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咖喱里加中藥！日本健康飲食新玩法

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原標(biāo)題：咖喱里加中藥！日本健康飲食新玩法

人民網(wǎng)訊 據(jù)日本共同社消息，加入了中藥“管花肉蓯蓉”的蒸煮袋咖喱26日起將在日本高島屋大阪府店鋪以及大學(xué)校園內(nèi)的生協(xié)發(fā)售。該商品由近畿大學(xué)監(jiān)制，大阪的食品企業(yè)生產(chǎn)。用蔬菜和雞肉末熬煮的肉末咖喱中加入200毫克粉末狀的管花肉蓯蓉。200克裝咖喱售價540日元（約合人民幣32元）。

據(jù)悉，管花肉蓯蓉是一種寄生在塔克拉瑪干沙漠的紅柳根部的植物、有“沙漠人參”之稱。此次，近畿大學(xué)和中國的大學(xué)等合作，正在推進(jìn)對管花肉蓯蓉抗氧化作用以及對認(rèn)知癥療效的研究。此外還參與了塔克拉瑪干沙漠的紅柳植樹項目，食用管花肉蓯蓉如果能夠推廣，有望促進(jìn)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟振興。

責(zé)任編輯：金林舒

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