自己做果汁用什么裝備好？

萬維家電網(wǎng) 06月21日 06:30 關(guān)注 確定不再關(guān)注此人嗎 確定取消

作者：武晨

夏天的溫度是一天比一天高，熱的像火焰山似的，真想整天泡在澡堂里不出來。說起夏天的飲食習(xí)慣，一不小心，飲食不規(guī)律便會(huì)拉肚子等狀況頻發(fā)。

那么，夏天又該如何呵護(hù)自己的健康，注重自己的飲食習(xí)慣呢？

相信在炎熱的夏天，一杯新鮮的水果汁，既解暑，又營(yíng)養(yǎng)。再加點(diǎn)蔬菜等，富含維生素又開胃，是夏天的不二之選。

要說這做水果汁容易，可挑選這做的榨汁機(jī)麻煩。市場(chǎng)上的種類繁多，品牌更是多不勝數(shù)。更有商家不斷的宣傳原汁機(jī)，榨汁機(jī)，料理機(jī)，這么多的名詞，簡(jiǎn)直讓人眼花繚亂。費(fèi)盡心思的想去給自己在夏天來一杯最具有營(yíng)養(yǎng)的飲品，卻不料挑選這些電器占據(jù)了大量的時(shí)間，極大的影響了心情。

今天，小編將賜你火眼金睛，帶你親自去辨別市場(chǎng)上的那些品類繁多榨汁機(jī)。讓你好心情更有好胃口。

名字不一樣，功能大不同

榨汁機(jī)

榨汁機(jī)是一種可以將果蔬快速榨成果蔬汁的機(jī)器。主要是靠刀頭高速運(yùn)轉(zhuǎn)，可將成塊果蔬直接榨取成汁。

優(yōu)點(diǎn)：

品牌以及型號(hào)多，價(jià)格便宜；

缺點(diǎn)：

1、出汁率低。刀網(wǎng)只對(duì)果肉進(jìn)行切割但并沒有擠壓，很多果肉還沒有榨干就被甩進(jìn)了收渣桶，營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)嚴(yán)重；

2、果汁口感欠佳。高轉(zhuǎn)速刀片產(chǎn)生的熱量造成營(yíng)養(yǎng)成分被快速氧化，果汁榨出后會(huì)很快分層并有厚厚的泡沫浮在表面，口感不是很好；

3、極難清洗。用完刀網(wǎng)后，表面細(xì)密的孔洞都被果渣塞滿，必須找個(gè)刷子仔細(xì)清理。

雖然這些榨汁機(jī)功能比較單一，只能榨汁，出汁率不高。但對(duì)于很多普通用戶來說，一款簡(jiǎn)單實(shí)用的小家電已經(jīng)完全夠用了。

原汁機(jī)

原汁機(jī)是在榨汁機(jī)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。其主要的目的都是將水果變成果汁，以提高口感和方便飲用。

優(yōu)點(diǎn)：

1、出汁率高，口感好。原汁機(jī)采用的是低速螺旋擠壓技術(shù)，不破壞水果細(xì)胞結(jié)構(gòu)，水果營(yíng)養(yǎng)得以保全，出汁率遠(yuǎn)高于普通榨汁機(jī)；

2、口感更為細(xì)膩。整個(gè)過程不會(huì)接觸太多空氣，低速出汁不會(huì)產(chǎn)生高熱，也避免了果汁受熱氧化的問題，成品沒有泡沫且不會(huì)分層，口感上佳，遠(yuǎn)勝傳統(tǒng)榨汁機(jī)；

3、不會(huì)產(chǎn)生細(xì)小果渣，清洗方便。因?yàn)闉V網(wǎng)的孔洞都比較大，一般用清水沖洗即可搞定。

缺點(diǎn)：

1、價(jià)格不菲。目前市場(chǎng)上的主流產(chǎn)品價(jià)格基本在2000元左右甚至更高，可選擇的余地不多；

2、功能單一。目前原汁機(jī)只能榨蔬菜果汁，面對(duì)堅(jiān)硬的干果等物就無計(jì)可施了。

料理機(jī)

料理機(jī)是集打豆?jié){、磨干粉、榨果汁、打肉餡、刨冰等功能于一身，制作果汁、豆?jié){、果醬、干粉、刨冰、肉餡等均能輕松應(yīng)對(duì)的一款機(jī)器。

優(yōu)點(diǎn)：

1、集合了榨汁機(jī)、研磨機(jī)、攪拌機(jī)等多種機(jī)器的功能，功能齊全；

2、超高轉(zhuǎn)速，可以瞬間擊破細(xì)胞壁，釋放果蔬的最大營(yíng)養(yǎng)；

3、不用過濾，可以很好地保留食物中的膳食纖維，對(duì)改善胃腸道功能有幫助。

缺點(diǎn)：

1、功能全面，科技含量高，售價(jià)自然遠(yuǎn)高于榨汁機(jī)的價(jià)格；

2、超高的轉(zhuǎn)速和處理堅(jiān)硬的物料，噪音一般偏高。

料理機(jī)，一款在榨汁攪拌等功能外還具備研磨功能、可將食材打成粉末或醬汁的機(jī)器。廚房的一些小事情，女生的鮮榨果汁，家用的花椒大料，攪拌肉餡等都可以料理，可謂是極大的方便。

合適的榨汁機(jī)，夏天好心情

三款不同功能的榨汁機(jī)各有各的優(yōu)點(diǎn)。既然三款機(jī)器各有不同，那么根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇合適的榨汁機(jī)，才是我們?cè)趽碛泻脿I(yíng)養(yǎng)之前，必須要做的事情。