第三屆品質(zhì)技術(shù)戰(zhàn)略聯(lián)盟高峰論壇圓滿落幕，伊利引領(lǐng)探索中國乳業(yè)品質(zhì)未來

9月22日，由伊利集團主辦的第三屆品質(zhì)技術(shù)戰(zhàn)略聯(lián)盟高峰論壇峰會在呼和浩特舉行。此次論壇以“匯聚精英論技術(shù)，攜手同心創(chuàng)新高”為主題，旨在持續(xù)強化全鏈條品質(zhì)管理基礎(chǔ)，中國乳制品工業(yè)協(xié)會，梅里埃、利樂、藝康、嘉吉、科漢森等品質(zhì)技術(shù)戰(zhàn)略聯(lián)盟成員，近百家伊利集團合作伙伴，伊利集團相關(guān)負責(zé)人和業(yè)界專家學(xué)者等齊聚一堂，探索品質(zhì)管理前沿技術(shù)，共同促進全球質(zhì)量管理成熟度躍升。

“第三屆品質(zhì)技術(shù)戰(zhàn)略聯(lián)盟高峰論壇”順利召開

據(jù)悉，此次論壇是伊利攜手“品質(zhì)技術(shù)戰(zhàn)略聯(lián)盟”走過的第5個年頭，承載了聯(lián)盟成員的品質(zhì)初心，帶來了行業(yè)前沿的品質(zhì)新技術(shù)、新成果。論壇上，與會嘉賓圍繞品質(zhì)管理成熟度、品質(zhì)改善技術(shù)、微生物管控等話題，開展“高峰論技”，分享實踐經(jīng)驗。從宏觀經(jīng)濟到品質(zhì)技術(shù)領(lǐng)域，從品質(zhì)管控到品質(zhì)文化建設(shè)，一場打破未來品質(zhì)邊界的智慧碰撞正徐徐拉開乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的序幕。

中國乳制品工業(yè)協(xié)會副秘書長劉超在致辭時表示，“伊利通過管理和技術(shù)手段的加持，為行業(yè)發(fā)展貢獻了伊利智慧和力量。未來希望‘品質(zhì)技術(shù)戰(zhàn)略聯(lián)盟’能夠走向更高層次，讓中國質(zhì)量成為世界了解中國的閃耀名片。”

作為亞洲乳業(yè)第一、全球乳業(yè)五強，伊利堅守“伊利即品質(zhì)”的企業(yè)信條，視品質(zhì)如生命，通過“技術(shù)升級”和“管理創(chuàng)新”雙輪驅(qū)動，引領(lǐng)行業(yè)質(zhì)量共性技術(shù)攻關(guān)，不斷夯實全球健康生態(tài)圈品質(zhì)鏈條，推動乳業(yè)整體品質(zhì)管理水平提升。

技術(shù)升級，高品質(zhì)引領(lǐng)乳業(yè)“質(zhì)”造

品質(zhì)是企業(yè)的生命線，技術(shù)是品質(zhì)的基石。乳業(yè)橫跨一二三產(chǎn)業(yè)，必須堅持走以質(zhì)取勝的發(fā)展道路，才能有效提升全產(chǎn)業(yè)鏈、全要素生產(chǎn)效率。這要求乳業(yè)必須加快關(guān)鍵環(huán)節(jié)、關(guān)鍵工藝的技術(shù)創(chuàng)新，突破行業(yè)瓶頸，構(gòu)建品質(zhì)技術(shù)核心競爭力，護航中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。作為乳業(yè)龍頭企業(yè)，伊利持續(xù)推動創(chuàng)新戰(zhàn)略，不斷深化產(chǎn)業(yè)鏈上中下游與前沿技術(shù)的融合，全方位提升產(chǎn)品品質(zhì)。

以奶粉生產(chǎn)為例，伊利憑借引領(lǐng)行業(yè)的科研創(chuàng)新能力，嚴苛的生產(chǎn)質(zhì)控水平，打造了業(yè)內(nèi)首家全維度智能化生產(chǎn)的奶粉“智慧工廠”。這座聞名的“無人工廠”集合了大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、5G等高新技術(shù)，全自動機器人、AGV無人車等“黑科技”在車間隨處可見，整個生產(chǎn)過程中最大限度減少了人為干預(yù)，以數(shù)智化產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)保證產(chǎn)品品質(zhì)始終如一。同時工廠還不斷升級生產(chǎn)環(huán)境配置和全鏈條智能監(jiān)控裝置，推動伊利奶粉品質(zhì)升級，打造世界奶粉“質(zhì)造標桿”。

伊利現(xiàn)代智慧健康谷

管理創(chuàng)新，高標準領(lǐng)跑乳業(yè)未來

隨著中國企業(yè)參與全球競爭的步伐不斷加快，以高標準助推品質(zhì)進階，已逐漸成為行業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的共識。把握全球市場機遇，伊利創(chuàng)新性提出“對標全球標準”的理念，率先獲得全球乳業(yè)認證更嚴標準“金標認證”，以國際領(lǐng)先的品質(zhì)管理水平，持續(xù)探索乳業(yè)高質(zhì)量未來，助力中國乳業(yè)品質(zhì)管理水平邁向新高度。

作為從全球先進標準中提煉形成的高標準合集，伊利聚焦覆蓋工廠“結(jié)果”和“過程”的金標標準認證體系，建設(shè)品質(zhì)生態(tài)圈，升級全鏈條品質(zhì)智能管理系統(tǒng)，持續(xù)引領(lǐng)全球行業(yè)新標準，并獲得國內(nèi)外權(quán)威認可。在品質(zhì)建設(shè)領(lǐng)域的長河里，伊利的品質(zhì)成績不僅體現(xiàn)在各項高標準建設(shè)的維度上，還在各級質(zhì)量獎項中加以印證。從中國到全球，伊利不斷斬獲國家級、洲際級、全球級權(quán)威品質(zhì)管理獎項，鍛造了中國乳業(yè)獨一無二的質(zhì)量獎項“全滿貫”，始終以“超跑”姿態(tài)引領(lǐng)中國乳品品質(zhì)閃耀全球。

伊利集團榮膺“亞洲質(zhì)量卓越獎”

人才賦能，強聯(lián)合守護乳業(yè)品質(zhì)

人才是乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心力量。為持續(xù)塑造質(zhì)量競爭力，伊利不僅在研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、服務(wù)的每一個環(huán)節(jié)強化質(zhì)量創(chuàng)新，還專注于行業(yè)品質(zhì)人才的培養(yǎng)，踐行“人人都是品質(zhì)創(chuàng)造者”，用人才驅(qū)動全行業(yè)高品質(zhì)發(fā)展。倡導(dǎo)“人人都是產(chǎn)品安全守護者”，伊利以國際視野和全球思維推進“全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量人才賦能項目”，斬獲國際人才發(fā)展最高榮譽“全球人才發(fā)展卓越實踐獎”，是國內(nèi)唯一獲得該榮譽的中國健康食品企業(yè)。

多年來，伊利深耕人才發(fā)展工作，成立“中國品質(zhì)技術(shù)戰(zhàn)略聯(lián)盟暨伊利品質(zhì)發(fā)展學(xué)院”，以實際行動為中國乳業(yè)加速融入世界提供強大動力支撐。“品質(zhì)技術(shù)戰(zhàn)略聯(lián)盟”成立5年來，伊利與各聯(lián)盟成員單位肩負起行業(yè)引領(lǐng)、協(xié)同發(fā)展和合作共贏的責(zé)任，開展了品質(zhì)源于設(shè)計、乳制品微生物管控新技術(shù)等諸多前沿質(zhì)量管理項目，贏得全球消費者的青睞與認可，為乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動能。除了自身人才的培養(yǎng)，還制定供應(yīng)商發(fā)展與能力提升計劃，持續(xù)扶持產(chǎn)業(yè)鏈上下游合作伙伴，超過80%的供應(yīng)商獲得伊利技術(shù)專項支持。

伊利海外創(chuàng)新中心研發(fā)人員

高質(zhì)量發(fā)展的時代大潮浩蕩向前。作為乳業(yè)龍頭企業(yè)，伊利以“技術(shù)升級”和“管理創(chuàng)新”雙輪驅(qū)動為擎，筑牢乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展基石，助推中國乳業(yè)向世界一流品質(zhì)進階。未來，伊利將加速全球織網(wǎng)，不斷匯聚全球優(yōu)質(zhì)資源，持續(xù)夯實全球健康生態(tài)圈品質(zhì)鏈條，讓世界共享健康。