今天的問題是:小雞寶寶考考你,雞蛋買回去后能干干凈凈給它洗個(gè)澡嗎?
答案是:最好不要
答案解析:日常購買散裝鮮雞蛋,不要水洗,可以干擦。其實(shí)是因?yàn)殡u蛋的外殼,有一層白霜狀膠質(zhì)薄膜,它將蛋殼表面成千上萬個(gè)小氣孔封閉起來??梢宰柚辜?xì)菌入侵,防止水分散失,額外清洗反而會(huì)加速變質(zhì)。
責(zé)任編輯:陳錦娜
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