夷發(fā)茶葉“花開四月天”品茗會 傳統(tǒng)巖韻對話現(xiàn)代茶語

海峽網(wǎng)訊（宋與）3月29日是農(nóng)歷三月初一，時值春分節(jié)氣后的第九天，氣溫回暖，萬物復蘇，草木萌發(fā)，農(nóng)事漸忙，在這生機勃發(fā)的日子，由武夷名叢專家夷發(fā)茶葉主辦的“花開四月天品茗會”在福州市晉安區(qū)新店鎮(zhèn)秀山路的侯官人文化茶事茶空間溫暖啟幕?；顒右圆钑?，眾多茶文化愛好者、專家學者、茶界大咖齊聚一堂，共同品鑒多款創(chuàng)新創(chuàng)意的特色茶品，感受傳承與創(chuàng)新的交融之美。

花開四月天品茗會生機勃發(fā)

當日三大主題品鑒茶是夷發(fā)茶葉的匠心之作

活動現(xiàn)場牡丹盛放，主辦方通過三大主題環(huán)節(jié)展現(xiàn)夷發(fā)茶葉的匠心之作——

主題之一：夷發(fā)茶葉孵化茶品類 四泡茶

侯官人紅袍狀元：復刻1985年第一泡商品大紅袍的經(jīng)典之作，傳承經(jīng)典工藝，彰顯巖茶醇厚底蘊。  

四月天系列：人間四月，金牡丹的馥郁花香及濃郁奶油香甜與白牡丹的清幽甘爽相映成趣，詮釋春茶的靈動生機。  

三太子：以創(chuàng)新拼配工藝打造年輕化茶品，活力十足，又盡顯傳統(tǒng)文化內(nèi)涵。

品鑒交流

品鑒交流

主題之二：林陽禪茶系列 四泡茶

禪意與茶韻交織，品鑒百年老樅水仙茶的深邃，馬頭巖肉桂（俗稱馬肉）的辛銳、高揚，雪梨茶湯的冰糖甜醇、甘冽幽遠，以及金羅漢的香韻獨具、綿軟悠長，引領(lǐng)身心沉浸于禪茶之境。

品鑒交流

主題之三：添融八部特色茶 八泡茶

涵蓋丹桂白茶、丹桂紅茶的芬芳，玉麒麟獨特的藥草香、當歸韻、甘爽勁，鐵羅漢的剛勁氣韻，金錢的甜爽耐泡，以及北斗、雀舌、半天妖等名叢的多元風味，各具特色。主旨展現(xiàn)茶品融合創(chuàng)新的無限可能。

品鑒交流

世界茶聯(lián)合會終身名譽理事、茶界泰斗張?zhí)旄７蛉藦垥约t，中國著名茶葉專家、中華杰出茶人陳金水，茶葉專家、原福建省茶葉公司吳英華，原武夷山茶科所所長葉以發(fā)，福建農(nóng)林大學教授、茶葉機械專家金心怡，福建農(nóng)林大學教授郭素枝，福建省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所原所長陳榮冰，福建農(nóng)職院教授陳康，福建省茶檢中心主任蘭元，福建省標準化研究院院長程軍，原福建省茶檢中心專家、《中國老茶淺釋》作者、福建省茶葉流通協(xié)會老茶工作委員會主任委員黃財標，福建省茶藝師協(xié)會會長張雪兒等專家學者、茶界大咖與茶文化愛好者依次對上述茶品進行品鑒交流，以茶為媒，親歷傳統(tǒng)巖韻對話現(xiàn)代茶語。

品鑒交流

本次活動不僅是一次味覺盛宴，更傳遞了茶產(chǎn)業(yè)“承古創(chuàng)新、融合發(fā)展”的發(fā)展之路。通過展示從傳統(tǒng)巖茶到跨界融合的特色產(chǎn)品，從浦城丹桂窨制的紅茶、白茶產(chǎn)品到非遺文化的浦城剪紙賦能茶葉包裝，彰顯夷發(fā)茶葉的創(chuàng)新發(fā)展與對傳統(tǒng)文化的發(fā)掘運用及市場趨勢的敏銳洞察力。

品鑒交流

活動現(xiàn)場，主辦方表示：“希望以茶為紐帶，讓更多人感受到中國茶文化的博大精深，同時推動茶產(chǎn)業(yè)走向更廣闊的未來。”  

海峽網(wǎng)了解到，四月起，名叢專家夷發(fā)茶葉即將投入一年一度的春茶季籌備及生產(chǎn)。春茶季后，他們還將舉辦名叢品種毛茶品鑒會、成品茶品鑒會，以饗茶友。請各路名叢愛好者持續(xù)關(guān)注海峽網(wǎng)茶葉頻道鑒茶局。