節(jié)前“菜籃子”供應(yīng)充足 豬肉水產(chǎn)價(jià)格略“抬頭”

距離春節(jié)只有幾天的時(shí)間了，籌劃年夜飯的市民也開(kāi)始密切關(guān)注“菜籃子”的價(jià)格走勢(shì)。據(jù)了解，今年春節(jié)我市“菜籃子”供應(yīng)充足，價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)，豬肉及水產(chǎn)的價(jià)格略有上漲。

蔬菜價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)

記者日前走訪市區(qū)多家菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，相比于去年的暴漲，今年春節(jié)蔬菜價(jià)格顯得異常淡定。

市區(qū)延通市場(chǎng)一位菜攤攤主告訴記者：“照往年的情況，這個(gè)時(shí)候有很多蔬菜都開(kāi)始漲價(jià)了，但今年不僅沒(méi)怎么漲，還比去年春節(jié)前的菜價(jià)便宜了很多。像菠菜去年春節(jié)前一斤14元，現(xiàn)在一斤三四元；荷蘭豆去年春節(jié)前一斤20多元，現(xiàn)在一斤只要八九元；韭菜去年春節(jié)前一斤10元，現(xiàn)在是一斤四五元。”

市物價(jià)局工作人員表示，節(jié)前蔬菜價(jià)格總體平穩(wěn)，主要?dú)w功于今年入冬以來(lái)天氣較為暖和，蔬菜長(zhǎng)勢(shì)良好，市場(chǎng)供應(yīng)充足，菜價(jià)穩(wěn)定。預(yù)計(jì)春節(jié)期間菜價(jià)整體也不會(huì)有太大幅度的波動(dòng)。

豬肉價(jià)格略有上漲

記者從市場(chǎng)了解到，目前豬瘦肉價(jià)格一斤約18元、豬后腿肉價(jià)格一斤約14元、三層肉一斤約16元、排骨一斤約32元、香腸一斤約33元，相比元旦前的價(jià)格漲了2元至5元。

一位豬肉攤攤主告訴記者：“可能25日以后還會(huì)再漲個(gè)一二元，但不會(huì)大漲。去年全年豬肉價(jià)格上漲了不少，生豬的價(jià)格由2015年的一斤11.4元漲到22.3元，所以總的來(lái)說(shuō)今年春節(jié)前的豬肉價(jià)格相比于去年同期要來(lái)得貴。”

市物價(jià)局工作人員表示，去年豬肉價(jià)格上漲的原因，一方面是近幾年關(guān)停了不少衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、污染環(huán)境的小型散戶養(yǎng)豬場(chǎng)，再加上前幾年豬肉價(jià)格低迷，許多養(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)法支撐也紛紛關(guān)門(mén)，因此到2016年豬肉的出欄量相對(duì)減少，價(jià)格自然上漲。但在2016年中旬過(guò)后，由于豬肉價(jià)格回暖，一些正規(guī)的養(yǎng)殖戶又重新開(kāi)始養(yǎng)殖生豬，所以豬肉的價(jià)格趨于平穩(wěn)。目前市場(chǎng)上豬肉的供應(yīng)量還是充足的，近階段豬肉價(jià)格略有上漲更多是節(jié)日的因素。

水產(chǎn)品一天一個(gè)價(jià)

和往年一樣，市場(chǎng)上海鮮的價(jià)格已經(jīng)開(kāi)始上漲，而且一天一個(gè)價(jià)，越靠近春節(jié)價(jià)格越高。目前，螃蟹一斤約五六十元，明蝦每斤約四五十元，斑節(jié)蝦價(jià)格一斤在200元至300元。一水產(chǎn)攤老板告訴記者：“大部分海鮮都漲價(jià)了，價(jià)格和去年這個(gè)時(shí)候比略貴一點(diǎn)，但也有一些海鮮價(jià)格幾乎沒(méi)怎么變，比如蝦姑一斤30多元，泥蚶一斤15元至20元，都比較實(shí)惠。”市民王女士告訴記者：“現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候買(mǎi)不到很好的水產(chǎn)品，因?yàn)楹芏嗌碳叶紩?huì)把好貨囤到25日以后再拿出來(lái)賣(mài)，賣(mài)很高的價(jià)格。”

市物價(jià)局工作人員分析，海鮮價(jià)格年關(guān)走高的趨勢(shì)越來(lái)越明顯的原因，是隨著市民生活水平的提高，在選購(gòu)過(guò)年餐桌上的食材時(shí)，減少了大魚(yú)大肉的購(gòu)買(mǎi)量，蝦、蟹、螺、貝等各種美味海鮮逐漸成為年夜飯里的“重頭戲”，因此水產(chǎn)品越近年關(guān)越走俏，價(jià)格也越來(lái)越高。