江蘇現(xiàn)10元1杯白開水 商家：不止是水還有服務(wù)費(fèi)

去年國慶，山東青島38元一只“天價(jià)大蝦”引起社會熱議。今年國慶期間，江蘇如皋出現(xiàn)了一起“10元一杯”的高價(jià)白開水事件。

據(jù)人民網(wǎng)10月7日報(bào)道，有消費(fèi)者舉報(bào)今年國慶期間他在江蘇如皋一家名為“食在皋”的餐廳喝了一杯白開水，被店方要價(jià)10元。

對此，如皋市物價(jià)局人士對記者表示，事件被曝光后，物價(jià)局與當(dāng)?shù)毓ど叹忠堰M(jìn)入涉事餐廳進(jìn)行調(diào)查取證。該餐廳經(jīng)營者劉先生則對澎湃新聞辯稱：10元不止是白開水，還有“服務(wù)費(fèi)”，其中涉及到茶位費(fèi)、餐具費(fèi)。

物價(jià)局：或處以5000元以下罰款

如皋市物價(jià)局價(jià)格舉報(bào)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人對澎湃新聞?wù)f，“食在皋”餐廳早餐形式類似于茶樓，經(jīng)營早餐同時(shí)有茶藝表演，消費(fèi)者消費(fèi)的茶水可以全天候無限量續(xù)杯。

餐廳里的茶水除了明碼標(biāo)價(jià)的之外，還有放置在大廳里免費(fèi)取用的用小平口瓷杯使用的白開水，以及用大玻杯和景德鎮(zhèn)陶瓷蓋碗盛裝的白開水。據(jù)餐廳經(jīng)營者劉先生介紹，后兩種茶具及茶水都需收費(fèi)。

消費(fèi)者在“食在皋”餐廳用餐的賬單

如皋市物價(jià)局經(jīng)過問詢經(jīng)營者和現(xiàn)場調(diào)查得知，涉事的“10元一杯”白開水就包含上述的幾種服務(wù)，即茶藝表演、全天候可續(xù)杯的茶位、舉報(bào)人所使用的景德鎮(zhèn)陶瓷蓋碗茶具。

不過，據(jù)如皋市物價(jià)局提供的取證照片顯示，該餐廳菜單上并未對10元收費(fèi)明碼標(biāo)價(jià)，且沒有證據(jù)證明該餐廳服務(wù)員有事先跟顧客講明價(jià)格，盡管經(jīng)營者劉先生表示其已口頭告知客人。

當(dāng)?shù)匚飪r(jià)局稱，正是這兩點(diǎn)，導(dǎo)致該餐廳在此次事件中可能涉嫌違規(guī)。根據(jù)《價(jià)格法》規(guī)定，經(jīng)營者不得在標(biāo)價(jià)之外加價(jià)出售商品，不得收取任何未予標(biāo)明的費(fèi)用。

物價(jià)局還表示，目前調(diào)查取證已基本結(jié)束，事件定性及處理結(jié)果這兩天就會出來。

“如構(gòu)成上述違規(guī)行為，將按照《關(guān)于商品與服務(wù)實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)的規(guī)定》對該餐廳處以5000以下罰款。”如皋市物價(jià)局價(jià)格舉報(bào)中心某負(fù)責(zé)人對澎湃新聞稱。

商家收取“茶位”服務(wù)費(fèi)是否合理？

餐飲收取服務(wù)費(fèi)的現(xiàn)象由來已久。

此前新華社曾刊發(fā)一篇名為《傳統(tǒng)文化還是霸王條款？廣州熱議茶位費(fèi)存廢》的報(bào)道稱，廣州流行早茶，一般進(jìn)餐廳吃飯喝茶要被收取額外的茶位費(fèi)，而有些餐廳并不事先明說，只會最后在賬單上記一筆。 “老廣們” 對這項(xiàng)傳統(tǒng)已熟視無睹。

“食在皋”經(jīng)營者劉先生也說，如皋一帶許多茶樓都要收類似服務(wù)費(fèi)，有5塊的，有20塊的，價(jià)格隨場所的規(guī)格和檔次而定。

不過，今年8月廣州市消費(fèi)者委員會發(fā)布的關(guān)于廣州餐飲業(yè)茶位收費(fèi)情況的調(diào)查報(bào)告稱，有99%的消費(fèi)者均被收取過“茶位費(fèi)”，但將近八成的消費(fèi)者認(rèn)為收取茶位費(fèi)“不合理”，只有23%的消費(fèi)者表示可以理解接受。

多數(shù)消費(fèi)者不贊成收取茶位費(fèi)的理由是：坐下來就收取茶位費(fèi)有“強(qiáng)制消費(fèi)”之嫌。而一些事先不告知的收取方式也不公開透明。

對此，如皋市物價(jià)局價(jià)格舉報(bào)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人說，是否該收費(fèi)、該收多少，目前還沒有明確的法律法規(guī)來加以界定。不過，只要餐廳明碼標(biāo)價(jià)或事先與消費(fèi)者溝通價(jià)目，就屬于合規(guī)。

廣州市消費(fèi)者委員會調(diào)查報(bào)告也建議，餐飲業(yè)應(yīng)對茶位費(fèi)公開透明告知，而消費(fèi)者自然會綜合考慮后有所選擇。

在“10元一杯”白開水事件引發(fā)關(guān)注之后，“食在皋”經(jīng)營者劉先生表示，“沒有明碼標(biāo)價(jià)是我們不對，我們這方面做得不到位。”