)展考點(diǎn)學(xué)校食堂及周邊食品安全食品安全工作。
一是強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn)。2019年6月17日,該局組織各轄區(qū)所開(kāi)展重大活動(dòng)食品安全保障業(yè)務(wù)培訓(xùn),促進(jìn)中考保障工作順利開(kāi)展。
二是開(kāi)展監(jiān)督抽檢。對(duì)各個(gè)中考考點(diǎn)學(xué)校食堂食材進(jìn)行監(jiān)督抽檢,此次共抽檢147批次。
三是加強(qiáng)實(shí)地檢查。執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)的各個(gè)考點(diǎn)學(xué)校食堂及周邊開(kāi)展全面監(jiān)督檢查,認(rèn)真排查各類食品安全隱患,對(duì)學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)者重點(diǎn)檢查了食品原料采購(gòu)、加工操作流程控制、從業(yè)人員健康管理食品安全衛(wèi)生等方面。此次共檢查學(xué)校食堂及周邊經(jīng)營(yíng)戶68家次。
四是強(qiáng)化宣傳教育。印制分發(fā)《致考生和考試家長(zhǎng)的一封信》3000份,印制張貼《溫馨提示》海報(bào)30份,提高考生的食品安全意識(shí)。
檢查過(guò)程中,執(zhí)法人員對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行安全、衛(wèi)生宣傳,要求所有從業(yè)人員務(wù)必引起高度重視,保持高度警惕,提升責(zé)任意識(shí),堅(jiān)決杜絕學(xué)校食品安全事故的發(fā)生,為中考期間學(xué)生的身心健康和飲食安全筑牢防線。
責(zé)任編輯:黃仙妹
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