據(jù)中評網(wǎng)報道 臺灣本土疫情嚴(yán)重沖擊餐飲業(yè),島內(nèi)以“內(nèi)用體驗”為主的網(wǎng)紅店,也傳出倒閉。去年進(jìn)軍臺灣的2D咖啡店,全臺6家門市18日傳出不敵疫情沖擊,不堪虧損,已全部結(jié)束營業(yè)。負(fù)擔(dān)店租、業(yè)績爬不起來、員工薪資都不夠付,降為二級防疫警戒后亦無改善,成壓垮業(yè)者的最后一根稻草。
今年受到本土疫情影響,5月19日起全臺三級防疫警戒,禁止內(nèi)用長達(dá)2個多月,7月27日降二級開放內(nèi)用,不過景氣復(fù)蘇緩慢,許多餐飲業(yè)者持續(xù)苦撐當(dāng)中,但也有業(yè)者在降級后認(rèn)為看不到希望,選擇結(jié)束營業(yè),倒閉潮持續(xù)中。
2D咖啡店去年5月進(jìn)軍臺灣,首家店在臺北,利用黑白色調(diào)的2D圖像創(chuàng)造出猶如二次元的世界,順間變成打卡名店,吸引相當(dāng)多網(wǎng)紅、網(wǎng)美造訪,之后陸續(xù)在新北、臺中、高雄、宜蘭、臺北101開出分店。不過8月18日傳出2D咖啡店不敵疫情,全臺6間門市全部結(jié)束營業(yè)。
根據(jù)2D咖啡業(yè)者對外表示,這波疫情嚴(yán)重影響業(yè)績,雖然降級后解除禁止內(nèi)用限制,但以臺北創(chuàng)始店為例,降二級后試營運一周,業(yè)績僅達(dá)原本的2成,光是支付員工薪資就不夠,店租更要新臺幣10多萬元,經(jīng)過與加盟主討論后,全臺6家分店全部收掉。
2D咖啡高雄分店位于鼓山區(qū)昌盛路,距離瑞豐夜市只有350公尺,算是北高雄近年相當(dāng)發(fā)達(dá)的商圈,目前店面已經(jīng)拉下鐵門,人去樓空,門口有大型的店面招租廣告,屋主等待下個有緣人承租。
在瑞豐夜市商圈已經(jīng)營16年的住商不動產(chǎn)農(nóng)十六文信加盟店店長邱永發(fā)受訪表示,瑞峰商圈的店租平均每家店都要新臺幣5到6萬元起跳,昌盛路沒有直通大馬路,店租行情最低也要3到5萬元左右,大型店面則可能更高。他指出,店租對業(yè)者都是壓力,疫情期間他就協(xié)助談過不少降租的案件,若沒生意或生意差,房東或地主不愿對租金有所妥協(xié),店家都很難經(jīng)營下去。
邱永發(fā)評估,近年有許多業(yè)者會投資“流行餐飲”,租下場地后弄得很新奇、搞嘗鮮,但生命周期都不會太長,可能3到5年后新鮮感就過了,到時人潮就會漸漸散去,都是拚短期獲利回收成本,但碰上疫情影響攪局,可能就不太理想。
責(zé)任編輯:莊婷婷
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