專家建議成人每日吃荔枝不超十顆的依據(jù)是什么？荔枝的正確吃法是？

夏天到了

最近不少應(yīng)季水果紛紛上市

荔枝、芒果、西瓜、李子……

吃貨們簡(jiǎn)直不要太快樂(lè)

最近正是荔枝大量上市的季節(jié)，今年荔枝大量上市且價(jià)格低廉，而過(guò)量食用荔枝易得荔枝病。

醫(yī)生表示，荔枝含糖量較高，過(guò)量食用易造成口腔炎癥，人體也會(huì)大量分泌胰島素，造成低血糖。醫(yī)生建議，成人一天荔枝攝入量不超過(guò)10顆，兒童不超過(guò)5-6顆?？谇粷?、便秘、血糖有問(wèn)題的人不建議食用。

近日，廣東一位女士就因?yàn)槌岳笾M(jìn)了醫(yī)院。

一口氣吃大量荔枝

女子頭暈、惡心緊急就醫(yī)

近日，廣東惠州的黃女士（化名）買了一斤荔枝回家吃，然而，荔枝吃完沒(méi)多久，她就出現(xiàn)了頭暈、惡心、乏力的癥狀隨后，黃女士趕緊來(lái)到醫(yī)院，經(jīng)醫(yī)生診斷，黃女士的β-羥丁酸高達(dá)2000多umol/L，而正常人的范圍在20-200umol/L之間，當(dāng)β-羥丁酸高于600umol/L時(shí)便是嚴(yán)重糖尿病酮癥。

黃女士被確診為糖尿病酮癥，這次確診糖尿病酮癥，罪魁禍?zhǔn)拙褪悄且唤锢笾?！?jù)醫(yī)生介紹，患者平時(shí)屬于血糖控制不佳的人群，一次性吃下太多荔枝，會(huì)出現(xiàn)果糖不耐受，出現(xiàn)糖代謝紊亂情況。經(jīng)過(guò)一個(gè)星期的住院治療，黃女士的各項(xiàng)指數(shù)才恢復(fù)正常。

眼下是荔枝上市的時(shí)節(jié)。

荔枝味甘酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng)；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時(shí)有補(bǔ)腦健身、開(kāi)胃益脾、促進(jìn)食欲的作用。

然而，近日關(guān)于荔枝吃壞身體的消息也是層出不窮。

究竟什么是“荔枝病”？

杭州市衛(wèi)健委專家解釋，“荔枝病”在臨床上的主要特征就是低血糖，癥狀為面色蒼白，頭暈心慌，饑餓、大汗、乏力等。

荔枝含有大量果糖，果糖進(jìn)入體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖需要一段時(shí)間，而此時(shí)胰島素早已開(kāi)始消耗血液里的葡萄糖。且荔枝吃太多以后增加了飽腹感，影響其他食物攝入，從而造成低血糖。如在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食大量荔枝后，發(fā)生頭暈、乏力、出虛汗等輕度癥狀，可服葡萄糖水或白糖水，以糾正低血糖，并上醫(yī)院就診。

不建議空腹吃

荔枝中含有兩種降糖物質(zhì)，在空腹?fàn)顟B(tài)下，人體內(nèi)血糖本就不高，此時(shí)吃荔枝容易引起低血糖。建議最好在飯后半小時(shí)食用，或在吃荔枝的同時(shí)配一些面包、餅干類食物。本身有低血糖的人，不建議食用荔枝。

每日食用不宜過(guò)量

“日啖荔枝三百顆”是一種文藝說(shuō)法。大量食用后，口腔處于高滲狀態(tài)，容易口干舌燥，從而導(dǎo)致咽喉干疼、牙齦出血等癥狀，而且容易影響血糖?！吨袊?guó)居民膳食指南》建議，成年人每天應(yīng)攝入200-400克水果，建議成人每日吃荔枝一般不要超過(guò)300克（約12顆），孩子最好控制在5顆以內(nèi)。如果每天還有其它水果攝入，實(shí)用荔枝的量可以再減少一點(diǎn)。

不吃未成熟的荔枝

未成熟的荔枝中降糖物質(zhì)含量更高，所以在挑選荔枝的時(shí)候，應(yīng)選擇已經(jīng)熟透的。

還有人說(shuō)吃荔枝會(huì)被查出酒駕，這是真的嗎？

專家介紹，荔枝含糖分比較高，在包裝轉(zhuǎn)運(yùn)中會(huì)產(chǎn)生無(wú)氧化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致酒精的產(chǎn)生。吃荔枝后，口腔細(xì)菌中的酶也會(huì)刺激酒精的產(chǎn)生。

但“吃荔枝導(dǎo)致的酒駕”和“真正的酒駕”存在本質(zhì)上的不同，吃荔枝后喝水漱口，可以避免此類問(wèn)題。

此外，身體虛弱、胃寒疼痛、疝氣疼痛者宜食荔枝，而上火者、咽喉干疼者、糖尿病患者不宜食用，且荔枝不可與胡蘿卜、黃瓜、動(dòng)物肝臟同食。

荔枝的正確吃法是什么？

那么荔枝應(yīng)該怎么吃呢？需注意四點(diǎn)：

1、吃完全成熟的荔枝；

2、“適量”是根本；

3、拒絕空腹食用；

4、患有糖尿病、痛風(fēng)、消化系統(tǒng)疾病等問(wèn)題的特殊人群要少吃。

（綜合廣東公共DV現(xiàn)場(chǎng)、央視新聞、深圳衛(wèi)健委、杭州日?qǐng)?bào)）