吃貨看過來 3D打印讓你吃到任意形狀的巧克力

[摘要]比利時巧克力商店Miam Factory用3D打印機制作巧克力，每單層巧克力的厚度僅為0.2毫米，可精確制作任何形狀的巧克力。

騰訊數(shù)碼訊（亦九）對資深吃貨而言，巧克力的制作可以稱得上是一門藝術(shù)，比利時巧克力更是許多人的不二選擇。而比利時巧克力商店Miam Factory竟然用3D打印機做起了巧克力，這一做就是藝術(shù)品級別的，每單層巧克力的厚度僅為0.2毫米，可精確制作任何形狀的巧克力。

Miam在法語中的意思是“美味的”，不過這家店的巧克力可不只是美味這么簡單。三個月前，比利時列日大學(xué)的智能烹飪實驗室創(chuàng)立了這家巧克力商店，而這個實驗室專門研究與食物、飲品相關(guān)的高新科技，已經(jīng)發(fā)明了四臺特殊的3D打印機。

Miam Factory除了制作3D打印巧克力，還在巧克力和馬卡龍上為顧客刻留言、標(biāo)志。

為獎勵復(fù)活節(jié)尋彩蛋活動的勝者，啤酒廠商Bertinchamps就定制了啤酒瓶形狀的巧克力。Bertinchamps認(rèn)為，這是巧克力與啤酒的結(jié)合，沒有什么比這再有比利時特色了。

這種3D打印巧克力的原料就是融化的巧克力，制作完成后可立即食用。依據(jù)巧克力形狀的復(fù)雜程度，一塊3D打印巧克力的制作時間為10分鐘到3小時不等。比如給Bertinchamps制作啤酒瓶形狀巧克力，就剛剛好花了3小時時間。

Miam Factory接受來自賓館、商家及個人的訂單，根據(jù)訂單要求的大小、形狀、巧克力口味，價格可能有很大浮動。目前，黑巧克力是最受歡迎的口味，不過3D打印技術(shù)也可應(yīng)用于牛奶巧克力和白巧克力。

來源：reuters

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