您現(xiàn)在的位置:海峽網(wǎng)>新聞中心>娛樂星聞>綜藝節(jié)目
分享

騰訊娛樂訊 真人秀《中餐廳》自開播以來便口碑頗佳,收視節(jié)節(jié)攀升。都說真人秀最見人品,高強(qiáng)度的勞動(dòng)和多角度拍攝下,明星總會(huì)表露出自己最真實(shí)的一面。作為趙薇出道以來參加的首個(gè)真人秀,她出任餐廳店長一職為許多人看好,而在已播出的幾期節(jié)目中,她也的確帶領(lǐng)黃曉明、張亮、周冬雨和靳夢(mèng)佳幾位合伙人將餐廳打理的井井有條,細(xì)心網(wǎng)友總結(jié)出了趙店長的九大閃光點(diǎn)。

趙薇在《中餐廳》的九大閃光點(diǎn) 作為餐飲人你必須知道

對(duì)伙伴:體貼,尊重,賞罰分明

節(jié)目中的趙薇并沒有因?yàn)樽约菏堑觊L而端起架子,反而對(duì)幾位合伙人處處照顧。首先在平日相處中,她非常細(xì)致體貼,注意細(xì)節(jié):給腸胃不好的周冬雨煮面條炸香腸、為做菜忙到滿頭大汗的大廚張亮擦汗、來河南客人時(shí)特意叫靳夢(mèng)佳出來見老鄉(xiāng),警察要求合影時(shí)也第一個(gè)叫上她。其次在工作上也十分尊重:營業(yè)結(jié)束開例會(huì)的時(shí)候,不止自己說,也仔細(xì)傾聽其他合伙人建議,從不獨(dú)斷專行。

而在賞罰方面,趙店長也有她自己的一套妙計(jì),該夸獎(jiǎng)的時(shí)候絕不吝嗇,該改正的地方巧妙解決。在發(fā)現(xiàn)黃曉明打折免費(fèi)送東西現(xiàn)象有些嚴(yán)重時(shí),她先是善意的提醒,效果不理想后想了一個(gè)“妙計(jì)”,讓他將自己做的菜免費(fèi)送給客人,親身體驗(yàn)后廚的辛苦,懂得珍惜勞動(dòng)果實(shí)。而后趙薇又對(duì)黃曉明各種夸獎(jiǎng),即安慰了老友又緩和了氣氛。

趙薇在《中餐廳》的九大閃光點(diǎn) 作為餐飲人你必須知道

對(duì)自己:幽默,節(jié)約,控制情緒

節(jié)目第一期,合伙人們剛抵達(dá)泰國,趙薇就幽默自嘲“我來這個(gè)節(jié)目有很多人盯著,一個(gè)胖子去參加這個(gè)節(jié)目回來得多少噸”,開朗的性格與輕松的語氣也讓略顯生疏的幾人很快熟絡(luò)起來。相比于黃曉明從開支上節(jié)省本金,趙店長更注重“減少浪費(fèi)”,對(duì)待客人精細(xì)周到,對(duì)自己則能省則省。自己做失敗的糖醋排骨,雖然難吃,但她沒有倒掉,而是全部吃完,客人用餐后剩下的的飲品也拿回來跟伙伴一起喝掉,讓觀眾們大贊其勤儉持店的同時(shí)也略微心疼。比起別的技能,店長這個(gè)職位似乎更需要“控制情緒”的能力,在這方面趙薇無疑也做得很好。在兩次詢問客人點(diǎn)了什么飲料卻沒有收到回答,趙薇語氣有些急切的與黃曉明溝通之后,忽然就可愛的說“這里是公共場合,不能大聲說話”,為兩人找好臺(tái)階化解尷尬。

趙薇在《中餐廳》的九大閃光點(diǎn) 作為餐飲人你必須知道

對(duì)餐廳:負(fù)責(zé),周到,頭腦清晰

在餐廳經(jīng)營方面,趙薇上心負(fù)責(zé),待客周到,頭腦時(shí)刻保持清醒。發(fā)現(xiàn)餐廳入不敷出后她選擇先靠啟動(dòng)資金堅(jiān)持過開業(yè)打折的三天,然后召開會(huì)議,將他們的“無本”餐廳與其他餐廳的不同之處交代清楚,提出餐廳需要盈利才能堅(jiān)持下去,并與其他合伙人們定下了十天內(nèi)歸還節(jié)目組本金的目標(biāo),認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度被網(wǎng)友們夸獎(jiǎng)。面對(duì)顧客時(shí),趙店長細(xì)致周到。為顧客準(zhǔn)備風(fēng)扇,認(rèn)真推薦菜色觀眾們感嘆:“怪不得趙店長的生意做的這么紅火”。

而身為店長,除了餐廳日常工作,趙薇還需要時(shí)刻保持頭腦清醒,對(duì)工作成果總結(jié)歸納,及時(shí)與伙伴們溝通并更改經(jīng)營方式以應(yīng)對(duì)下一天可能發(fā)生的狀況,在周冬雨請(qǐng)假離開的幾天里,她提出“套餐政策”,一方面減輕人手不足將帶來的問題,另一方面緩解了后廚的壓力。

看過節(jié)目后很多粉絲對(duì)趙薇店長稱贊連連,留言笑稱“趙店長已經(jīng)不記得這是錄節(jié)目,怕是真的要開家餐廳了”,并表示將對(duì)趙店長能否十天內(nèi)歸還節(jié)目組提供的開店資金進(jìn)行持續(xù)關(guān)注。

責(zé)任編輯:黃仙妹

       特別聲明:本網(wǎng)登載內(nèi)容出于更直觀傳遞信息之目的。該內(nèi)容版權(quán)歸原作者所有,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如該內(nèi)容涉及任何第三方合法權(quán)利,請(qǐng)及時(shí)與ts@hxnews.com聯(lián)系或者請(qǐng)點(diǎn)擊右側(cè)投訴按鈕,我們會(huì)及時(shí)反饋并處理完畢。

最新綜藝節(jié)目 頻道推薦
進(jìn)入新聞?lì)l道新聞推薦
【盛世蓮開】習(xí)言道|澳門是偉大祖國的
進(jìn)入圖片頻道最新圖文
進(jìn)入視頻頻道最新視頻
一周熱點(diǎn)新聞
下載海湃客戶端
關(guān)注海峽網(wǎng)微信
?

職業(yè)道德監(jiān)督、違法和不良信息舉報(bào)電話:0591-87095414 舉報(bào)郵箱:service@hxnews.com

本站游戲頻道作品版權(quán)歸作者所有,如果侵犯了您的版權(quán),請(qǐng)聯(lián)系我們,本站將在3個(gè)工作日內(nèi)刪除。

溫馨提示:抵制不良游戲,拒絕盜版游戲,注意自我保護(hù),謹(jǐn)防受騙上當(dāng),適度游戲益腦,沉迷游戲傷身,合理安排時(shí)間,享受健康生活。

CopyRight ?2016 海峽網(wǎng)(福建日?qǐng)?bào)主管主辦) 版權(quán)所有 閩ICP備15008128號(hào)-2 閩互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)備案編號(hào):20070802號(hào)

福建日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)擁有海峽都市報(bào)(海峽網(wǎng))采編人員所創(chuàng)作作品之版權(quán),未經(jīng)報(bào)業(yè)集團(tuán)書面授權(quán),不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其他方式使用和傳播。

版權(quán)說明| 海峽網(wǎng)全媒體廣告價(jià)| 聯(lián)系我們| 法律顧問| 舉報(bào)投訴| 海峽網(wǎng)跟帖評(píng)論自律管理承諾書

友情鏈接:新聞?lì)l道?| 福建頻道?| 新聞聚合