高雄特色周北京登場(chǎng) 展出60余類臺(tái)灣特色小吃

中新社北京4月29日電 (記者 鄭巧)鹽酥雞、蚵仔煎、大腸包小腸、牛軋?zhí)?hellip;…由臺(tái)灣高雄六合夜市和北京臺(tái)資企業(yè)協(xié)會(huì)豐臺(tái)分會(huì)帶來的60余類臺(tái)灣特色小吃和伴手禮，29日與北京民眾見面。

當(dāng)天舉行的第二屆“高雄特色周·六合夜市在豐臺(tái)”活動(dòng)啟動(dòng)儀式上，臺(tái)灣中華海峽兩岸企業(yè)交流協(xié)會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)連文濱表示，民以食為天，此次兩岸交流以飲食為主題，頗為親切。臺(tái)灣雖然不大，但有逾百個(gè)夜市，小吃種類豐富。此次六合夜市攜臺(tái)灣小吃到北京，希望能讓更多人品嘗，也歡迎大陸民眾到高雄作客。

位于高雄市新興區(qū)的六合夜市，受大陸游客喜歡。該夜市自治管委會(huì)總干事陳俊賢指出，去年舉辦的首屆“高雄特色周·六合夜市在豐臺(tái)”受到歡迎，播下的種子在今年也將開花結(jié)果，已有多位來自六合夜市的商戶想入駐北京萬豐小吃城。也希望這一活動(dòng)能長(zhǎng)久舉辦，讓更多大陸朋友吃到地道的臺(tái)灣美食。

據(jù)介紹，此次活動(dòng)主題為“品美食、賞文化、促交流、共發(fā)展”，設(shè)有18個(gè)小吃展區(qū)和10個(gè)伴手禮展區(qū)。期間還安排了教學(xué)體驗(yàn)活動(dòng)，邀請(qǐng)兩岸精品特色小吃廚師現(xiàn)場(chǎng)教民眾制作小吃；并將開展戲曲、非遺文化表演等活動(dòng)。

主辦方表示，希望通過小吃、伴手禮展示，文化展演、參訪等活動(dòng)，拉近兩岸民眾距離，促進(jìn)深度了解，帶動(dòng)京臺(tái)文化、經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展。

本次活動(dòng)將于5月3日閉幕。(完)