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原標(biāo)題: 2019五一“味游沙縣”吃貨匯活動(dòng)拉開帷幕

2019五一“味游沙縣”吃貨匯活動(dòng)拉開帷幕

2019五一“味游沙縣”吃貨匯活動(dòng)拉開帷幕 許琰 攝

海峽網(wǎng)5月1日訊 (東南網(wǎng)通訊員 許琰)香氣四溢的板鴨、艾草做的饅頭、金燦燦的“耳朵”餅……5月1日,2019“禮贊新中國•謳歌勞動(dòng)者”五一“味游沙縣”吃貨匯系列活動(dòng)在小吃文化城三期廣場(chǎng)拉開帷幕。最具沙縣特色的本土小吃與正宗臺(tái)灣美食滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)財(cái)[上展臺(tái),飄香于場(chǎng)地內(nèi),演繹一場(chǎng)原汁原味的舌尖上“誘惑”。

2019五一“味游沙縣”吃貨匯活動(dòng)拉開帷幕

勞模表彰儀式 許琰 攝

恰逢“五•一”國際勞動(dòng)節(jié),開幕式現(xiàn)場(chǎng)還為各行各業(yè)的勞模舉行隆重的表彰儀式,弘揚(yáng)勞模精神。

2019五一“味游沙縣”吃貨匯活動(dòng)拉開帷幕

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 許琰 攝

本次活動(dòng)旨在進(jìn)一步宣傳打造“沙縣小吃”旅游、文化品牌?;顒?dòng)持續(xù)至5月4日,期間將舉行海峽兩岸美食展、舞美演繹主題之夜、鄉(xiāng)鎮(zhèn)風(fēng)采主題展等9項(xiàng)活動(dòng),讓市民和游客在這個(gè)小長假零距離感受小吃之鄉(xiāng)魅力吃貨匯系列活動(dòng)精彩紛呈。小吃類活動(dòng)主要包括海峽兩岸美食展、鄉(xiāng)鎮(zhèn)“風(fēng)采主題展”等,沙縣地道本土美食搭配正宗臺(tái)灣美食,一飽吃貨口福;文體類活動(dòng)主要包括吃貨匯開幕式、青春心向黨,建功新沙縣——“五四”青年節(jié)活動(dòng)、舞美演繹主題之夜等,天天都有新內(nèi)容。

2019五一“味游沙縣”吃貨匯活動(dòng)拉開帷幕

現(xiàn)場(chǎng)美食 許琰 攝

長期以來,沙縣縣委、縣政府堅(jiān)持不懈地發(fā)展小吃產(chǎn)業(yè),特別是近三年來,沙縣縣委、縣政府通過提升經(jīng)營模式、加快品牌推廣、延長小吃產(chǎn)業(yè)鏈等舉措,以沙縣小吃集團(tuán)為載體,推進(jìn)“總公司+子公司+終端店”三位一體的連鎖加盟模式,推進(jìn)小吃產(chǎn)業(yè)向品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展?! ?/p>

目前,沙縣小吃集團(tuán)已在全國各地成立子公司23家,發(fā)展連鎖店2400多家。沙縣小吃通過馬德里國際商標(biāo)注冊(cè),商標(biāo)可覆蓋55個(gè)國家和地區(qū),并在美國、日本、葡萄牙等7個(gè)國家發(fā)展連鎖標(biāo)準(zhǔn)門店15家。據(jù)統(tǒng)計(jì),沙縣外出從業(yè)人員達(dá)6萬多人,經(jīng)營店鋪3萬多家,年?duì)I業(yè)額超100億元。

2019五一“味游沙縣”吃貨匯活動(dòng)拉開帷幕

吃貨們一飽口福 許琰 攝

今年四月,沙縣小吃中央廚房建成并投入使用,項(xiàng)目總投資超2300萬元,建設(shè)內(nèi)容包括標(biāo)準(zhǔn)化食品生產(chǎn)車間、研發(fā)品控中心、物流配送中心等,國內(nèi)首條機(jī)械化沙縣小吃核心產(chǎn)品生產(chǎn)線日可產(chǎn)扁肉、蒸餃等各類“拳頭”產(chǎn)品40噸,進(jìn)一步推動(dòng)沙縣小吃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

以中央廚房為牽引,沙縣啟動(dòng)小吃產(chǎn)業(yè)園以及周邊核心區(qū)域3500畝食品產(chǎn)業(yè)園建設(shè),不斷延伸小吃產(chǎn)業(yè)鏈條,目前已吸引了小吃調(diào)味品、板鴨休閑食品及禽蛋深加工等7家小吃產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)聯(lián)企業(yè)入駐,年產(chǎn)值可達(dá)3.1億元,實(shí)現(xiàn)沙縣小吃上下游產(chǎn)業(yè)鏈的迅速集聚,助推沙縣小吃全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

2019五一“味游沙縣”吃貨匯活動(dòng)拉開帷幕

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)吸引眾多市民參與 許琰 攝

責(zé)任編輯:黃仙妹

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