深遠海養(yǎng)殖裝備及產(chǎn)業(yè)生態(tài)論壇觀察：打造藍色糧倉 向深遠海要優(yōu)質蛋白

海洋是高質量發(fā)展的戰(zhàn)略要地。如何進一步構筑深遠海產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的技術基礎、產(chǎn)業(yè)基礎和人才基礎，為打造“藍色糧倉”提供技術和裝備保障？

12日，2023世界航海裝備大會“深遠海養(yǎng)殖裝備及產(chǎn)業(yè)生態(tài)論壇”在海峽國際會展中心舉行。來自政府部門、高校院所、創(chuàng)新企業(yè)等的嘉賓共聚一堂，聚焦海洋經(jīng)濟發(fā)展熱點，研討深遠海工程化養(yǎng)殖技術發(fā)展方向，探尋產(chǎn)學研各方技術和商貿(mào)合作途徑，共同推進我國深遠海養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

“發(fā)展深遠海養(yǎng)殖是我國的重大戰(zhàn)略需求。”中國工程院院士麥康森開門見山地表示，目前我國食物供給對外依賴度大于29%，同時“大食物觀”要求向江河湖海要食物以確保我國食物供給安全，因此我國發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖是節(jié)約飼料糧，保障人民食物供給的戰(zhàn)略需求。

我國未來的水產(chǎn)養(yǎng)殖新空間在離岸深遠海。

“目前我國離岸深遠海養(yǎng)殖主要模式有巨型網(wǎng)箱、巨型圍欄、復合養(yǎng)殖平臺、養(yǎng)殖工船等，取得了初步的成功，但也面臨不少問題和挑戰(zhàn)。”麥康森指出，比如在走向深遠海上仍有許多技術問題與產(chǎn)業(yè)鏈問題需要解決；海上冷鏈物流由深遠海到陸地再到餐桌的無縫連接系統(tǒng)尚未建立；深遠海養(yǎng)殖完整產(chǎn)業(yè)鏈的構建與可持續(xù)發(fā)展等問題，仍需要繼續(xù)探索、大膽實踐。

據(jù)介紹，我國在離岸深遠海的戰(zhàn)略目標是，國家戰(zhàn)略性投入、引入多方資本，建立全產(chǎn)業(yè)鏈新模式，用5年~10年建成一批深遠海大型養(yǎng)殖平臺，形成深藍牧場生產(chǎn)群，為人類提供優(yōu)質的海洋蛋白質貢獻出“中國方案”。

“中國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占世界養(yǎng)殖產(chǎn)量的60%，是世界各主要漁業(yè)國家中唯一養(yǎng)殖產(chǎn)量超過捕撈產(chǎn)量的國家，走出了一條‘以養(yǎng)為主’的漁業(yè)發(fā)展道路，顛覆了捕撈天然資源的漁業(yè)發(fā)展模式。”中國漁船漁機漁具行業(yè)協(xié)會會長李杰人認為，我國發(fā)展深遠海養(yǎng)殖、踐行大食物觀有基礎、有優(yōu)勢，潛力巨大，要堅持市場主導、科學布局、科技引領、綠色生態(tài)、安全發(fā)展的原則，穩(wěn)扎穩(wěn)打、循序漸進建設好現(xiàn)代海洋牧場，建設好“藍色糧倉”。

高質量推進深遠海裝備養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，福建有何高招？

福建投資集團副董事長、總經(jīng)理陳躬仙表示，集團作為承接全省深海裝備養(yǎng)殖試點項目主體，積極探索“統(tǒng)一建造、統(tǒng)一融資、統(tǒng)籌租賃、市場化運營”的深海養(yǎng)殖裝備租賃“福建模式”，打造全國首臺半潛式漁旅融合深海養(yǎng)殖裝備“閩投1號”。

據(jù)了解，“閩投1號”自交付運營以來，養(yǎng)殖大黃魚130噸。經(jīng)中國科學院上?？萍疾樾伦稍冎行臋z驗認證，“閩投1號”產(chǎn)出的大黃魚品質可媲美野生產(chǎn)品，銷售市場廣闊。“閩投1號”還可提供海上住宿、休閑觀光服務，游客接待量已超5000人。

接下來，福建投資集團將以產(chǎn)業(yè)鏈為核心，以種業(yè)種苗為起點，通過海陸聯(lián)動、岸海共進的模式，打造國內(nèi)先進的集種業(yè)、科研、環(huán)保、模塊化養(yǎng)殖為一體的智慧化現(xiàn)代海洋產(chǎn)業(yè)示范園、樣板園；引導養(yǎng)殖主體向深遠海、產(chǎn)業(yè)園區(qū)轉移，實現(xiàn)養(yǎng)殖生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益的多維度提高，高水平建設“深藍糧倉”。

“發(fā)展深遠海養(yǎng)殖意義重大、任務艱巨、使命光榮。”福建乾動海上糧倉科技有限公司董事長郭建濤表示，公司作為海上福州“百臺萬噸”項目先行推動和踐行企業(yè)，已在連江縣定海灣投用“乾動1號”“乾動2號”深遠海平臺。

有自主知識產(chǎn)權的“乾動”系列平臺，養(yǎng)殖水體達2萬立方米，可抗16級臺風。平臺及養(yǎng)殖數(shù)據(jù)傳輸?shù)绞謾C終端，實現(xiàn)了智慧養(yǎng)殖，單個平臺年產(chǎn)高品質大黃魚200噸。下一步，該公司將不斷完善集裝備研發(fā)、科學養(yǎng)殖、銷售網(wǎng)絡、海洋生化為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈建設，助力海洋經(jīng)濟高質量發(fā)展。

深遠海養(yǎng)殖是一項技術復雜、三產(chǎn)融合、學科跨界、涉及面廣的系統(tǒng)工程，如何整合各方面資源通力合作？

13日，深遠海養(yǎng)殖裝備及產(chǎn)業(yè)生態(tài)論壇邀請在發(fā)展深遠海養(yǎng)殖方面具有深厚造詣、有著豐富實踐經(jīng)驗、取得成功案例的專家和企業(yè)進行專題介紹。（記者 林文婧）