永安槐南鎮(zhèn)“全牛宴+” 加出鄉(xiāng)村振興新活力

3月16日，一場(chǎng)融合了美食、文化、旅游的盛宴“中國鄉(xiāng)宴•西華全牛宴暨安貞古幣交流會(huì)”在福建永安槐南鎮(zhèn)盛大開啟。本次活動(dòng)以“觀花海、探土堡、鑒古幣、賞古韻、品古味”為主題，以“互聯(lián)網(wǎng) + 旅游 + 地方農(nóng)特 + 地域特色文化”理念，融合永安豐富的安貞農(nóng)旅資源、槐南美食文化，做好“鄉(xiāng)宴美食+”文章，以跨界合作搭建鄉(xiāng)村文旅消費(fèi)新場(chǎng)景，為消費(fèi)體驗(yàn)創(chuàng)造更多新的可能。

安貞堡景區(qū)內(nèi)，油菜花在暖陽下肆意綻放，微風(fēng)拂過，金色花浪層層翻涌，馥郁花香縈繞鼻尖。穿梭于花間小徑的游客，紛紛被眼前美景吸引，打卡拍照留念。美食盛宴同樣令人難以忘懷。在安貞堡游客接待中心廣場(chǎng)，永安市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)西華全牛宴驚艷登場(chǎng)。精選的牛肉、牛筋、牛肚等食材，歷經(jīng)煎、炒、烹、煮等多道工序，華麗變身為一道道色香味俱全的珍饈佳肴。鮮嫩多汁的牛肉，口感醇厚，每一口都飽含著濃郁肉香；燉煮得軟糯彈牙的牛筋，在齒間跳躍，帶來奇妙的咀嚼體驗(yàn)；處理得恰到好處的牛肚，脆嫩爽口，散發(fā)著獨(dú)特的香氣。濃郁的香味彌漫四周，游客們大快朵頤，享受這場(chǎng)舌尖上的盛宴的同時(shí)，領(lǐng)略到槐南鎮(zhèn)美食文化的深厚底蘊(yùn)。

西華古幣交易市場(chǎng)內(nèi)，古幣交流活動(dòng)熱鬧非凡。槐南鎮(zhèn)古銀幣交易源遠(yuǎn)流長，如今與全國多地及海外貿(mào)易往來密切，年交易額可達(dá)13億元以上?；顒?dòng)當(dāng)日，各地藏友聞風(fēng)而至。一枚枚古銀元有序排列，在光影下散發(fā)古樸韻味，熱情的游客們簇?fù)碓谂?，認(rèn)真聆聽槐南鎮(zhèn)獨(dú)特的銀元文化歷史，大家積極提問，探討氛圍濃厚。小小的銀元，串聯(lián)起古今，大家在交流中感受古幣文化的獨(dú)特魅力 。

民俗文化是本次活動(dòng)的一大亮點(diǎn)。非遺踩街活動(dòng)中，國家級(jí)非遺項(xiàng)目雜劇作場(chǎng)戲、省級(jí)非遺安貞旌鼓、三明市級(jí)非遺槐南打黑獅與槐南唱曲等民俗表演輪番上演，從游客服務(wù)中心至安貞堡門口路段，處處洋溢著濃郁的民俗風(fēng)情，觀眾熱情高漲，喝彩聲此起彼伏，民俗文化魅力盡顯。

踏入安貞堡，仿若穿越時(shí)空。這座被贊為“國之瑰寶”“中國土堡之父”的古老建筑，承載著歲月沉淀的智慧。“音韻古堡 福運(yùn)安貞”古堡音樂會(huì)在此奏響，多種樂器的醇厚交織，音符在古堡的雕梁畫棟間穿梭，碰撞出奇妙的火花，令游客沉醉于歷史與現(xiàn)代交融的美妙意境。堡內(nèi)品味非遺、逛拍土堡等環(huán)節(jié)，更是讓游客深入領(lǐng)略當(dāng)?shù)匚幕莫?dú)特韻味。

此外，活動(dòng)當(dāng)日還設(shè)置了“Lucky永安農(nóng)特產(chǎn)品直播展銷活動(dòng)”借助互聯(lián)網(wǎng)的力量，邀請(qǐng)網(wǎng)紅現(xiàn)場(chǎng)直播，展銷槐南粉干、皇歷紅菇、永安筍干等永安市農(nóng)特產(chǎn)品，拓寬了農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，推出多個(gè)熱門話題，邀請(qǐng)福建各大領(lǐng)域大V聯(lián)動(dòng)轉(zhuǎn)發(fā)，并定制專屬海報(bào)進(jìn)行擴(kuò)散，極大地增加了網(wǎng)友的參與感和互動(dòng)性。據(jù)了解，本次活動(dòng)特別設(shè)置了趣味互動(dòng)環(huán)節(jié)，家積極參與打卡集贊環(huán)節(jié)，兌換極具槐南特色的精美紀(jì)念品，讓這份春日驚喜成為美好回憶，朋友圈也瞬間被花海美照和活動(dòng)歡樂氛圍刷屏，現(xiàn)場(chǎng)處處洋溢著歡聲笑語。

本次活動(dòng)共計(jì)吸引了游客上萬人，不僅為游客們提供了豐富的文旅體驗(yàn)，也進(jìn)一步提升了槐南鎮(zhèn)的知名度和影響力，“中國鄉(xiāng)宴·西華全牛宴+”，加出的是農(nóng)文旅發(fā)展的消費(fèi)活力，也是鄉(xiāng)村全面振興的美好生活。（連和智）