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近日,臨沂市推進婚俗改革深化移風易俗現(xiàn)場會在沂水縣召開。會議交流婚俗改革經驗,研究破解重點問題,對全市推進婚俗改革、深化移風易俗工作進行全面部署。此次現(xiàn)場會明確了臨沂全市推進婚俗改革的目標導向。

在婚禮形式上,鼓勵和推廣傳統(tǒng)婚禮,大力倡導集體婚禮、紀念婚禮、慈善婚禮等格調高雅、內涵豐富、特色突出的婚禮形式。集體婚禮可以縣區(qū)或鎮(zhèn)街為單位適時舉辦,各級領導同志可以主持,代表黨委、政府表達良好祝愿。 沂水縣推出的集體婚禮、文化婚禮、民俗婚禮等形式,展現(xiàn)了現(xiàn)代婚禮熱情莊重、文明節(jié)儉的時代新風,符合基層實際,順應時代潮流,贏得了廣大群眾認可和好評,各縣區(qū)要認真借鑒。

在喜事標準上,要堅持走好群眾路線,在充分聽取和吸收群眾意見建議的基礎上,明確規(guī)定喜事操辦時限、待客范圍、宴席價位和禮金數額等標準,并納入村規(guī)民約,教育引導群眾擁護、遵守。 沂水提倡彩禮不超1萬元,喜宴不超10桌,婚車不超6輛。 同時,黨員干部要發(fā)揮示范帶頭作用,嚴格要求黨員干部認真落實婚事簡辦規(guī)定,自覺接受組織和群眾監(jiān)督,帶頭倡導文明、節(jié)儉、崇德的社會風尚。

在婚前教育上,鼓勵社區(qū)(村)婦女委員擔當“義務紅娘”,在牽紅線和傳播新風美俗方面作出積極貢獻。 婚姻登記機關要結合《民法典》普及教育,闡明雙方權利和義務,引導新人共同維護婚姻家庭。

在婚后矛盾化解上,各級民政、婦聯(lián)、志愿服務組織和基層黨組織要積極開展婚姻家庭輔導,健全人文關懷和心理疏導機制、危機干預機制。蘭山區(qū)人民法院打造“主審法官+法官助理+書記員+人民調解員”“四合一”團隊,有效提升了調解處理糾紛的成功率。各縣區(qū)要借鑒蘭山經驗,探索矛盾化解機制和婚姻調解志愿者隊伍,促進社會和諧穩(wěn)定。

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自助婚宴按需上菜,餐飲“小份菜”實惠獲點贊

近日,不少婚宴商家也開始推廣自助婚宴或者按人數上位菜。這樣的“小份菜”方便又實惠,頗受消費者歡迎。

婚宴自助按需自取

婚禮旺季臨近,不少新人正忙著置辦酒席。為減少餐飲浪費,婚宴商家紛紛出招應對:辦自助婚宴、按人數上菜、建議客人打包。

艾恩婚禮品牌部負責人宋歌介紹,承辦的婚禮中約有三成新人會選擇自助婚宴。宴席中,工作人員會根據現(xiàn)場情況及時調整菜品供應量和供應種類,減少浪費。“現(xiàn)場女士居多,她們可能對主食不感興趣,后期就會多準備蔬菜、沙拉。到了宴席尾聲,我們也會適當減少菜品供應量”。相比中式桌席上更講究排場的“硬菜”,自助婚宴中小份魚塊、雞塊則更方便實惠,賓客可以根據自己的喜好和食量按需取餐。

“光盤”不丟份!鋪張浪費不算有面子,節(jié)約糧食也是婚宴之禮

一場場婚慶盛宴,最后都成了“剩宴”,浪費不說,其實也并不會給新婚家庭增添什么預示富足的彩頭。據北京晚報報道,此前,在某度假酒店舉辦的一場婚宴上,每桌就足足上了23道菜,其中不乏龍蝦、鮑魚等價格昂貴的菜肴。賓客們的食量顯然與之并不匹配,很多菜只吃了不到一半就被撤下,四喜丸子等菜品剩下了大半,后上的主食、水果幾乎沒人動過。宴請者說出了許多新人的心聲:要是婚宴檔次不夠,賓朋來了沒吃好,是一件很丟面子的事。

在節(jié)儉“新食尚”的引領下,舌尖浪費現(xiàn)象正發(fā)生大幅改觀。連日來,不少飯店推出了小份菜,光盤行動和打包習慣蔚然成風。不過,餐飲浪費現(xiàn)象遠未絕跡,尤其是婚禮宴席等“重災區(qū)”,浪費之舉仍觸目驚心:酒喝一半倒一半并不稀奇,碗挨著碗、盤疊著盤成了婚宴的標志。與三五成群的小聚相比,婚宴酒席的性質更為特殊?;槎Y是新人畢生難忘的紀念,婚宴則是這高光一刻的見證。面對送來祝福的親朋好友,主人往往認為這是最不能丟面子的時刻;而婚宴菜肴的寧豐勿儉、寧剩勿缺,則被新人們當作是充面子、擴排場的表示。

其實,鋪張的婚宴、闊氣的排場,體現(xiàn)的不是“有面子”,而是“無節(jié)制”。一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。糧食充裕,并不能作為浪費糧食的理由;生活條件好了,艱苦樸素的作風不能丟。揮霍無度的婚宴,其實并不能給婚宴主人臉上“貼金”,也不會給這美好的時刻添彩。相反,浪費糧食,體現(xiàn)的是畸形的飲食觀,既不符合傳統(tǒng)的節(jié)約美德,更不符合今天的節(jié)儉風尚。

雖然婚宴的標準無法強求,但既然婚宴成了糧食浪費的“特區(qū)”,整治餐飲浪費之風,也要吹向婚宴的飯桌。尤其是不少飯店都對婚宴制定套餐,要求宴請者只能選價格檔次,而每個檔次的菜量都遠遠“超標”。給婚宴“減負”,首先就該從這些飯店的菜單下手。同時,宴請者也應當破除“面子”觀念,出席賓客更要從我做起,吃不完的婚宴同樣應該打包。如果婚宴能做到盤光碗凈、人走桌清,那必將成為節(jié)約飲食良好風尚的一面鏡子。

婚宴應當移風易俗,摘掉“浪費特區(qū)”的帽子。“光盤”不丟份,浪費才可恥。厲行節(jié)約,從婚宴做起,才是真正的喜上加“惜”,皆大歡喜。

責任編輯:黃小群

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