據(jù)日本《讀賣新聞》9月16日報道,位于日本神奈川縣大磯町的町立中學(xué),在學(xué)生餐出現(xiàn)了食品安全問題。
提起學(xué)校的學(xué)生餐,不少人都表示第一印象是“難吃”,但非常遺憾的是,神奈川的一家公立中學(xué)出現(xiàn)了學(xué)生餐中有蟲子、頭發(fā)等現(xiàn)象。
據(jù)記者調(diào)查,還出現(xiàn)了在飯菜中出現(xiàn)塑料等極端惡劣的現(xiàn)象。如果說“難吃”還可以進(jìn)一步改進(jìn),那么出現(xiàn)這種極端惡劣的情況,就需要有人負(fù)責(zé)。
學(xué)生因為難吃,現(xiàn)在的學(xué)生餐大部分都被剩下一半。除了難吃。學(xué)生對衛(wèi)生狀況的擔(dān)憂也導(dǎo)致了學(xué)生餐制度越來越形同虛設(shè)。
該事件被曝光后,當(dāng)?shù)卣块T已經(jīng)展開調(diào)查行動,提供學(xué)生餐的代理商目前已經(jīng)被要求配合調(diào)查。目前調(diào)查的具體進(jìn)展不得而知,但是現(xiàn)在已經(jīng)查明:“負(fù)責(zé)該學(xué)校飲食供應(yīng)的是一家東京的企業(yè),但是在神奈川縣當(dāng)?shù)卦O(shè)有生產(chǎn)基地。
自從去年1月至今年7月,一直在為大磯町的兩所學(xué)校提供學(xué)生餐。此次被抓住直接證據(jù),曝光的是盒飯式學(xué)生餐。
另據(jù)日本媒體從已經(jīng)公開的財政數(shù)據(jù)中,找到的相關(guān)資料顯示,當(dāng)?shù)卣磕曛Ц督o該企業(yè)3300萬日元(約合200萬人民幣)的伙食費。
據(jù)介紹,當(dāng)?shù)卣脖硎疽訌姽芾恚貏e是菜譜以及食材的選購都是由町政府的特派專員負(fù)責(zé)的,企業(yè)只是受委托按照地方政府的要求把食材加工之后,包裝并送到學(xué)校。
當(dāng)?shù)卣耸勘硎?,此前曾?jīng)有投訴意見稱:學(xué)生餐太淡了、飯團(tuán)很涼等,但是關(guān)于食品安全的投訴沒有接到。之所以淡是因為我們刻意控制了食鹽的攝入量,飯團(tuán)涼的問題也反饋給了廠家。
日本的學(xué)生餐制度曾經(jīng)在日本的學(xué)校教育,甚至國民體質(zhì)強健等方面發(fā)揮過巨大作用。最為典型也最為成功的就是“每日一杯奶”制度,通過學(xué)校的集體供給特定食品,成功地增強了國民的身體素質(zhì)。所以,如今日本的年輕人中,身高180cm以上的男生不再少見,蛋奶充足的學(xué)生餐讓新一代日本國民的平均身高有了明顯的提高。
但是,近年來這項制度的弊端也逐漸顯露出來,政府與企業(yè)之間的利益輸送,權(quán)錢交易等也讓原本非常成功的學(xué)生餐制度變成了雞肋。
責(zé)任編輯:唐秀敏
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