福州馬祖兩地飲食文化同根同源。新春臨近，馬祖海鮮以及各類鄉(xiāng)愁美食，豐富了當(dāng)?shù)鼐用竦牟妥馈?/p>
蝦蛄和螃蟹供不應(yīng)求?！恶R祖日報》供圖
據(jù)《馬祖日報》報道，馬祖冬季限定的蝦蛄和野生螃蟹迎來盛產(chǎn)季節(jié)。北竿漁民特地將新鮮漁獲運(yùn)往南竿介壽廣場，進(jìn)行現(xiàn)場販賣。蝦蛄與螃蟹成了明星商品，吸引大批消費(fèi)者搶購?！恶R祖日報》刊登的《食在馬祖》一文，還推介了淡菜、鼎邊糊等馬祖鄉(xiāng)愁美食。
馬祖淡菜肥美多汁，口感特佳，加入姜絲的湯汁可口好喝。
鼎邊糊源于福州，而馬祖本是福州各地來的移民，當(dāng)然流行這一美食。如今，鼎邊糊加入魚丸與燕餃，堪稱一絕。
在馬祖，用紅曲做成的各式料理堪稱經(jīng)典，如紅曲炒飯、紅曲炸魚、紅曲炸排骨等，無不彰顯馬祖特色。（記者 鄭瑞洋）
責(zé)任編輯：莊婷婷
特別聲明：本網(wǎng)登載內(nèi)容出于更直觀傳遞信息之目的。該內(nèi)容版權(quán)歸原作者所有，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如該內(nèi)容涉及任何第三方合法權(quán)利，請及時與ts@hxnews.com聯(lián)系或者請點(diǎn)擊右側(cè)投訴按鈕，我們會及時反饋并處理完畢。
相關(guān)閱讀
關(guān)鍵詞：
馬祖
- 馬祖跨年活動很豐富2024-12-30
- 福州市臺協(xié)會一行赴馬祖參觀交流 助力福馬經(jīng)貿(mào)交流合作2024-12-26
- “兩馬”體育文化交流活動在馬祖舉辦2024-12-24
-
18歲小伙嚼檳榔8年臉方成電視機(jī) 將“瓜子臉”嚼成了“國字臉”
|2025-01-10 09:26 -
廣州“棺材”狀地鐵口拆除 4人被罰
|2025-01-10 09:17 -
瘋狂開業(yè)的俄羅斯商品館被立案調(diào)查 進(jìn)口商品數(shù)量占比過低
|2025-01-10 09:22 -
說了20分鐘對方不上當(dāng)騙子氣到大叫 女子一句話讓騙子徹底破防
|2025-01-10 11:14 -
銀川夜空現(xiàn)不明飛行物 軌跡蜿蜒 拖著長蛇狀光尾快速上升
|2025-01-11 10:45 -
深圳一區(qū)期末試卷太難延時20分鐘 光讀題就會讓孩子崩潰
|2025-01-10 10:11 -
說了20分鐘對方不上當(dāng)騙子氣到大叫 警方提醒：遇到不明電話，謹(jǐn)防被騙
|2025-01-10 09:54 -
間諜在浙江拍照沒想到一路被監(jiān)控 竊取軍事秘密當(dāng)場被抓
|2025-01-10 14:37 -
女生要坐40小時硬座 鄰座男生驚呆 直夸女生是“當(dāng)世穆桂英”
|2025-01-11 10:56 -
2萬噸智利車?yán)遄舆\(yùn)抵中國：到貨量持續(xù)增加，價格也更加親民
|2025-01-13 15:30
- 最新臺灣新聞 頻道推薦
-
萬壽尚書廟：信俗文化兩岸傳2025-01-13
- 進(jìn)入圖片頻道最新圖文
- 進(jìn)入視頻頻道最新視頻
- 一周熱點(diǎn)新聞
下載海湃客戶端
關(guān)注海峽網(wǎng)微信
已有0人發(fā)表了評論