福州持續(xù)推進(jìn)“光盤行動(dòng)” 樹(shù)立文明餐桌新風(fēng)尚

“珍惜糧食，杜絕浪費(fèi)”“踐行光盤，從我做起”……近日，記者走訪福州多家餐飲店看到，餐館內(nèi)在醒目位置張貼著倡導(dǎo)文明用餐、制止餐飲浪費(fèi)的標(biāo)語(yǔ)，市民自覺(jué)按份點(diǎn)單、按需取餐，主動(dòng)踐行“光盤行動(dòng)”。

近年來(lái)，福州持續(xù)倡導(dǎo)全社會(huì)形成崇尚節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的餐飲消費(fèi)新風(fēng)，進(jìn)一步增強(qiáng)全民愛(ài)惜糧食、節(jié)約糧食意識(shí)，制止餐飲浪費(fèi)成效進(jìn)一步凸顯。

記者在市區(qū)不少中式餐飲店看到，店內(nèi)以小份菜方式推出各式餐食，顧客可根據(jù)需求下單。“我們點(diǎn)了4個(gè)小碗菜，兩葷兩素，正好夠吃。”在西洪路一家餐飲店里，正在和女兒一起用餐的劉女士說(shuō)，“任何一粒糧食都來(lái)之不易，絕對(duì)不能隨便浪費(fèi)食物。”

在農(nóng)村，同樣在踐行“光盤行動(dòng)”。“以前村里辦紅白事比闊氣、講排場(chǎng)，現(xiàn)在村里成立紅白理事會(huì)，會(huì)對(duì)酒席標(biāo)準(zhǔn)、宴請(qǐng)規(guī)模等進(jìn)行引導(dǎo)，減少食物浪費(fèi)。”長(zhǎng)樂(lè)區(qū)鶴上鎮(zhèn)新覽村黨支部書記陳忠鋌說(shuō)，近年來(lái)，長(zhǎng)樂(lè)區(qū)各村倡導(dǎo)文明用餐，反對(duì)大操大辦、互相攀比、鋪張浪費(fèi)等不良風(fēng)氣，廣大村民自覺(jué)踐行“光盤行動(dòng)”，文明鄉(xiāng)風(fēng)愈發(fā)盛行。（記者 沐方婷）