近日,石獅鳳里八卦街夜市正式開街迎客,現(xiàn)場人聲鼎沸,各類小吃攤前更是一桌難求。“五一”期間,夜市總營業(yè)額超過200萬元,平均每個攤位日銷售額為2500元。
夜幕降臨,八卦街夜市逐漸鼎沸起來。穿梭的顧客、燃燒的篝火、美味的小吃,讓石獅這座城市有了更多的煙火氣。市民一邊享受著美味,一邊分享著茶余飯后的故事。
八卦街夜市位于鳳里街道龍華社區(qū)新華路,在這充滿南洋風(fēng)情的300米路程,如何將其打造成具有特色的產(chǎn)業(yè),壯大社區(qū)集體經(jīng)濟(jì),一直都是鳳里街道與龍華社區(qū)思考的問題。最終,該街道、社區(qū)決定以夜市為起點(diǎn),引入專業(yè)團(tuán)隊(duì),打造八卦街特色商業(yè)街區(qū)。在歷經(jīng)幾次會商之后,逐步有了明確的方案:這里既要有本地元素,食品要新奇好吃,又要足夠潮流和年輕化;市集上既要售賣吸引人的貨品,市集本身也要有高“顏值”。
“目前,整個夜市分為美食區(qū)、網(wǎng)紅區(qū)、本土老字號區(qū)、后備廂集市等區(qū)域。”龍華社區(qū)黨委書記許華芳告訴記者,目前美食區(qū)以四果湯、燒烤、烤腸這些美食為主,同時兼具石獅本地特色美食文化;后備廂集市區(qū)域則有果汁、手作等,晚上還會有歌手駐唱……努力把夜經(jīng)濟(jì)的潮流文化一網(wǎng)打盡。許華芳表示:“八卦街處于鳳里街道的核心區(qū)域,新華路在改造亮燈之后,非常適合拍照‘打卡’,引進(jìn)夜市項(xiàng)目后,我們通過社交平臺公開招募了很多年輕有想法的攤主,樂于和顧客分享及交流,有的還做起了網(wǎng)絡(luò)直播和短視頻,從不同維度增強(qiáng)了夜市的社交元素。項(xiàng)目建成以后,附近的居民、群眾有了休閑娛樂的好去處,同時也壯大了集體經(jīng)濟(jì)。”(泉州晚報記者詹偉志 通訊員陳嫣蘭 李榮鑫)
責(zé)任編輯:唐秀敏
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