尤溪：“小金豆”成富民興村“大產(chǎn)業(yè)”

去年底以來，尤溪縣管前鎮(zhèn)、八字橋鄉(xiāng)的金柑陸續(xù)上市，從山頭采摘裝車，運(yùn)往全國各地。

站在管前鎮(zhèn)的一座山頂上，記者看到，不少果樹住進(jìn)了設(shè)施大棚，猶如披上了“銀甲”奔流在山間，一顆顆黃澄澄、油亮亮的果子掛滿了枝頭。果農(nóng)們挎上籃子采摘黃金般的果子，臉上溢滿豐收的喜悅。漫山遍野的“小金豆”，已然成為當(dāng)?shù)馗幻衽d村的“大產(chǎn)業(yè)”。

育苗—種植—管理—加工—銷售，尤溪縣結(jié)合主產(chǎn)區(qū)管前鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)情況及尤溪金柑的發(fā)展現(xiàn)狀，構(gòu)建金柑產(chǎn)銷標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)字化體系，為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)基健體，讓金柑的“金色”成為當(dāng)?shù)赝苿?dòng)鄉(xiāng)村振興的亮麗底色。

練好內(nèi)功 嚴(yán)控品質(zhì)

金柑是尤溪特產(chǎn)，又稱“金橘”“金桔”“金豆”“金彈”“綠橘（尤溪方言）”。20世紀(jì)80年代，尤溪種植金柑2000多畝、10多萬株，是全國金柑四大產(chǎn)區(qū)之一，作為“中國金柑之鄉(xiāng)”，其產(chǎn)出的金柑獲評(píng)中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

隨著城鎮(zhèn)化提速，勞動(dòng)力流出加快，家庭個(gè)體式種植分散無序的特點(diǎn)越發(fā)突出，果品質(zhì)量參差不齊，金柑品牌一度暗淡，銷售渠道嚴(yán)重收縮，金柑產(chǎn)業(yè)面臨“斷流”的風(fēng)險(xiǎn)。

在看到一些外省的金柑主要產(chǎn)區(qū)大幅度縮減規(guī)模，甚至更換了其他產(chǎn)業(yè)后，尤溪縣開始嘗試以政府為主導(dǎo)，貫徹農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化經(jīng)營理念，多措并舉引導(dǎo)金柑產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

在管前鎮(zhèn)真地村，一個(gè)又一個(gè)金柑大棚鱗次櫛比，宛若條條“銀龍”舞遍群山。金柑種植大戶王業(yè)樟正在自家的金柑園里忙碌采摘，但見其金柑個(gè)頭碩大、品相勻稱。

“對(duì)比之前，大棚為我們帶來底氣。”王業(yè)樟說，金柑冬季成熟，但十分怕雨怕凍，凍傷后，立馬變質(zhì)腐爛。而采用塑料薄膜大棚進(jìn)行成片覆蓋，不僅防雨，還可以給大棚增溫，防寒抗凍、留樹保鮮。往年當(dāng)寒潮來襲，由于沒有大棚保護(hù)，許多農(nóng)戶措手不及，金柑損失大半。

自2022年起，尤溪縣把金柑大棚建設(shè)項(xiàng)目作為為民辦實(shí)事項(xiàng)目，加大扶持力度，出臺(tái)實(shí)施方案，劃撥專項(xiàng)扶持資金300萬元進(jìn)行專項(xiàng)推進(jìn)。

“一畝大棚建設(shè)費(fèi)用大約3.5萬元，政府補(bǔ)助1.5萬元，個(gè)人只要出2萬元。”王業(yè)樟指著自家的大棚向記者介紹，冷了就打開取暖燈增溫，熱了就掀開薄膜降溫，干了就打開噴灌給果子“洗個(gè)澡”。即使寒潮來襲，農(nóng)戶們也沒有后顧之憂。在政府推動(dòng)下，尤溪縣金柑大棚總面積從2021年的265畝增加到465畝，單這一項(xiàng)，大棚金柑收益就增長1051.9萬元。

“種植環(huán)節(jié)的不規(guī)范，讓金柑產(chǎn)業(yè)一度面臨著不小的挑戰(zhàn)。這促使我們主動(dòng)探索規(guī)范化統(tǒng)一化管理。”尤溪縣管前鎮(zhèn)黨委書記歐棣說。曾經(jīng)由于缺乏統(tǒng)一管理，個(gè)別農(nóng)戶為搶占市場(chǎng)，在正常的成熟期之前就采摘、銷售金柑，水果的品質(zhì)和口感大幅降低，“尤溪金柑”的信譽(yù)和口碑受到不小影響。

一把發(fā)令槍下“起跑”

為了推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，尤溪縣印發(fā)實(shí)施《金柑產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目》工作方案，抓好金柑技術(shù)培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)以及金柑質(zhì)量監(jiān)管體系全流程管理，規(guī)范銷售市場(chǎng)，讓農(nóng)戶實(shí)時(shí)查看金柑市場(chǎng)銷售行情，確保全縣金柑在一把發(fā)令槍下同時(shí)“起跑”，保障全縣金柑整體質(zhì)量。同時(shí)，通過政府搭臺(tái)牽線，電商平臺(tái)、專家團(tuán)隊(duì)、郵政快遞、大數(shù)據(jù)管理聯(lián)合共奏“服務(wù)曲”。

去年底，第九屆金柑文化旅游節(jié)暨開市儀式在尤溪縣管前鎮(zhèn)舉行。儀式中，管前鎮(zhèn)人民政府與福建供銷高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。此次簽約后，雙方將在尤溪縣管前鎮(zhèn)共同搭建鄉(xiāng)村振興領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)體系、生態(tài)體系和經(jīng)營體系，精心打造高質(zhì)高效的新時(shí)代“供銷+”模式，為政府增動(dòng)能、為產(chǎn)業(yè)添活力、為農(nóng)企農(nóng)戶創(chuàng)收入。

“要讓果農(nóng)的錢袋子鼓起來，‘產(chǎn)’‘銷’是不能偏廢的天平兩端。在主題教育中，管前鎮(zhèn)黨委政府重點(diǎn)推動(dòng)破解這一難題。”歐棣說。然而長期以來，多數(shù)果農(nóng)以家庭為單位粗放式銷售，經(jīng)營分散，金柑果品標(biāo)準(zhǔn)參差不齊，售價(jià)受市場(chǎng)制約，價(jià)格波動(dòng)大，一些農(nóng)戶由于信息不對(duì)稱而被經(jīng)銷商刻意壓價(jià)。銷售經(jīng)營上的短板制約了產(chǎn)業(yè)的擴(kuò)大與村民的營收。

向“數(shù)字”要?jiǎng)幽?，助推金柑邁入“智慧產(chǎn)銷”，是尤溪近年來探索出的破局之道。通過加強(qiáng)對(duì)外合作，尤溪縣搭建金柑生產(chǎn)服務(wù)、產(chǎn)業(yè)檢測(cè)認(rèn)證、食品研發(fā)加工、交易服務(wù)、生產(chǎn)服務(wù)等資源整合平臺(tái)，引資導(dǎo)流。同時(shí)依托金柑產(chǎn)業(yè)信息化推廣展示中心縣域經(jīng)濟(jì)傳播與發(fā)展創(chuàng)新示范基地，將數(shù)字化運(yùn)用于金柑銷售，網(wǎng)格化提升產(chǎn)業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，通過云倉采集、分析、預(yù)警、糾正的強(qiáng)制分配系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈通路循環(huán)，有效解決傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通信息不對(duì)稱造成的產(chǎn)需失衡和流通過剩。

截至目前，尤溪金柑主產(chǎn)區(qū)管前和八字橋兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共有金柑果農(nóng)2600戶，規(guī)模超過50畝的有170戶，其中建成金柑大棚530畝，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)值1.3億元，真正形成了金柑特色產(chǎn)業(yè)集聚中心。（本報(bào)記者 方煒杭 通訊員 劉子豪 吳振湖）