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舌尖上的立夏:福州煮鼎邊“做夏”祈福
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立夏, 福州人向來就有煮鼎邊“做夏”祈福的習(xí)俗,大家一定要吃上這碗流傳了千年的美食。一碗小小的鼎邊,風(fēng)味獨(dú)特,耐人尋味,凝聚著多少福州人對(duì)家鄉(xiāng)味道的記憶。5月5日上午,倉(cāng)山區(qū)第四屆閩都鼎邊文化節(jié)在福州江心公園隆重啟幕,盡展這道市井美食獨(dú)有的蝦油味民俗風(fēng)情,連續(xù)四年成功舉辦的閩都鼎邊文化節(jié),已經(jīng)成為倉(cāng)山區(qū)一項(xiàng)重要的文化名片。

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福州市民排隊(duì)等待品嘗美食,體會(huì)蝦油味民俗風(fēng)情。

來源: 福州新聞網(wǎng)

2018-05-07 10:38

責(zé)任編輯:莊婷婷
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