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新娘們對備婚的哪個部分最頭疼,據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,竟然有80%的新娘表示“定酒店真的讓人煩躁”。大多數(shù)新人都知道:好酒店好檔期難搶!隨著備婚的深入,新人對婚禮的要求細(xì)節(jié)越來越重視,最終都會反映到預(yù)算上。如果自己當(dāng)初定下的酒店跟自己理想的預(yù)算高出很多,那就有些郁悶了。

所以婚禮主理人李先生做了一波關(guān)于酒店預(yù)訂的攻略合集,希望對于正在備婚的新人們可以起到一些幫助。

一.場地設(shè)計

對于宴會廳的選擇,建議首選無柱系列,首先視野的開闊不會對賓客的視線起到任何的阻礙效果,讓大家可以感受到幸福的每時每刻,同時看著十分氣派。

而另一方面,策劃師在對現(xiàn)場進(jìn)行布置時可能還會有一些設(shè)計,而大廳中的柱子很可能就會成為破壞美感的尷尬所在。所以在盡可能選擇無柱大廳,就算有柱子,也要選擇不會太阻礙視線的設(shè)計。

而對此最簡單的辦法就是親自在大廳的四個角落到處坐一坐,看一看是否存在視野盲區(qū),自己感受了最重要。

二.酒店燈光

燈光有多重要相信不用婚禮主理人李先生再來啰嗦,尤其是婚禮這種人生中最重要的時刻。常規(guī)來說,需要有專門投射主舞臺的燈光,畢竟在致辭和交換戒指等環(huán)節(jié),全場燈光都會落下,獨(dú)留主舞臺的耀眼,婚禮的神圣感才更強(qiáng)烈。

除此之外,整體大廳都應(yīng)當(dāng)保持燈光通亮充足,尤其是合影區(qū)、簽到區(qū)等場景,畢竟這些地方是少不了拍照合影的,燈光一定要給足。

所以在燈光方面,一種就是看酒店給出的配置情況并及時進(jìn)行跟進(jìn),比如主舞臺的投射燈光在酒店不配備的情況下,可以和婚策進(jìn)行溝通并后期搭建。另一種就是現(xiàn)場進(jìn)行體驗(yàn),最好是晚上的時候去進(jìn)行查看。

三.宴席座位

酒店可以容納多少桌酒席至關(guān)重要,畢竟如果不是特別安排,總不能讓親友坐在別的廳嘛。所以需要問清可以容納的桌數(shù)量,而且還要看桌數(shù)安排之后,留下的通道寬度是多少,一般來說1.8m以上最佳。

而且一般在酒席桌數(shù)這件事情上,預(yù)定數(shù)和保證數(shù)是不一樣的,所以在婚禮前把具體的桌數(shù)安排報給酒店方。

同時也要看一下宴會廳和衛(wèi)生間的距離或者通達(dá)度是否便捷、音響是否會離過道兩側(cè)的席位過近等等,畢竟有老人小孩以及孕婦的特殊情況,還是力求完美最好~

四.地段和交通

地段和交通便捷的重要程度想必大家都可以懂,而如果婚禮上有外地賓客的話,新人就需要考量從機(jī)場、高鐵站等交通樞紐過來的時間與路線,避免出現(xiàn)堵在路上的尷尬。

同時在停車位這件事情上,新人也需要和酒店溝通好。雖然一般來說都是酒店會進(jìn)行贈送,但仍然需要明確贈送多少個免費(fèi)停車位、贈送時長又分別是多少...細(xì)則問題上都盡量明確到位,避免賓客離場時卻被攔下要交停車費(fèi)的尷尬。

五.裝修風(fēng)格

不同的酒店也都有各自的裝修風(fēng)格,而不同的風(fēng)格對婚禮的調(diào)性也會有限制。比如一些比較老派復(fù)古的裝修,比如桌布的顏色、椅子和吊燈的造型等,用來做中式婚禮會很合適,但如果是西式婚禮就會稍顯違和與格格不入。

而某個角度上來說,婚宴酒店分為兩大類,一種就是整體風(fēng)格單一,需要現(xiàn)場進(jìn)行布置和設(shè)計,另一種就是自帶多種婚禮主題系列,可以讓新人進(jìn)行自主選擇。

因此在選擇酒店前,最好是可以先確定好自己想要的是什么樣的婚禮風(fēng)格,再以此為依據(jù)對酒店進(jìn)行選擇,相對也會更得心應(yīng)手一些。

六.餐標(biāo)菜式

而除了前面這幾項(xiàng)內(nèi)容,婚宴的宴席當(dāng)然就是重中之重了,一般酒店都會有提供相應(yīng)的婚禮菜單供查看,數(shù)量基本都在十道以上。

同時要注意看菜品的搭配,避免中西不同菜系過分混淆的同時,要注意詢問上菜的平均速度、是否會贈送甜品、酒水是否可以自帶等,越是詳細(xì)越好。

而在確定菜品之后,新人可以對菜品進(jìn)行提前試吃,對口感以及新鮮度等做一個預(yù)估。不過不少酒店的試吃都會額外單獨(dú)收取費(fèi)用,因此關(guān)于這部分需要和酒店方溝通咨詢清楚。

七.提前多久預(yù)定?訂婚宴怎么省錢?

1.宴席折扣,避開高峰期:

如果你預(yù)訂的是5、6、9、10月這樣旺季的周末,是很難拿到折扣減免的。淡季的日子,可以酌情和銷售溝通,爭取盡量多的折扣或免費(fèi)附送的服務(wù)。

淡季里,酒店會推出更多優(yōu)惠折扣、超值婚宴套餐和贈送的附加服務(wù)。同一家場地,10月份和年底的場地、餐標(biāo)價格,可能會相差20%!所以,很多新人選擇淡季結(jié)婚,光是場地婚宴一項(xiàng),就能至少節(jié)省幾萬吧!

同一個酒店,同一天,午宴和晚宴價格也不同,現(xiàn)在大多數(shù)還是選擇在中午辦婚宴,晚上辦婚宴的比較少,所以一般晚宴的價格比較便宜。

2.服務(wù)費(fèi)減免:

酒店的服務(wù)費(fèi)一般是10%-15%,如果婚宴的價格是10萬,光服務(wù)費(fèi)就要花1萬-1萬五,服務(wù)費(fèi)也是真的不便宜。

減免服務(wù)費(fèi)是對新人最實(shí)惠也是銷售科操作性最強(qiáng)的議價方式,可在這個部分重點(diǎn)溝通!

3.贈送及升級:

停車券、新娘房、茶歇軟飲、休息室、婚宴試吃,仔細(xì)算一算,這筆費(fèi)用也是一筆開銷,可以在溝通完以上兩項(xiàng)大頭后,簽約前最終確定。

以上就是找酒店的攻略,記得點(diǎn)擊收藏,對日后肯定有幫助噠!

責(zé)任編輯:唐秀敏

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