探秘郭春秧別墅：“糖王”眼光氣概的真實注腳

藏身于日光巖南麓的郭春秧別墅。(本組圖\本報記者黃曉波攝)

郭春秧61歲時在臺灣拍的照片。(圖片來源網(wǎng)絡)

廈門網(wǎng)-廈門日報訊 (文/本報記者 鄔秀君 黃曉波)我們見識了鼓浪嶼上太多華麗體面的建筑。它們是建筑主人最為自豪的資本，也成為他們傳奇人生最真實的注腳。

有些建筑，卻在歲月的長河中暗自低調。只有當我們深入發(fā)掘和書寫時，才能發(fā)現(xiàn)低調背后的近乎奢華；而它們曾經(jīng)的主人，更是書寫了與琴島之上其他英豪相似甚至更為傳奇的人生。

日光巖下，晃巖路70號的這棟并不為游客所熟知的別墅，恰是一棟充滿傳奇的別墅。它并沒有一個如“菽莊”“容谷”一般好聽的名字，知道它的人，都以它曾經(jīng)的主人名字來稱呼它，正是這個如今不被人熟知的建造者，卻在他的人生中，書寫了一段傳奇。

這座別墅被稱作郭春秧別墅，它的背后，是被稱作一代“糖王”的郭春秧最輝煌和傳奇的商業(yè)人生！

遠渡重洋勤奮進取

成為能與荷蘭人競爭的“糖王”

歷史有太多驚人的相似。在以往的鼓浪嶼往事中，我們見證了許多閩南好男兒，家徒四壁，外出謀生，靠一顆愛拼才會贏的強大心臟，在自我的人生繪本上，畫下了壯麗雄渾的畫卷。今天故事的主角郭春秧，也是其中之一。

1875年，年僅16歲的郭春秧離開家鄉(xiāng)，遠渡重洋，到荷屬東印度(今印度尼西亞)梭羅埠謀生。在異域他鄉(xiāng)，小小年紀的郭春秧并沒有什么謀生的本領，只有先投靠在伯父郭河東的制糖廠做學徒。正是這期間對制糖行業(yè)的接觸和學習，為郭春秧日后成為叱咤風云的糖業(yè)大佬奠定了基礎。19世紀中期以前，華僑在爪哇的制糖業(yè)曾有相當?shù)陌l(fā)展，但1870年荷印政府頒布“糖業(yè)法”以后，荷蘭人建立機器制糖廠，代替落后的手工作坊生產(chǎn)。華僑辦的制糖廠，設備陳舊落后，受到排擠，在制糖業(yè)的競爭中處于非常被動的地位。郭春秧正是在當時這個背景下進入制糖業(yè)的。

和眾多閩南人一樣，郭春秧踏實勤奮，不但聰穎且有很強的進取心，逐漸學會了傳統(tǒng)的制糖工藝。出師之后，他勇于創(chuàng)新，不但采用機器制糖工藝，同時還對傳統(tǒng)的制糖設備以及煮糖爐灶進行改造，提升了制糖的效率和質量，深受郭河東的賞識，被提拔為經(jīng)理。他的制糖經(jīng)驗，也逐漸在華僑制糖行業(yè)中推廣，讓原本處于不利境地的其他華僑糖商擺脫了困境。1895年，郭春秧正式接管糖廠。其后，他擴大甘蔗種植面積，擴建制糖廠，更新制糖設備。經(jīng)過幾年的拼搏，郭春秧在制糖業(yè)取得傲人成績，一躍成為“四大糖王”之一。“春秧公司”也繼另一“糖王”黃仲涵的“建源公司”之后，成為能與荷蘭人競爭的糖業(yè)公司之一。

事實上，在郭春秧事業(yè)取得成功之后，回報家鄉(xiāng)之時，他的人生傳奇依舊和制糖分不開，這也從另一個側面證明了其“糖王”稱號的實至名歸。在東孚鄉(xiāng)，他首先投資建立了“華祥公司”，開辦水頭農(nóng)場，種植甘蔗、果樹，并附設榨糖廠。其后，又在角美的田邊、江東的郭洲、海滄的洪坑辦了3個農(nóng)場，大面積墾荒種蔗、種柑橘，附設制糖廠。田邊農(nóng)場附設的糖廠，引進日本設備并機械生產(chǎn)赤砂糖、白糖和冰糖，率先在閩南使用機器生產(chǎn)蔗糖系列產(chǎn)品。

低調奢華 依山而建

別墅攬廈門灣于胸懷，風景佳絕

和眾多成功的華僑一樣，郭春秧在南洋功成名就之后，回歸家鄉(xiāng)在鼓浪嶼這座華僑豪杰集聚的小島，建造了一座舒適的別墅。據(jù)說，郭春秧是從1919年開始在廈門“行動”的，他最先開設了“大通行”，主要經(jīng)營進出口貿(mào)易，隨后才在鼓浪嶼上進行開發(fā)和建設。位于晃巖路70號的別墅，正是在那個時期建造的。

這座三層別墅是藏身于日光巖南麓的半山上，順山勢而建，在建筑上使用大量石材，使得整棟建筑與山體完美融合。別墅的院子里，有近三丈高的紅玉蘭樹，而古榕樹據(jù)說已經(jīng)有兩百年的樹齡。榕樹張開的樹冠，似乎想把整棟別墅環(huán)抱懷中，給人一種誤入樹屋的錯覺。

如果從建筑本身來說，和其他華僑建筑相比，郭春秧別墅并無勝出之處。但正是因為地處日光巖山麓，獨擁絕佳的風光，使得這棟別墅有著其他別墅無可比擬的“奢華”。據(jù)說，當年站在別墅廊下，只需平視就可攬九龍江入?？?、廈門灣于胸懷，前方海中的大小五個擔嶼、浯嶼、貓嶼和相鄰的青嶼，以及遠方的烈?guī)Z，歷歷在目，個個在胸，其視野的寬廣度是其他別墅不可及的。在近百年之后的今天，站在該別墅一樓仍可俯視鼓浪嶼建筑群一排排的紅色屋頂。二樓與綠樹齊肩，遠眺大海。三樓在綠樹之上，可平視觀海，甚至可覽菽莊花園藏海景致，從日出到日落，潮起至潮汐，勝景不膩。事實上，除了留下這棟并不廣為人知的老別墅，郭春秧當年對鼓浪嶼的建設也做出相當大的貢獻。如今，鼓浪嶼海底世界后面的錦祥路，低調而安靜。可在當年，這條路被郭春秧作為民生商業(yè)街開發(fā)出來時，直通當時島上最重要的碼頭黃家渡，繁華盛況更勝龍頭路。據(jù)說，取名“錦祥”，也與郭春秧的另一個名號“楨祥”有關。

【人物名片】

郭春秧，出生于1859年，是同安橋頭村寮東社(亦稱遼東社，今屬龍海角美埭頭村)人。幼年喪父，由母親撫養(yǎng)成人，因為家貧，郭春秧只念了幾年書便早早輟學。

1875年，年僅16歲的郭春秧離開家鄉(xiāng)，遠渡重洋，到荷屬東印度(今印度尼西亞)梭羅埠謀生，逐漸成為“四大糖王”之一。1935年，郭春秧病逝于臺灣淡水鎮(zhèn)，走完了他76年的傳奇人生。

【相關】

涉足香港房地產(chǎn)

郭春秧在1930年將事業(yè)重心轉至香港。事實上，早在1921年他便在香港北角發(fā)電廠(今天的城市花園)旁購得10.5畝土地。他填海建店面300間形成的一條新街，被命名為“春秧街”，這成了當時閩南華僑涉足香港房地產(chǎn)業(yè)的先導。

“春秧街”如今依舊是香港一條地標街市，風靡一時的游戲《街頭霸王2》一個場景內(nèi)，有塊醒目的招牌“廈門肉食公司”，該場景便是以香港春秧街為原型。

1931年后郭春秧在臺灣西北部投資開辟茶園，創(chuàng)辦制茶廠，隨后在淡水鎮(zhèn)開設錦茂茶行，在廈門設錦茂茶行分行。當時臺北縣每年出口茶葉20萬箱，郭春秧就占了7萬多箱。